বাড়িতে সহজে বানিয়ে ফেলুন চকোলেট কফি, রইল রেসিপি !
মিস করছেন কফি আর তার সঙ্গে কফির আড্ডা। এবার বাড়িতেই তৈরি করে ফেলুন চকোলেট কফি, ডেকে নিন বন্ধুবান্ধবদের...
এক বছরের ও বেশি কেটে গেল সময়,কেটেও যেন কাটছে না বন্দিদশা। বাইরে কফি শপে বসে বন্ধুদের সাথে আড্ডা সে তো এখন রূপকথা। মনের মতো কফি বা মনের মতো যে কোনও খাবার ইচ্ছে হলেও পাওয়া কঠিন। আপনাদের এই সমস্যার রইল সহজ সমাধান। কফি শপের আড্ডাটা মিস হবে কিন্তু কফিটা না! চকলেট আর কফির মিশ্রনে নিমেষে বানিয়ে ফেলতে পারেন এই পানীয়। আপনাদের জন্য রইল রেসিপি –
উপকরণ –
ডার্ক চকলেট ২০০ গ্রাম দুধ- ৪ কাপ ওয়াইপ ক্রিম -১/২ কাপ চিনি ৪ চা-চামচ কফি পাউডার – ৪ চা-চামচ চকলেট চিপস- ১ চা-চামচ আইস কিউব- ৪ টে
প্রণালী
সবার প্রথমে ডার্ক চকলেট গুলো গুড়ো করে নিন।সেগুলিকে একটি পাত্রে আলাদা করে রাখুন। তাতে এক কাপ দুধ, কফি পাউডার এবং চিনি মেশান। দিয়ে মিশ্রণটি ভাল করে নাড়ান। এবার এই মিশ্রণটি ১ মিনিট সময় দিয়ে মাইক্রো -ওভেনে দিন।এরপর পাত্রটি বের করে আবার ভাল করে মেশান।
আরও পড়ুন :ইউটিউবে দেশি রান্না শিখিয়ে বাজিমাত! সাবস্ক্রাইবারের সংখ্যা ছাড়াল এক কোটি!
এবার মিশ্রনটিকে ব্লেন্ডার দিয়ে ফেটান।এরপর বেচে থাকা দুধ, আইস-কিউব দিয়ে আবার ব্লেন্ড করুন। এবার আপনার পছন্দ মতো গ্লাসে মিশ্রনটা ঢেলে উপরে ওয়াইপ- ক্রিম, চকলেট -চিপ্স সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
আরও পড়ুন:Recipe: বাড়িতেই সহজে বানিয়ে ফেলুন টক-ঝাল-মিষ্টি টোম্যাটো কেচআপ, রইল রেসিপি