Sawan 2022: পবিত্র শ্রাবণ মাসে কী খাবেন আর কী খাবেন না? উপবাসের দিনই বা কী করবেন?
Food Rules of Sawan: মনে করা হয় পবিত্র শ্রাবণমাস জুড়ে বিধি মেনে অধ্যাত্মিক অনুশীলনের মধ্যে জীবন নির্বাহে মেলে মহাদেবের অশেষ কৃপা। তাই অনেকেই এই মাসে সোমবার ব্রত পালন করেন।
স্বয়ম্ভূ মহাদেব সর্বত্র বিরাজমান। ভারতের গঞ্জে, পাহাড়ে, পর্বতে, বনপ্রান্তরে মন্দিরে পরমেশ্বর শিব তাঁর আপন বৈভব নিয়ে বিরাজিত। দেবাধিদেব মহাদেবের(Lord Shiva) সত্তা হিসেবে আরাধিত হয় তাঁর প্রতীক ‘শিবলিঙ্গ’ (Shivalinga)। হিন্দু ধর্মে শিব-ভাবনার ধারাটি পর্যোলোচনা করলে বোঝা যায়, শিব অর্থে কল্যাণ বিধায়ক মনস্কামনা পূরক দেবতা। সেই দেবতার করুণায় কল্যাণ ঝরে অকল্যাণের বিনাশে। তিনি সমস্ত অমঙ্গলের সংহারক। তাই তাঁর পূজা করলে মানবসমাজের কল্যাণই সাধিত হয়। কথিত আছে, শ্রাবণ মাসেই (Sawan Month 2022) ঘটেছিল সমুদ্র মন্থন। আর মন্থনের সময় সমুদ্র থেকে উঠেছিল এক তীব্র বিষ। বিষের প্রভাবে সৃষ্টি ধ্বংস হওয়ার পরিস্থিতি হয়েছিল। সেই সময় মহাদেব তাঁর কণ্ঠে তীব্র হলাহল ধারণ করেন। দেবী পার্বতী সেই বিষের জ্বালা প্রশমনের চেষ্টা করেছিলেন। সেই কথা স্মরণ করে শিবভক্তেরা শ্রাবণ মাস ভর মহাদেবের পূজা করেন। তাঁর মাথায় ঢালেন দুধ ও জল। মনে করা হয় পবিত্র শ্রাবণমাস জুড়ে বিধি মেনে অধ্যাত্মিক অনুশীলনের মধ্যে জীবন নির্বাহে মেলে মহাদেবের অশেষ কৃপা। তাই অনেকেই এই মাসে সোমবার ব্রত পালন করেন। উপবাস করেন। তবে উপবাস করলে কিছু নিয়ম পালন করতে হয়। দেখে নেওয়া যাক নিয়মগুলি কী কী—
কী করবেন?
১) সৎভাবে উপবাস করার সঙ্গে কায়মনোবাক্যে শিব নাম জপতে হবে সর্বদা।
২) শ্রাবণ মাসের প্রতি সোমবার ভোরবেলা ঘুম থেকে উঠতে হবে। এরপর স্নান করে গৃহ পরিষ্কার করতে হবে। সারা বাড়িতে ছিটিয়ে দিতে হবে পবিত্র গঙ্গাজল।
৩) গৃহের উত্তর-পূর্ব দিকে মহাদেবের মূর্তি বা ছবি স্থাপন করতে হবে। বেল পাতা, চন্দন, ধুতুরা, ভাং, গোরুর কাঁচা দুধ দিয়ে করতে হবে দেবাধিদেবের পূজা। ভক্তি ভরে করতে হবে আরতি।
৪) উপবাস করার সময়ে প্রতি দুই ঘণ্টা অন্তর ফল খাওয়া যেতে পারে।
৫) শ্রাবণ মাসে প্রতি সোমবার উপবাস রাখার সময় খেতে পারেন বাদাম, ফল, দুধ, মাখন। এছাড়া বাজরা, পানিফলের ময়দার তৈরি খাবার খাওয়া যায়।
৬) সারাদিনে পর্যাপ্ত মাত্রায় জল ও ফলের রস খেতে পারেন ভক্ত।
৭) সারা শ্রাবণ মাস সাধারণ নুনের বদলে খেতে হবে সৈন্ধব লবণ। মশলার মধ্যে খাওয়া যেতে পারে জিরা, দারুচিনি, সবুজ এলাচ, লবঙ্গ এবং কালো গোলমরিচ।
কী করবেন না?
১) মহাদেবের পূজার সময় কেতকী ফুল এবং হলুদ ব্যবহার করবেন না।
২) শাস্ত্রজ্ঞরা জানাচ্ছেন, পিঁয়াজ, রসুন এবং অন্যান্য মশলা সেবন শ্রাবণ মাসে এড়িয়ে চলা উচিত। এছাড়া সর্ষের তেল, মুসুর ডাল, বেগুন, তিলের তেল খাওয়া যাবে না।
৩) মাংস, ডিম, অ্যালকোহল, তামাক সম্পূর্ণরূপে বর্জন করতে হবে।
৪) সোমবারে উপবাস করলে সন্ধ্যা আরতির আগে কোনওভাবেই ভরপেট বা পূর্ণ আহার করা যাবে না।
৫) প্যাকেটজাত ফ্রুট জ্যুস পান করবেন না। কারণ এই ধরনের ফলের রসে নুন এবং প্রিজারভেটিভ মেশানো হয়।
