हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

ছুটির দিনের সকালে জলখাবার সারেন লুচি-তরকারি দিয়ে? ঠিক করছেন কি!

Wrost Breakfast: ওজন কমানোর জন্য ডায়েট না করলেও ব্রেকফাস্ট জরুরি। কিন্তু অনেকেই কাজে বেরোনোর তাড়ায় সকালের জলখাবার খান না। আবার কেউ কেউ এমন খাবার খেয়ে ফেলেন, যা সারাদিন ধরে পেটের অস্বস্তি বাড়িয়ে তোলে। কোন খাবারগুলো সকালের জলখাবারে একেবারেই খাওয়া যাবে না, জেনে নিন।

| Updated on: Jan 26, 2024 | 9:15 AM
Share
ওজন কমানোর জন্য ডায়েট না করলেও ব্রেকফাস্ট জরুরি। কিন্তু অনেকেই কাজে বেরোনোর তাড়ায় সকালের জলখাবার খান না। আবার কেউ কেউ এমন খাবার খেয়ে ফেলেন, যা সারাদিন ধরে পেটের অস্বস্তি বাড়িয়ে তোলে।

ওজন কমানোর জন্য ডায়েট না করলেও ব্রেকফাস্ট জরুরি। কিন্তু অনেকেই কাজে বেরোনোর তাড়ায় সকালের জলখাবার খান না। আবার কেউ কেউ এমন খাবার খেয়ে ফেলেন, যা সারাদিন ধরে পেটের অস্বস্তি বাড়িয়ে তোলে।

1 / 8
সকালের জলখাবারে কী খাচ্ছেন, তা সারাদিন ও আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ জরুরি। ব্রেকফাস্টে ভুল খাবার খেয়ে ফেললে ওজন বাড়বে। তার সঙ্গে গ্যাস-অম্বল, ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও বাড়তে পারে।

সকালের জলখাবারে কী খাচ্ছেন, তা সারাদিন ও আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ জরুরি। ব্রেকফাস্টে ভুল খাবার খেয়ে ফেললে ওজন বাড়বে। তার সঙ্গে গ্যাস-অম্বল, ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও বাড়তে পারে।

2 / 8
বাঙালির ব্রেকফাস্টে মুড়ি-চপ, ঘুগনি-আলুর তরকারি থেকে শুরু করে লুচি-পরোটা, ব্রেড-বাটার সবই থাকে। আবার কেউ কেউ ওটস, ডালিয়াও খান। কিন্তু কোন খাবারগুলো সকালের জলখাবারে একেবারেই খাওয়া যাবে না, চলুন জেনে নেওয়া যাক। 

বাঙালির ব্রেকফাস্টে মুড়ি-চপ, ঘুগনি-আলুর তরকারি থেকে শুরু করে লুচি-পরোটা, ব্রেড-বাটার সবই থাকে। আবার কেউ কেউ ওটস, ডালিয়াও খান। কিন্তু কোন খাবারগুলো সকালের জলখাবারে একেবারেই খাওয়া যাবে না, চলুন জেনে নেওয়া যাক। 

3 / 8
সকালবেলার ব্রেড-বাটার বা ব্রেড জ্যাম খেয়ে অফিস বেরোন? কম সময়ে পেট ভরানো খাবার হল পাউরুটি। কিন্তু ময়দা ও চিনির তৈরি এই খাবার শরীরের জন্য ভাল নয়। এমনকি ব্রাউন ব্রেডেও প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক।

সকালবেলার ব্রেড-বাটার বা ব্রেড জ্যাম খেয়ে অফিস বেরোন? কম সময়ে পেট ভরানো খাবার হল পাউরুটি। কিন্তু ময়দা ও চিনির তৈরি এই খাবার শরীরের জন্য ভাল নয়। এমনকি ব্রাউন ব্রেডেও প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক।

4 / 8
সকালবেলা পেট ভরানো এবং শরীরে পুষ্টির ঘাটতি মেটাতে ফলের রস খান? ফলের রস খাওয়ার বদলে গোটা ফল খান। ফলের রসে শর্করার পরিমাণ বেশি থাকে। তার উপর যদি প্যাকেটজাত ফলের রস খান, এতে নানা ধরনের প্রিজ়ারভেটিভ থাকে, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। 

সকালবেলা পেট ভরানো এবং শরীরে পুষ্টির ঘাটতি মেটাতে ফলের রস খান? ফলের রস খাওয়ার বদলে গোটা ফল খান। ফলের রসে শর্করার পরিমাণ বেশি থাকে। তার উপর যদি প্যাকেটজাত ফলের রস খান, এতে নানা ধরনের প্রিজ়ারভেটিভ থাকে, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। 

5 / 8
পরোটার সঙ্গে অনেকেই টক দই খান। কিন্তু এই দই ঘরে বসানো হওয়া চাই। প্যাকেটজাত টক দই বা গ্রিক ইয়োগার্ট সকালবেলা একদমই খাবেন না। ফ্লেভার যুক্ত গ্রিক ইয়োগার্টেও চিনি থাকে। তাই এগুলো এড়িয়ে যাওয়াই ভাল।

পরোটার সঙ্গে অনেকেই টক দই খান। কিন্তু এই দই ঘরে বসানো হওয়া চাই। প্যাকেটজাত টক দই বা গ্রিক ইয়োগার্ট সকালবেলা একদমই খাবেন না। ফ্লেভার যুক্ত গ্রিক ইয়োগার্টেও চিনি থাকে। তাই এগুলো এড়িয়ে যাওয়াই ভাল।

6 / 8
বাঙালির লুচি-কচুরি প্রিয় জলখাবারের তালিকায় পড়ে। কিন্তু সকালবেলা তেলে ভাজাভুজি একদমই খাওয়া উচিত নয়। এতে ওজনের সঙ্গে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ে। তাছাড়া খালি পেটে ভাজাভুজি খেলে গ্যাস-অম্বল হওয়ার ঝুঁকি থাকে।

বাঙালির লুচি-কচুরি প্রিয় জলখাবারের তালিকায় পড়ে। কিন্তু সকালবেলা তেলে ভাজাভুজি একদমই খাওয়া উচিত নয়। এতে ওজনের সঙ্গে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ে। তাছাড়া খালি পেটে ভাজাভুজি খেলে গ্যাস-অম্বল হওয়ার ঝুঁকি থাকে।

7 / 8
মাঝেমধ্যে ইংলিশ ব্রেকফাস্ট করতে ভালবাসেন? অর্থাৎ, সসেজ, সালামি থাকে পাতে? এই ধরনের প্রক্রিয়াজাত খাবার ব্রেকফাস্ট খাওয়া উচিত নয়। এই ধরনের খাবারে স্যাচুরেটেড ফ্যাট ও নুনের মাত্রা বেশি থাকে, যা একাধিক রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। 

মাঝেমধ্যে ইংলিশ ব্রেকফাস্ট করতে ভালবাসেন? অর্থাৎ, সসেজ, সালামি থাকে পাতে? এই ধরনের প্রক্রিয়াজাত খাবার ব্রেকফাস্ট খাওয়া উচিত নয়। এই ধরনের খাবারে স্যাচুরেটেড ফ্যাট ও নুনের মাত্রা বেশি থাকে, যা একাধিক রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। 

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন