Wheat Price: রুটিও এবার আরও দামী! হু হু করে বাড়ছে গমের দাম
Wheat Price: এখনই শুল্ক কমানোর কথা ভাবছে না কেন্দ্রীয় সরকার। তবে সরকারের ঘরে গম এত কম মজুত কেন, তা নিয়ে তৈরি হয়েছে উদ্বেগ।
নয়া দিল্লি: ফল, সবজি থেকে মশলা, মূল্যবৃদ্ধির ধাক্কা লেগেছে সব ক্ষেত্রেই। এবার মহার্ঘ হতে চলেছে রুটিও। কারণ গমের দাম কার্যত আকাশ ছুঁয়েছে। গত ৮ মাসে গমের দাম সর্বোচ্চ। এই গম থেকে তৈরি আটা দিয়েই তৈরি হয় রুটি, যা প্রায় প্রতিনিয়ত থাকে সাধারণ মানুষের খাবারের থালায়। গমের দাম ব্যাপক হারে বেড়ে যাওয়া তাই চিন্তায় ফেলেছে সাধারণ মধ্যবিত্তকে।
বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন, গমের জোগান অনেক বাড়াতে হবে সরকারকে, তবেই নিয়ন্ত্রণে আসতে পারে দাম। এছাড়া রফতানি শুল্ক কমানোর দাবিও উঠেছে বিভিন্ন মহলে।
মঙ্গলবার দিল্লিতে গমের দাম বেড়েছে ১.৬ শতাংশ। মূল্য বেড়ে হয়েছে মেট্রিক টন প্রতি ২৭ হাজার ৩৯০। গত ১০ ফেব্রুয়ারির পর এত বাড়েনি গমের দাম। গত ৬ মাসে ২২ শতাংশ গমের দাম বেড়েছে।
রোলাল ফ্লাওয়ার মিলার্স অ্যাসোসিয়েশনের প্রেসিডেন্ট প্রমোদ কুমার এই প্রসঙ্গে সংবাদ সংস্থাকে জানিয়েছেন, উৎসবের মরশুমে গমের চাহিদা বেশি থাকে, তার জেরে বাড়ছে দাম। তাঁর দাবি সরকার শুল্কতে ছা়ড় দিলেও জোগান বাড়ালে তবেই দাম কমবে।
তবে সূত্রের খবর, এখনই শুল্ক কমানোর কথা ভাবছে না কেন্দ্রীয় সরকার। তবে সরকারের ঘরে গম এত কম মজুত কেন, তা নিয়ে তৈরি হয়েছে উদ্বেগ। গত পাঁচ বছরে গড়ে ৩৭.৬ মিলিয়ন টন করে গম মজুত রাখা থাকত, সেটা এবছর নেমে দাঁড়িয়েছে ২৪ মিলিয়ন টন।
উল্লেখ্য, গম উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা যেখানে থাকে ৩৪.১৫ মিলিয়ন টন, সেখানে ২০২৩-এ গম উৎপন্ন হয়েছে মাত্র ২৬.২ মিলিয়ন টন। সুতরাং, দাম যে বাড়বে, তাতে কোনও সন্দেহ নেই।
