Side Effects Of Tilapia: তেলাপিয়া খেলেই বিপদের আশঙ্কা!

TV9 Bangla Digital | Edited By: Tapasi Dutta

Aug 13, 2023 | 2:09 PM

তেলাপিয়া মাছে আছে অনেক পুষ্টিগুণ। ভিটামিন বি-১২,পটাশিয়াম ও প্রোটিন। তবুও এই মাছ খেতে অনেকেই চাননা। সারা বিশ্বে এই মাছ সব থেকে বেশি চাষ করা হয়। তেলাপিয়া মাছকে বলা হয় ট্র্যাশ ফিশ।

তেলাপিয়া মাছে আছে অনেক পুষ্টিগুণ। ভিটামিন বি-১২,পটাশিয়াম ও প্রোটিন। তবুও এই মাছ খেতে অনেকেই চাননা। সারা বিশ্বে এই মাছ সব থেকে বেশি চাষ করা হয়। তেলাপিয়া মাছকে বলা হয় ট্র্যাশ ফিশ। অনেকে তেলাপিয়াকে বলেন গারবেজ ফিশ। এই মাছের খাদ্য শেওলা ও বিভিন্ন উচ্ছিষ্ট খাবার। তেলাপিয়া মাছকে পুষ্টিকর করতে খাওয়ানো হয় ভুট্টা ও সয়াবিন। তবে বেশ কিছু মানুষ এই মাছ চাষ করেন বিভিন্ন রাসায়নিক দিয়ে। একটি রিপোর্টে জানা যায়, হাঁস ও মুরগির দেহাবশেষ খাওয়ানো হয় তেলাপিয়াকে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই জন্য হতে পারে ক্যানসার। তেলাপিয়া মাছে আছে ডাইঅক্সিন ও ডিবিউটিলিন ক্ষতিকর রাসায়নিক। ডিবিউটিলিন মানুষের শরীরে প্রবেশ করলে হতে পারে অ্যালার্জি, হাঁপানি। ডাইঅক্সিনের জন্য় হতে পারে ক্যানসার।