Weight Loss Tips: মেদ ঝরাতে গিয়ে সকালে জলখাবারে খাচ্ছেন না? এই মারাত্মক ভুল এড়িয়ে ব্রেকফাস্টকে করে তুলুন পুষ্টিকর

ওজন কমাতে গিয়ে সকালবেলা জলখাবার খাচ্ছেন না? শুধু ডিটক্স ওয়াটার খেয়ে বেরিয়ে যাচ্ছেন কাজে? মারাত্মক ভুল করছেন। কথায় রয়েছে, রাজার মতো ব্রেকফাস্ট খাওয়া উচিত। এ কথা অক্ষরে-অক্ষরে সত্য। দিনের শুরুর খাবার দেহে পুষ্টি জোগানোর পাশাপাশি কাজে এনার্জি জোগায় এবং অবশ্যই ওজন কমাতে সাহায্য করে। ব্রেকফাস্ট কীভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করে, চলুন জেনে নেওয়া যাক।

মেটাবলিজম বৃদ্ধি করে: দিনের শুরুর খাবার মেটাবলিজম বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এটি সারাদিন ধরে ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করে। এতে যেমন কাজ করার এনার্জি বৃদ্ধি পায়, তেমনই ওজন কমানো অনেক সহজ হয়।

খিদেকে নিয়ন্ত্রণ করে: সারাদিন ধরে মুখরোচক খাবার খেতে থাকেন? এই অভ্যাসকে বন্ধ করতে চাইলে ব্রেকফাস্টে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া শুরু করুন। দিনের শুরুটা পুষ্টিকর খাবার দিয়ে করলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং স্ন্যাকস খাওয়ার খিদে কমে যায়।

পুষ্টি গ্রহণ উন্নত করে: ব্রেকফাস্ট না করলে দেহে পুষ্টির ঘাটতি তৈরি হতে পারে। স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট দেহে সমস্ত পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করে। ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য দেহে পুষ্টির ঘাটতি থাকলে চলবে না।

জ্ঞানীয় ফাংশন উন্নত করে: বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ব্রেকফাস্ট স্মৃতিশক্তি, জ্ঞানীয় ফাংশন এবং একাগ্রতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। তাই খালি পেটে মাথা কাজ করবে না। সারাদিন ধরে কাজ করতে গেলে, সিদ্ধান্ত নিতে গেলে ব্রেকফাস্ট করা জরুরি।’

ব্রেকফাস্ট যেন স্বাস্থ্যকর হয়-

ব্রেকফাস্টে যা কিছু খেয়ে ফেলবেন, চলবে না। সকালের জলখাবারে স্বাস্থ্যকর খাবারই রাখতে হবে। চেষ্টা করুন দানাশস্যের তৈরি খাবার রাখার। ওটস, ডালিয়া, কিনোয়া, বার্লি কিংবা আটার তৈরি রুটি ব্রেকফাস্টে খেতে পারেন। তার সঙ্গে ফল, সবজি ও উদ্ভিজ্জ প্রোটিন রাখুন। ব্রেকফাস্টে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের উপর জোর দিন। ডিম, বাদাম, গ্রিক ইয়োগার্ট‌ খাবার ব্রেকফাস্টে প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ করবে।

প্রতিদিন এক ঘেঁষে খাবার ব্রেকফাস্টে ভাল লাগে না। তাই মুখরোচক উপায়ে ব্রেকফাস্ট বানান। কোনওদিন সবজি দিয়ে প্যানকেক, উপমা, ইডলি, পোহা ইত্যাদি বানিয়ে খেতে পারেন। এতে ব্রেকফাস্ট স্বাস্থ্যকর হবে। পাশাপাশি এই ধরনের খাবার ওজন কমাতেও সাহায্য করবে।