हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর বিধানসভা নির্বাচন IPL 2026 কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন ব্যবসা দেশ বিশ্ব লাইফস্টাইল আধ্যাত্মিক প্রিমিয়াম স্টোরি

ফলের রস নাকি গোটা ফল, শরীরের একাধিক রোগ মোকাবিলায় কার পাল্লা ভারী?

Health Tips: ফল সুস্বাদু, তাজা এবং ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে ফাইবারও থাকে। তবে একটা সাধারণ প্রশ্ন অনেকের মনেই রয়েছে, তা হল ফল বেশি উপকারী নাকি ফলের রস? এই দুটির মধ্যে আপনার কোনটিকে বেশি গুরুত্ব দেওয়া উচিত?

| Updated on: Mar 07, 2024 | 12:07 PM
Share
শরীরকে সচল ও ফিট রাখতে বহু মানুষই প্রায় প্রতিদিন খাবারের তালিকায় ফল রাখেন। ফল সুস্বাদু, তাজা এবং ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে ফাইবারও থাকে।

শরীরকে সচল ও ফিট রাখতে বহু মানুষই প্রায় প্রতিদিন খাবারের তালিকায় ফল রাখেন। ফল সুস্বাদু, তাজা এবং ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে ফাইবারও থাকে।

1 / 8
তবে একটা সাধারণ প্রশ্ন অনেকের মনেই রয়েছে, তা হল ফল বেশি উপকারী নাকি ফলের রস? এই দুটির মধ্যে আপনার কোনটিকে বেশি গুরুত্ব দেওয়া উচিত?

তবে একটা সাধারণ প্রশ্ন অনেকের মনেই রয়েছে, তা হল ফল বেশি উপকারী নাকি ফলের রস? এই দুটির মধ্যে আপনার কোনটিকে বেশি গুরুত্ব দেওয়া উচিত?

2 / 8
পুষ্টিবিদ বিশেষজ্ঞদের মতে, একসঙ্গে অনেকগুলো ফল পেস্ট করে রস বানিয়ে খাওয়া যেতে পারে। শুনে অবাক হলেন তো? আসলে এমনটাই বলছেন পুষ্টিবিদ বিশেষজ্ঞ। যদি লেবু খেতে ভালবাসেন, সেক্ষেত্রে রস করে খেতে পারেন।

পুষ্টিবিদ বিশেষজ্ঞদের মতে, একসঙ্গে অনেকগুলো ফল পেস্ট করে রস বানিয়ে খাওয়া যেতে পারে। শুনে অবাক হলেন তো? আসলে এমনটাই বলছেন পুষ্টিবিদ বিশেষজ্ঞ। যদি লেবু খেতে ভালবাসেন, সেক্ষেত্রে রস করে খেতে পারেন।

3 / 8
এক গ্লাস মিশ্র ফলের রসে (অর্থাৎ অনেকগুলো ফলের রস একসঙ্গে) ফ্রুট চাট হোক বা কিছু রক সল্ট মিশিয়ে নিতে পারেন। তবে চেষ্টা করবেন অযথা চিনি না খাওয়ার। কারণ ফলে প্রাকৃতিক মিষ্টি থাকে।

এক গ্লাস মিশ্র ফলের রসে (অর্থাৎ অনেকগুলো ফলের রস একসঙ্গে) ফ্রুট চাট হোক বা কিছু রক সল্ট মিশিয়ে নিতে পারেন। তবে চেষ্টা করবেন অযথা চিনি না খাওয়ার। কারণ ফলে প্রাকৃতিক মিষ্টি থাকে।

4 / 8
তবে গোটা একটা ফল খেলে শরীরে প্রচুর ফাইবার সরবরাহ হয়। আর সেই সব ফাইবার হজমের উন্নতি করতে এবং রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। কিন্তু রস করে ফেলে সেই উপকারীতা অনেকটাই কমে যায়।

তবে গোটা একটা ফল খেলে শরীরে প্রচুর ফাইবার সরবরাহ হয়। আর সেই সব ফাইবার হজমের উন্নতি করতে এবং রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। কিন্তু রস করে ফেলে সেই উপকারীতা অনেকটাই কমে যায়।

5 / 8
তাজা ফল চিবিয়ে খেলে শরীরে প্রচুর ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোকেমিক্যাল সরবরাহ করে। সেই সঙ্গে আপনি যদি রোজের ডায়েটে একটি করে ফল রাখতে পারেন, তাহলে তা স্থূলতা এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকিও কমাবে।

তাজা ফল চিবিয়ে খেলে শরীরে প্রচুর ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোকেমিক্যাল সরবরাহ করে। সেই সঙ্গে আপনি যদি রোজের ডায়েটে একটি করে ফল রাখতে পারেন, তাহলে তা স্থূলতা এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকিও কমাবে।

6 / 8
মনে রাখবেন, ফলমূল ও শাকসবজি খেলে শরীরে পর্যাপ্ত পুষ্টি যোগায়। এছাড়াও ফল খাওয়া ওজন কমাতে সাহায্য করে। ফলগুলিতে ক্যালোরি কম থাকে। কিন্তু আপনি যদি রস করে তাতে চিনি দিয়ে শরবত করে খান, সেক্ষেত্রে তার ক্যালোরি আপনি নিজেই বাড়িয়ে দেবেন।

