AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Ganesh Chaturthi: গণেশ চতুর্থীতে নজর কাড়ল ৫০০ কেজির লাড্ডু

Ganesh Chaturthi: কলকাতার একটি প্রাচীন মিষ্টির দোকান গণেশ চতুর্থী উপলক্ষে একটি বড় লাড্ডু তৈরি করে। লাড্ডুটির ওজন ৫০০ কেজি। ওই মিষ্টির দোকানের তরফে জানানো হয়েছে, প্রতি বছর গণেশ চতুর্থীতে নতুন কিছু করার চেষ্টা করে তারা। এবার ৫০০ কেজির লাড্ডু বানানো হয়েছে।

| Updated on: Sep 08, 2024 | 4:59 PM
Share
গণেশ চতুর্থীতে মেতে উঠেছে সাধারণ মানুষ। গণেশ চতুর্থীতে নতুন কিছু করার চেষ্টা কলকাতার এক প্রাচীন মিষ্টির দোকানের। ৫০০ কেজির লাড্ডু বানাল তারা।

গণেশ চতুর্থীতে মেতে উঠেছে সাধারণ মানুষ। গণেশ চতুর্থীতে নতুন কিছু করার চেষ্টা কলকাতার এক প্রাচীন মিষ্টির দোকানের। ৫০০ কেজির লাড্ডু বানাল তারা।

1 / 6
দোকানে আসা ক্রেতারা ভিড় করেন ওই লাড্ডুর সামনে। এত বড় লাড্ডু দেখে উৎফুল্ল হয় ছোট ছোট ছেলেমেয়েরা।

দোকানে আসা ক্রেতারা ভিড় করেন ওই লাড্ডুর সামনে। এত বড় লাড্ডু দেখে উৎফুল্ল হয় ছোট ছোট ছেলেমেয়েরা।

2 / 6
এত বড় লাড্ড কীভাবে তৈরি করা হয়েছে? ওই মিষ্টি দোকানের তরফে জানানো হয়েছে, লাড্ডু তৈরিতে ব্যবহার করা হয়েছে ৮ কিলো ড্রাই ফ্রুট। বিভিন্ন রকমের মোদক আছে। লাড্ডুও আছে নানা রকম।

এত বড় লাড্ড কীভাবে তৈরি করা হয়েছে? ওই মিষ্টি দোকানের তরফে জানানো হয়েছে, লাড্ডু তৈরিতে ব্যবহার করা হয়েছে ৮ কিলো ড্রাই ফ্রুট। বিভিন্ন রকমের মোদক আছে। লাড্ডুও আছে নানা রকম।

3 / 6
কারিগররা জানান, বড় আয়তনের লাড্ডু নিরেট করা সম্ভব নয়। সাধারণত ঝুড়িতে মিহিদানা জমিয়ে জমিয়ে তৈরি করা হয় বড় লাড্ডু। সেটা না হয় টেকসই । না হয় ঠিক গোলাকার। তাই এবার নতুন পন্থা নেন কারিগররা।

কারিগররা জানান, বড় আয়তনের লাড্ডু নিরেট করা সম্ভব নয়। সাধারণত ঝুড়িতে মিহিদানা জমিয়ে জমিয়ে তৈরি করা হয় বড় লাড্ডু। সেটা না হয় টেকসই । না হয় ঠিক গোলাকার। তাই এবার নতুন পন্থা নেন কারিগররা।

4 / 6
এবার কারিগররা প্রথমে কাঠামো তৈরি করে তার উপরে মিহিদানার চাদর তৈরি করেন।

এবার কারিগররা প্রথমে কাঠামো তৈরি করে তার উপরে মিহিদানার চাদর তৈরি করেন।

5 / 6
অনেকে এই বড় লাড্ডু দেখতে দোকানে আসেন। প্রখ্যাত এই দোকানের তরফে জানানো হয়, গণেশের উদ্দেশে নিবেদন করা হবে এই লাড্ডু।

অনেকে এই বড় লাড্ডু দেখতে দোকানে আসেন। প্রখ্যাত এই দোকানের তরফে জানানো হয়, গণেশের উদ্দেশে নিবেদন করা হবে এই লাড্ডু।

6 / 6
Follow Us
পুরভোট নিয়ে নবান্নে জরুরি বৈঠকে বসতে পারেন শুভেন্দু অধিকারী
পুরভোট নিয়ে নবান্নে জরুরি বৈঠকে বসতে পারেন শুভেন্দু অধিকারী
ধর্ম যার যার, ধর্ম রক্ষা করার দায়িত্ব তার তার: শুভেন্দু
ধর্ম যার যার, ধর্ম রক্ষা করার দায়িত্ব তার তার: শুভেন্দু
সময় শেষ হওয়ার দিনই ফের সুপ্রিম কোর্টে ঋতব্রতরা
সময় শেষ হওয়ার দিনই ফের সুপ্রিম কোর্টে ঋতব্রতরা
কৌস্তভের গায়ে কেরোসিন ঢালার হুঁশিয়ারি শুনে অগ্নিমিত্রা বললেন, 'খুনসুটি
কৌস্তভের গায়ে কেরোসিন ঢালার হুঁশিয়ারি শুনে অগ্নিমিত্রা বললেন, 'খুনসুটি
বঙ্গোপসাগরে তৈরি ঘূর্ণিঝড়, কোন কোন রাজ্যে প্রবল বৃষ্টি?
বঙ্গোপসাগরে তৈরি ঘূর্ণিঝড়, কোন কোন রাজ্যে প্রবল বৃষ্টি?
কমিশনে জমা দেওয়ার আগে ঋত শিবিরের নথি ছিনতাইয়ের চেষ্টা!
কমিশনে জমা দেওয়ার আগে ঋত শিবিরের নথি ছিনতাইয়ের চেষ্টা!
চাষের জমি দখলের অভিযোগকে কেন্দ্র করে উত্তপ্ত বাদুড়িয়া
চাষের জমি দখলের অভিযোগকে কেন্দ্র করে উত্তপ্ত বাদুড়িয়া
আগামী শিক্ষাবর্ষ থেকে কী কী পরিবর্তনের ইঙ্গিত দিলেন মুখ্যমন্ত্রী?
আগামী শিক্ষাবর্ষ থেকে কী কী পরিবর্তনের ইঙ্গিত দিলেন মুখ্যমন্ত্রী?
নৈহাটিতে বড় মায়ের পুজো নিয়ে কী সিদ্ধান্ত নিলেন অর্জুন?
নৈহাটিতে বড় মায়ের পুজো নিয়ে কী সিদ্ধান্ত নিলেন অর্জুন?
ল্যান্ডফলের পরই ঘুরে যাবে 'অর্ণব',বাংলার কী হবে?
ল্যান্ডফলের পরই ঘুরে যাবে 'অর্ণব',বাংলার কী হবে?