আনারসে রয়েছে ভিটামিন সি,ম্যাঙ্গানিজ ও হজমের জন্য় উপকারী এনজাইমের মতো পুষ্টি। ওজন কমাতেও আনারসের রয়েছে বহু গুণ। এই ফল নিয়মিত একসঙ্গে বেশি মাত্রায় খেলে অম্বল ও বমি বমি ভাবের মতো অনেকগুলি লক্ষণ দেখা দিতে পারে। ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ ফল অপরিপক্ক অবস্থায় খাওয়া উচিত নয়,কারণ এর জেরে মারাত্মক ডায়রিয়া এবং বমি হতে পারে। আনারসে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজ ও সুক্রোজ থাকে। অতিরিক্ত খাওয়া হলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। আধ কাপ আনারসে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ থাকে প্রায় ১৫ গ্রাম। আনারসের রস ও কাণ্ডে ব্রোমেলেন এনজাইম থাকে। এই এনজাইমের কারণে শরীরে নানারকম প্রতিক্রিয়া তৈরি হয়। আনারসে অম্লভাব থাকার ফলে মাড়ি ও দাঁতের এনামেল ক্ষয় হতে পারে। মুখের গহ্বর এবং মাড়ির প্রদাহ হতে পারে। আনারসের প্রোটিন যৌগ অনেকের কাছে অ্য়ালার্জির কারণ হয়ে থাকে। যারা আনারসের রস খেতে ভালবাসেন,তাদের সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। যারা পেটের অস্বস্তি,গ্যাস,অম্বলে ভোগেন তারা কোনওভাবেই খালি পেটে আনারস খাবেন না।
আনারসে রয়েছে ভিটামিন সি,ম্যাঙ্গানিজ ও হজমের জন্য় উপকারী এনজাইমের মতো পুষ্টি। ওজন কমাতেও আনারসের রয়েছে বহু গুণ। এই ফল নিয়মিত একসঙ্গে বেশি মাত্রায় খেলে অম্বল ও বমি বমি ভাবের মতো অনেকগুলি লক্ষণ দেখা দিতে পারে। ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ ফল অপরিপক্ক অবস্থায় খাওয়া উচিত নয়,কারণ এর জেরে মারাত্মক ডায়রিয়া এবং বমি হতে পারে। আনারসে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজ ও সুক্রোজ থাকে। অতিরিক্ত খাওয়া হলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। আধ কাপ আনারসে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ থাকে প্রায় ১৫ গ্রাম। আনারসের রস ও কাণ্ডে ব্রোমেলেন এনজাইম থাকে। এই এনজাইমের কারণে শরীরে নানারকম প্রতিক্রিয়া তৈরি হয়। আনারসে অম্লভাব থাকার ফলে মাড়ি ও দাঁতের এনামেল ক্ষয় হতে পারে। মুখের গহ্বর এবং মাড়ির প্রদাহ হতে পারে। আনারসের প্রোটিন যৌগ অনেকের কাছে অ্য়ালার্জির কারণ হয়ে থাকে। যারা আনারসের রস খেতে ভালবাসেন,তাদের সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। যারা পেটের অস্বস্তি,গ্যাস,অম্বলে ভোগেন তারা কোনওভাবেই খালি পেটে আনারস খাবেন না।