हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Weight loss Recipe: ওটসের এই রেসিপিতে ওজন কমবে ঝটপট, ভুঁড়িও কমবে আর পেটও ভরবে

Weight loss oats recipe: এবার গাজর, বিনস কুচি করে মিশিয়ে নিতে হবে। মিহি করে কুচিয়ে নেওয়া সবজি ভেজে নিয়ে এককাপ মটরশুঁটি দিতে হবে। সামান্য নুন মিশিয়ে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে। এরপর এখানে এক চামচ ওটস মিশিয়ে দিন

| Edited By: | Updated on: Feb 22, 2024 | 6:21 PM
Share
ওটসের যা উপকারিতা রয়েছে খুব কম খাবারের মধ্যেই তা থাকে। এদিকে ওচসের নাম শুনলে অনেকেই মুখ ঠিক বাংলার পাঁচের মত করে ফেলেন। দুধ ওটসের নাম শুনলেই তাদের বমি উঠে আসে। তবে দুধ, ফুল দিয়ে ওটস খেতেও কিন্তু বেশ লাগে

ওটসের যা উপকারিতা রয়েছে খুব কম খাবারের মধ্যেই তা থাকে। এদিকে ওচসের নাম শুনলে অনেকেই মুখ ঠিক বাংলার পাঁচের মত করে ফেলেন। দুধ ওটসের নাম শুনলেই তাদের বমি উঠে আসে। তবে দুধ, ফুল দিয়ে ওটস খেতেও কিন্তু বেশ লাগে

1 / 8
পুষ্টি আর ফাইবারে ভরপুর একটি সুপার ফুড হল ওটস। মূলত যবের ভাঙা দানা থেকে তৈরি হয়। ওটস দিয়ে অনেক রকম খাবার বানানো যায়। দুধ বা দই দিয়ে খাওয়া ছাড়াও ওটসের পরিজ, পায়েস, খিচুড়ি, উপমা, চিল্লা অনেক কিছুই করা যায়

পুষ্টি আর ফাইবারে ভরপুর একটি সুপার ফুড হল ওটস। মূলত যবের ভাঙা দানা থেকে তৈরি হয়। ওটস দিয়ে অনেক রকম খাবার বানানো যায়। দুধ বা দই দিয়ে খাওয়া ছাড়াও ওটসের পরিজ, পায়েস, খিচুড়ি, উপমা, চিল্লা অনেক কিছুই করা যায়

2 / 8
ওটসের যে কোনও পদল বানাতে তেলও লাগে অনেক কম। আর ওটস দিয়ে মুখরোচক বেশ কিছু স্ন্যাকসও বানিয়ে নিতে পারেন। ওটসের যে কোনও পদ বানালে তেলও লাগে অনেক কম

ওটসের যে কোনও পদল বানাতে তেলও লাগে অনেক কম। আর ওটস দিয়ে মুখরোচক বেশ কিছু স্ন্যাকসও বানিয়ে নিতে পারেন। ওটসের যে কোনও পদ বানালে তেলও লাগে অনেক কম

3 / 8
প্যানে ছোট ২ চামচ সাদা তেল গরম করে ওতে কাঁচা বাদাম দিয়ে ভেজে নিতে হবে। বাদাম ভেজে তুলে রেখে ওই তেলের মধ্যে হাফ চামচ ছোলার ডাল হাফ চামচ বিউলির ডাল দিয়ে শুকনো লঙ্কা, কারিপাতা, গোটা সরষে গোটা জিরে ফোড়ন দিন। গন্ধ বেরোলে কুচনো পেঁয়াজ দিন

প্যানে ছোট ২ চামচ সাদা তেল গরম করে ওতে কাঁচা বাদাম দিয়ে ভেজে নিতে হবে। বাদাম ভেজে তুলে রেখে ওই তেলের মধ্যে হাফ চামচ ছোলার ডাল হাফ চামচ বিউলির ডাল দিয়ে শুকনো লঙ্কা, কারিপাতা, গোটা সরষে গোটা জিরে ফোড়ন দিন। গন্ধ বেরোলে কুচনো পেঁয়াজ দিন

4 / 8
এবার গাজর, বিনস কুচি করে মিশিয়ে নিতে হবে। মিহি করে কুচিয়ে নেওয়া সবজি ভেজে নিয়ে এককাপ মটরশুঁটি দিতে হবে। সামান্য নুন মিশিয়ে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে। এরপর এখানে এক চামচ ওটস মিশিয়ে দিন

এবার গাজর, বিনস কুচি করে মিশিয়ে নিতে হবে। মিহি করে কুচিয়ে নেওয়া সবজি ভেজে নিয়ে এককাপ মটরশুঁটি দিতে হবে। সামান্য নুন মিশিয়ে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে। এরপর এখানে এক চামচ ওটস মিশিয়ে দিন

5 / 8
৫-৬ চামচ মিশিয়ে ভাজা ভাজা করে নিতে হবে। ওটস কম আঁচে ভাজতে থাকুন। চিঁড়ে ভাজা যেমন লাগে তেমন ভাবেই ওটস ভাজতে বে। ওটস খুব ভাল করে ভাজা হলে বাদাম মেশান

৫-৬ চামচ মিশিয়ে ভাজা ভাজা করে নিতে হবে। ওটস কম আঁচে ভাজতে থাকুন। চিঁড়ে ভাজা যেমন লাগে তেমন ভাবেই ওটস ভাজতে বে। ওটস খুব ভাল করে ভাজা হলে বাদাম মেশান

6 / 8
সামান্য লঙ্কার গুঁড়ো, কসৌরি মেথি মিশিয়ে ভাজতে থাকুন, এর সঙ্গে একটু পাতিলেবুর রস মিশিয়ে দিতে ভুলবেন না। খুব ভাল ঝরঝরে ভাজা হলে তখন গ্যাস অফ করে দিন। গরম গরম খেতে লাগে খুব ভাল

সামান্য লঙ্কার গুঁড়ো, কসৌরি মেথি মিশিয়ে ভাজতে থাকুন, এর সঙ্গে একটু পাতিলেবুর রস মিশিয়ে দিতে ভুলবেন না। খুব ভাল ঝরঝরে ভাজা হলে তখন গ্যাস অফ করে দিন। গরম গরম খেতে লাগে খুব ভাল

7 / 8
চিঁড়ে ভাজার মত মুচমুচে স্ন্যাকস বানিয়ে নিতে পারেন এই ওটস দিয়ে। চা-কফির সঙ্গে খেতে লাগে খুব ভাল। এরকম বানিয়ে বাড়িতে রেখে দিলে উল্টো পাল্টা খাওয়ার ইচ্ছে হবে না আর

চিঁড়ে ভাজার মত মুচমুচে স্ন্যাকস বানিয়ে নিতে পারেন এই ওটস দিয়ে। চা-কফির সঙ্গে খেতে লাগে খুব ভাল। এরকম বানিয়ে বাড়িতে রেখে দিলে উল্টো পাল্টা খাওয়ার ইচ্ছে হবে না আর

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন

ভিডিয়ো

View more