Bread Pizza Recipe: ১০ মিনিটে বাড়িতেই বানান পিৎজা

পুজোর সময় রেস্তোরাঁ গুলোয় লম্বা লাইন। বাড়ির কচিকাঁচাদের যদি পিৎজা খেতে ইচ্ছা করে তাহলে কী করবেন? বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন ব্রেড পিৎজা। সাদা বা ব্রাউন ব্রেডেই বানানো যায় এই পিৎজা। একটা বাটিতে টমেটো, সুইট কর্ন সেদ্ধ, পেঁয়াজ কুঁচি, ক্যাপসিকাম, অরিগ্যানো ও চিলি ফ্লেক্স মেশান। গোলমরিচ গুঁড়ো ও মিক্সড হার্ব দিয়ে নেড়েচেড়ে নিন। এই মিশ্রণ টপিং হিসাবে ব্যবহার করা হবে।

ব্রেডের ওপর স্প্রেড করুন পিৎজা সস। তার ওপর অল্প রসুন কুচি ও তৈরি করা টপিং ভাল করে ছড়ান। এবার ওপর থেকে চিজ গ্রেট করে টপিংটা ঢেকে দিন। একটা প্যানে অল্প মাখন গরম করে লো ফ্লেমে টপিং সহ পাউরুটি বসান। চিজ গলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। চিজ গলে গেলেই রেডি ব্রেড পিৎজা। ছোটরাও দিব্বি খুশি। ১০ মিনিটেই বাড়িতে তৈরি এই ব্রেড পিৎজা। ভিড় ঝক্কি ঝামেলা থেকেও রেহাই পাবেন।