মনে রাখবেন, ফলমূল ও শাকসবজি খেলে শরীরে পর্যাপ্ত পুষ্টি যোগায়। এছাড়াও ফল খাওয়া ওজন কমাতে সাহায্য করে। ফলগুলিতে ক্যালোরি কম থাকে। কিন্তু আপনি যদি রস করে তাতে চিনি দিয়ে শরবত করে খান, সেক্ষেত্রে তার ক্যালোরি আপনি নিজেই বাড়িয়ে দেবেন।

7 / 8
যে ফলগুলি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে তার মধ্যে রয়েছে বেরি, আপেল, নাশপাতি, সাইট্রাস ফল এবং আঙ্গুর। তাই শুধু ফলের রস খেলে ফলের সমস্ত পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার আপনার শরীরে পৌছায় না। ফলে চেষ্টা করবেন গোটা ফল খাওয়ার।

যে ফলগুলি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে তার মধ্যে রয়েছে বেরি, আপেল, নাশপাতি, সাইট্রাস ফল এবং আঙ্গুর। তাই শুধু ফলের রস খেলে ফলের সমস্ত পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার আপনার শরীরে পৌছায় না। ফলে চেষ্টা করবেন গোটা ফল খাওয়ার।

8 / 8
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
২০২৬ আইপিএলের কমলা টুপির দৌড়ে রয়েছেন কারা?
২০২৬ আইপিএলের কমলা টুপির দৌড়ে রয়েছেন কারা?
আইপিএল ইতিহাসের কিছু দুর্ধর্ষ ইনিংস, যা আজও অমলিন!
আইপিএল ইতিহাসের কিছু দুর্ধর্ষ ইনিংস, যা আজও অমলিন!
ভোটবঙ্গে তপ্ত ময়না, TMC প্রার্থীকে চোর চোর স্লোগান
ভোটবঙ্গে তপ্ত ময়না, TMC প্রার্থীকে চোর চোর স্লোগান
উয়েফা চ্যাম্পিয়ন্স লিগের ইতিহাসের কিছু সেরা কামব্যাক...
উয়েফা চ্যাম্পিয়ন্স লিগের ইতিহাসের কিছু সেরা কামব্যাক...
সিঁদুর পরার সময় ভুলেও করবেন না এই ভুলগুলি, সংসারে আসতে পারে ঘোর বিপদ!
সিঁদুর পরার সময় ভুলেও করবেন না এই ভুলগুলি, সংসারে আসতে পারে ঘোর বিপদ!
ঝাড়গ্রামের ঝালমুড়িতে মজে প্রধানমন্ত্রী!
ঝাড়গ্রামের ঝালমুড়িতে মজে প্রধানমন্ত্রী!

ভিডিয়ো

View more
প্রাণভয়ে দৌড়চ্ছেন TMC নেতা, হাতের নাগালে পেয়েই যা করলেন বাসিন্দারা...
প্রাণভয়ে দৌড়চ্ছেন TMC নেতা, হাতের নাগালে পেয়েই যা করলেন বাসিন্দারা...
বিয়ে ভাঙছে স্বরূপ বিশ্বাসের, ডিভোর্সের কথা সবটা বলে দিলেন স্ত্রী জুঁই.
বিয়ে ভাঙছে স্বরূপ বিশ্বাসের, ডিভোর্সের কথা সবটা বলে দিলেন স্ত্রী জুঁই.
২,২৪,০০,০০০ উদ্ধার হয়েছে, পাটগাছ সরালেই মাটির তলায় আরও গুপ্তধন!
২,২৪,০০,০০০ উদ্ধার হয়েছে, পাটগাছ সরালেই মাটির তলায় আরও গুপ্তধন!
অন্নপূর্ণা যোজনার ফর্ম ২ তারিখের মধ্যে ফিল আপ করতে না পারলে কী হবে?
অন্নপূর্ণা যোজনার ফর্ম ২ তারিখের মধ্যে ফিল আপ করতে না পারলে কী হবে?
'এই বুড়ো চোর' বলে সৌগত রায়কে দেখেই ডিম ছুড়ল... দেখুন সেই ভিডিয়ো
'এই বুড়ো চোর' বলে সৌগত রায়কে দেখেই ডিম ছুড়ল... দেখুন সেই ভিডিয়ো
MLA মঞ্চে উঠতে পারেনি, অভিনেত্রীরা মমতার পাশে আলো করে থাকত: অরূপ
MLA মঞ্চে উঠতে পারেনি, অভিনেত্রীরা মমতার পাশে আলো করে থাকত: অরূপ
রেড রোড নয়, ব্রিগেডে পড়া হচ্ছে ইদের নামাজ
রেড রোড নয়, ব্রিগেডে পড়া হচ্ছে ইদের নামাজ
গোশালয়ে পুজো দেবেন, শুভেন্দু চললেন নবদ্বীপ
গোশালয়ে পুজো দেবেন, শুভেন্দু চললেন নবদ্বীপ
এসআইআর মামলায় মোড় ঘোরানো নির্দেশ দিল সুপ্রিম কোর্ট, কী জানেন?
এসআইআর মামলায় মোড় ঘোরানো নির্দেশ দিল সুপ্রিম কোর্ট, কী জানেন?
পুরীতে ছিল লুকিয়ে, সেখান থেকেই গ্রেফতার তৃণমূলের দিলীপ
পুরীতে ছিল লুকিয়ে, সেখান থেকেই গ্রেফতার তৃণমূলের দিলীপ