Health Tips: আখরোট নাকি বাদাম, মাথার জোর বাড়াতে কোনটা বেশি উপকারী?
Health Tips: বিশেষজ্ঞদের একাংশের মতে যদি তুলনা করা হয় তাহলে আখরোট মস্তিষ্কের জন্য কিছুটা বেশি কার্যকর বলে মনে করা হয়। এটি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
মানসিক স্বাস্থ্য এবং তীক্ষ্ণ স্মৃতিশক্তির জন্য আখরোট এবং বাদাম খাওয়ার কথা বলেন অনেকে। এগুলি কেবল মানসিক বিকাশই বাড়ায় না বরং মস্তিষ্কের কার্যকারিতাও উন্নত করে। বাদামে ভিটামিন ই, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে, যা মস্তিষ্ককে সক্রিয় রাখে এবং স্মৃতিশক্তি বাড়ায়। আখরোটকে ‘মস্তিষ্কের খাদ্য’ বলা হয় কারণ এটি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা নিউরনকে শক্তিশালী করতে এবং চিন্তাভাবনা ও বোঝার ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
অনেকের মনে একটি প্রশ্ন ঘুরপাক খায়। আখরোট এবং বাদামের মধ্যে কোনটি মস্তিষ্কের জন্য বেশি উপকারী?
বিশেষজ্ঞদের একাংশের মতে যদি তুলনা করা হয় তাহলে আখরোট মস্তিষ্কের জন্য কিছুটা বেশি কার্যকর বলে মনে করা হয়। এটি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে, মনোযোগ উন্নত করতে এবং নিউরনগুলিকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে আখরোট। গবেষণায় আরও দেখা গিয়েছে, যারা নিয়মিত আখরোট খান তাঁদের ডিমেনশিয়া এবং আলজাইমারের মতো রোগের ঝুঁকি কম থাকে। মনে রাখবেন আখরোট সবসময় ভিজিয়ে রাখার পর এবং সুষম পরিমাণে খাওয়া উচিত।
বাদাম কি উপকারী নয়?
বাদামও মস্তিষ্কের জন্যও উপকারী। বাদামে ভিটামিন ই, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে, যা মস্তিষ্ককে সচল রাখে এবং মানসিক ক্লান্তি কমায়। বিশেষ করে ভেজানো বাদাম স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে সহায়ক।
বিশেষজ্ঞদের মতে আখরোট এবং বাদাম দুটিই প্রতিদিন খাওয়া উচিত। সকালে ৪-৫টি ভেজানো বাদাম এবং ২-৩টি আখরোট খাওয়া ভাল। এটি মনকে তীক্ষ্ণ রাখবে, মনোযোগ উন্নত করবে এবং মানসিক ক্লান্তিও দূর করবে। যদি আপনার কোনও গুরুতর রোগ থাকে বা কোনও চিকিৎসা চলে, তাহলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করার পরেই আপনার খাদ্যতালিকায় পরিবর্তন আনা উচিত।
