Sugarless Sugar: চিনির বিকল্প রাসায়নিকে খেলে বাড়বে বিপদ!

চা-কফিতে চিনির বিকল্পে অন্য কিছু খাচ্ছেন? অনেকেই নন-সুগার সুইটেনার খান চিনির বিকল্পে । এই সব খাবার খেলে বাড়তে পারে ঝুঁকি । হু জানিয়েছে এনএসএস খাবারে শরীরে দেখা যেতে পারে নানা রোগ। ‘সুগার-ফ্রি’এর নামে অনেক খাবার বিক্রি হয়। সেই খাবারে চিনি থাকে না। কিন্তু মিষ্টির স্বাদ রাখতে স্যাকারিন,অ্যাসপার্টেম, নিওটেম থাকে। এখান থেকে হতে পারে ক্যান্সার। অনেকে ওজন কমাতে চিনির বিকল্পে এই সব খাবার খান। এনএসএস খাবার খেলে বাড়তে পারে হৃদরোগ। এনএসএস খাবার খেলে, টাইপ-টু ডায়াবিটিসও হতে পারে। চিনির বদলে এই সব এনএসএস খাবার ভাল কিছু হয় না শরীরে। চা-কফিতে চিনি না খাওয়াই ভাল । বিশেষজ্ঞদের মতে চিনির বদলে মিষ্টি ফল খেতে পারেন। যদি চিনির বিকল্পে গুড় খেতে পারেন। গুড়ে কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা ৬৮%।