हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Ganesh Chaturthi: গণেশ চতুর্থীতে নজর কাড়ল ৫০০ কেজির লাড্ডু

Ganesh Chaturthi: কলকাতার একটি প্রাচীন মিষ্টির দোকান গণেশ চতুর্থী উপলক্ষে একটি বড় লাড্ডু তৈরি করে। লাড্ডুটির ওজন ৫০০ কেজি। ওই মিষ্টির দোকানের তরফে জানানো হয়েছে, প্রতি বছর গণেশ চতুর্থীতে নতুন কিছু করার চেষ্টা করে তারা। এবার ৫০০ কেজির লাড্ডু বানানো হয়েছে।

| Updated on: Sep 08, 2024 | 4:59 PM
Share
গণেশ চতুর্থীতে মেতে উঠেছে সাধারণ মানুষ। গণেশ চতুর্থীতে নতুন কিছু করার চেষ্টা কলকাতার এক প্রাচীন মিষ্টির দোকানের। ৫০০ কেজির লাড্ডু বানাল তারা।

গণেশ চতুর্থীতে মেতে উঠেছে সাধারণ মানুষ। গণেশ চতুর্থীতে নতুন কিছু করার চেষ্টা কলকাতার এক প্রাচীন মিষ্টির দোকানের। ৫০০ কেজির লাড্ডু বানাল তারা।

1 / 6
দোকানে আসা ক্রেতারা ভিড় করেন ওই লাড্ডুর সামনে। এত বড় লাড্ডু দেখে উৎফুল্ল হয় ছোট ছোট ছেলেমেয়েরা।

দোকানে আসা ক্রেতারা ভিড় করেন ওই লাড্ডুর সামনে। এত বড় লাড্ডু দেখে উৎফুল্ল হয় ছোট ছোট ছেলেমেয়েরা।

2 / 6
এত বড় লাড্ড কীভাবে তৈরি করা হয়েছে? ওই মিষ্টি দোকানের তরফে জানানো হয়েছে, লাড্ডু তৈরিতে ব্যবহার করা হয়েছে ৮ কিলো ড্রাই ফ্রুট। বিভিন্ন রকমের মোদক আছে। লাড্ডুও আছে নানা রকম।

এত বড় লাড্ড কীভাবে তৈরি করা হয়েছে? ওই মিষ্টি দোকানের তরফে জানানো হয়েছে, লাড্ডু তৈরিতে ব্যবহার করা হয়েছে ৮ কিলো ড্রাই ফ্রুট। বিভিন্ন রকমের মোদক আছে। লাড্ডুও আছে নানা রকম।

3 / 6
কারিগররা জানান, বড় আয়তনের লাড্ডু নিরেট করা সম্ভব নয়। সাধারণত ঝুড়িতে মিহিদানা জমিয়ে জমিয়ে তৈরি করা হয় বড় লাড্ডু। সেটা না হয় টেকসই । না হয় ঠিক গোলাকার। তাই এবার নতুন পন্থা নেন কারিগররা।

কারিগররা জানান, বড় আয়তনের লাড্ডু নিরেট করা সম্ভব নয়। সাধারণত ঝুড়িতে মিহিদানা জমিয়ে জমিয়ে তৈরি করা হয় বড় লাড্ডু। সেটা না হয় টেকসই । না হয় ঠিক গোলাকার। তাই এবার নতুন পন্থা নেন কারিগররা।

4 / 6
এবার কারিগররা প্রথমে কাঠামো তৈরি করে তার উপরে মিহিদানার চাদর তৈরি করেন।

এবার কারিগররা প্রথমে কাঠামো তৈরি করে তার উপরে মিহিদানার চাদর তৈরি করেন।

5 / 6
অনেকে এই বড় লাড্ডু দেখতে দোকানে আসেন। প্রখ্যাত এই দোকানের তরফে জানানো হয়, গণেশের উদ্দেশে নিবেদন করা হবে এই লাড্ডু।

অনেকে এই বড় লাড্ডু দেখতে দোকানে আসেন। প্রখ্যাত এই দোকানের তরফে জানানো হয়, গণেশের উদ্দেশে নিবেদন করা হবে এই লাড্ডু।

6 / 6
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?