কীভাবে নিজের পছন্দসই খাবার খেয়েই ধরে রাখবেন স্বাস্থ্য

অনেকেই মনে করেন স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার অর্থই হল অনেক ধরণের খাবার থেকে নিজেকে সরিয়ে রাখা। কী ধরণের খাবার নিজের শরীরের জন্য ভাল সেটা জানা ভীষণই জরুরি। তবে আপনি কি স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে পছন্দ করেন? এবং যদি বুঝতে চান আপনার শরীর কখন কী খাবার চায় তাহলে আপনি নিজস্ব এর খাবার তালিকা বানিয়ে ফেলতেই পারেন। অনেক সমস্যা থেকে সমাধান দেবে এই তালিকা।

পুষ্টিবিদের মতে নিজের শরীরকে বোঝা ভীষণ জরুরি। সে কখন, কী চাইছে সেটা যদি সঠিক ভাবে ধরা যায় তাহলে তো কোনও সমস্যাই নেই। কখন , কী ধরণের খাবার খাচ্ছেন এবং সেই খাবার খেয়ে আপনার শরীর কী উত্তর দিচ্ছে সেটা যদি আপনি লিখে রাখেন তাহলে নিজের খাদ্যতালিকা তৈরি করতে আর তা মেনে চলতে আপনারই সুবিধা হবে।

আরও পড়ুন:দোল উৎসবে মিষ্টিমুখ, বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন কেসর-পেস্তা ফিরনি

আপনার খাদ্য তালিকায় আপনি কখন, কী ধরণের খাবার খেলেন এবং তা খেয়ে আপনি কী উপলব্ধি করলেন তা পুঙ্খানুপুঙ্খি লিখে রাখবেন। সব খাওয়া দাওয়া হয়ে যাওয়ার পর।নিজের খাদ্যাভ্যাস দিয়ে নিজেকে মূল্যায়ণ না করে সঠিক ফুড জার্নাল আপনার স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার অভ্যাসে সাহায্য করবে।