Noodles Pakora: উইকএন্ডে স্পেশ্যাল স্ন্যাকসে বানিয়ে নিন চাউয়ের পকোড়া, ছোট থেকে বড় সবার ভাল লাগবে

Quick And Easy Pakora: চাউমিন সিদ্ধ করে রেখে ডিম দিয়ে মেখে পকোড়া বানিয়ে নিন। গরম তেলে সোনালি করে ভেজে নিতে হবে। সস দিয়ে পরিবেশন করুন

| Edited By: | Updated on: Aug 04, 2023 | 7:15 PM
চাউমিন সেদ্ধ করে নিয়ে জল ঝারিয়ে নিতে হবে

চাউমিন সেদ্ধ করে নিয়ে জল ঝারিয়ে নিতে হবে

1 / 8
পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা কুচি করে নিয়ে সামান্য নুন দিয়ে মেখে রেখে দিন

পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা কুচি করে নিয়ে সামান্য নুন দিয়ে মেখে রেখে দিন

2 / 8
এবার এর মধ্যে চাটমশলা, ডিম, চালের গুঁড়ো, কর্নফ্লাওয়ার, লঙ্কা গুঁড়ো, ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে দিতে হবে

এবার এর মধ্যে চাটমশলা, ডিম, চালের গুঁড়ো, কর্নফ্লাওয়ার, লঙ্কা গুঁড়ো, ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে দিতে হবে

3 / 8
এবার এর মধ্যে ময়দা দিয়ে ভাল করে মেখে নিতে হবে

এবার এর মধ্যে ময়দা দিয়ে ভাল করে মেখে নিতে হবে

4 / 8
এবার এর মধ্যে সেদ্ধ করে রাখা চাউ মেশান। এক্ষেত্রে একটা প্যাকেট চাউ হলেই কাজ চলে যাবে

এবার এর মধ্যে সেদ্ধ করে রাখা চাউ মেশান। এক্ষেত্রে একটা প্যাকেট চাউ হলেই কাজ চলে যাবে

5 / 8
এবার কড়াইতে তেল গরম করে চাউমিন থেকে বড়া আকারে চ্যাপ্টা করে গড়ে নিয়ে ডুবো তেলে লাল করে ভেজে নিন

এবার কড়াইতে তেল গরম করে চাউমিন থেকে বড়া আকারে চ্যাপ্টা করে গড়ে নিয়ে ডুবো তেলে লাল করে ভেজে নিন

6 / 8
গরম গরম পকোড়া টমেটো সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন। সঙ্গে একটু চা বানিয়ে নিলেই জমে যাবে

গরম গরম পকোড়া টমেটো সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন। সঙ্গে একটু চা বানিয়ে নিলেই জমে যাবে

7 / 8
চাউমিন দিয়ে তৈরি এই পকোড়া বাচ্চাদের খুবই প্রিয়। মাঝেমধ্যে বানিয়ে দিতে পারেন টিফিনেও। তবে বাইরে থেকে চিকেন পকোড়া না কিনে এমন পকোড়া বানিয়ে নিন বাড়িতেই।

চাউমিন দিয়ে তৈরি এই পকোড়া বাচ্চাদের খুবই প্রিয়। মাঝেমধ্যে বানিয়ে দিতে পারেন টিফিনেও। তবে বাইরে থেকে চিকেন পকোড়া না কিনে এমন পকোড়া বানিয়ে নিন বাড়িতেই।

8 / 8
Follow Us: