Ganesh Chaturthi: গণেশ চতুর্থীতে নজর কাড়ল ৫০০ কেজির লাড্ডু

Ganesh Chaturthi: কলকাতার একটি প্রাচীন মিষ্টির দোকান গণেশ চতুর্থী উপলক্ষে একটি বড় লাড্ডু তৈরি করে। লাড্ডুটির ওজন ৫০০ কেজি। ওই মিষ্টির দোকানের তরফে জানানো হয়েছে, প্রতি বছর গণেশ চতুর্থীতে নতুন কিছু করার চেষ্টা করে তারা। এবার ৫০০ কেজির লাড্ডু বানানো হয়েছে।

| Updated on: Sep 08, 2024 | 4:59 PM
গণেশ চতুর্থীতে মেতে উঠেছে সাধারণ মানুষ। গণেশ চতুর্থীতে নতুন কিছু করার চেষ্টা কলকাতার এক প্রাচীন মিষ্টির দোকানের। ৫০০ কেজির লাড্ডু বানাল তারা।

গণেশ চতুর্থীতে মেতে উঠেছে সাধারণ মানুষ। গণেশ চতুর্থীতে নতুন কিছু করার চেষ্টা কলকাতার এক প্রাচীন মিষ্টির দোকানের। ৫০০ কেজির লাড্ডু বানাল তারা।

1 / 6
দোকানে আসা ক্রেতারা ভিড় করেন ওই লাড্ডুর সামনে। এত বড় লাড্ডু দেখে উৎফুল্ল হয় ছোট ছোট ছেলেমেয়েরা।

দোকানে আসা ক্রেতারা ভিড় করেন ওই লাড্ডুর সামনে। এত বড় লাড্ডু দেখে উৎফুল্ল হয় ছোট ছোট ছেলেমেয়েরা।

2 / 6
এত বড় লাড্ড কীভাবে তৈরি করা হয়েছে? ওই মিষ্টি দোকানের তরফে জানানো হয়েছে, লাড্ডু তৈরিতে ব্যবহার করা হয়েছে ৮ কিলো ড্রাই ফ্রুট। বিভিন্ন রকমের মোদক আছে। লাড্ডুও আছে নানা রকম।

এত বড় লাড্ড কীভাবে তৈরি করা হয়েছে? ওই মিষ্টি দোকানের তরফে জানানো হয়েছে, লাড্ডু তৈরিতে ব্যবহার করা হয়েছে ৮ কিলো ড্রাই ফ্রুট। বিভিন্ন রকমের মোদক আছে। লাড্ডুও আছে নানা রকম।

3 / 6
কারিগররা জানান, বড় আয়তনের লাড্ডু নিরেট করা সম্ভব নয়। সাধারণত ঝুড়িতে মিহিদানা জমিয়ে জমিয়ে তৈরি করা হয় বড় লাড্ডু। সেটা না হয় টেকসই । না হয় ঠিক গোলাকার। তাই এবার নতুন পন্থা নেন কারিগররা।

কারিগররা জানান, বড় আয়তনের লাড্ডু নিরেট করা সম্ভব নয়। সাধারণত ঝুড়িতে মিহিদানা জমিয়ে জমিয়ে তৈরি করা হয় বড় লাড্ডু। সেটা না হয় টেকসই । না হয় ঠিক গোলাকার। তাই এবার নতুন পন্থা নেন কারিগররা।

4 / 6
এবার কারিগররা প্রথমে কাঠামো তৈরি করে তার উপরে মিহিদানার চাদর তৈরি করেন।

এবার কারিগররা প্রথমে কাঠামো তৈরি করে তার উপরে মিহিদানার চাদর তৈরি করেন।

5 / 6
অনেকে এই বড় লাড্ডু দেখতে দোকানে আসেন। প্রখ্যাত এই দোকানের তরফে জানানো হয়, গণেশের উদ্দেশে নিবেদন করা হবে এই লাড্ডু।

অনেকে এই বড় লাড্ডু দেখতে দোকানে আসেন। প্রখ্যাত এই দোকানের তরফে জানানো হয়, গণেশের উদ্দেশে নিবেদন করা হবে এই লাড্ডু।

6 / 6
Follow Us:
উৎসবের সঙ্গে প্রবাসে পুজোয় জারি প্রতিবাদও
উৎসবের সঙ্গে প্রবাসে পুজোয় জারি প্রতিবাদও
ভারতের হাতে নতুন ব্রহ্মাস্ত্র, এয়ার ডিফেন্সে এলিট ক্লাবে ভারত
ভারতের হাতে নতুন ব্রহ্মাস্ত্র, এয়ার ডিফেন্সে এলিট ক্লাবে ভারত
চাপ বাড়ছে মধ্যবিত্তের, বাড়তে পারে হোম লোনের ইএমআই!
চাপ বাড়ছে মধ্যবিত্তের, বাড়তে পারে হোম লোনের ইএমআই!
'রান্নাঘর'-এ কণীনিকার সঙ্গী মেয়ে কিয়া! মা-মেয়ের জুটিকে নিয়ে শুরু আলোচন
'রান্নাঘর'-এ কণীনিকার সঙ্গী মেয়ে কিয়া! মা-মেয়ের জুটিকে নিয়ে শুরু আলোচন
কীভাবে কলকাতার একটি ছেলে হয়ে উঠলেন ভারতীয় সিনেমার মিঠুনদা?
কীভাবে কলকাতার একটি ছেলে হয়ে উঠলেন ভারতীয় সিনেমার মিঠুনদা?
Katrina Kaif: চিন্তিত ভক্তরা, হঠাৎ কী হল নায়িকার! সব ঠিক আছে তো?
Katrina Kaif: চিন্তিত ভক্তরা, হঠাৎ কী হল নায়িকার! সব ঠিক আছে তো?
'ডাক্তারদের ভয় করে', ভাইরাল অরিজিতের পুরনো ভিডিয়ো
'ডাক্তারদের ভয় করে', ভাইরাল অরিজিতের পুরনো ভিডিয়ো
স্কুলের গন্ডি পার করেনি,বাবা অভিষেকের মৃত্যুর ২ বছরে বড় সিদ্ধান্ত
স্কুলের গন্ডি পার করেনি,বাবা অভিষেকের মৃত্যুর ২ বছরে বড় সিদ্ধান্ত
চাইল্ড শেল্টারে অস্ত্রাগার, শিশুরা যখন ‘হাতিয়ার’
চাইল্ড শেল্টারে অস্ত্রাগার, শিশুরা যখন ‘হাতিয়ার’
শেষে কিনা আমির খানকে নিয়েই রসিকতা শাহরুখ খানের! কী হয়েছে জানেন?
শেষে কিনা আমির খানকে নিয়েই রসিকতা শাহরুখ খানের! কী হয়েছে জানেন?