Uric Acid: ইউরিক অ্যাসিড কমাবেন কীভাবে?

ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে গেলে সেটা জমতে থাকে গোড়ালি,পায়ের আঙুল,গাঁটে গাঁটে,এই অবস্থাকে গাউট বলে। ইউরিক অ্যাসিড হল একটি বর্জ্য পদার্থ,যা শরীরে পিউরিন ভেঙে উৎপন্ন হয়। আমরা যে সব খাবার খাই তার মধ্যেই এই পিউরিন পাওয়া যায়। এই গাউট বাতের ব্যথার মতোই যন্ত্রণাদায়ক। গরমে অনেকে ঠান্ডা বিয়ারে চুমুক দেন। বিয়ার খেলে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। যদি সোডা বা অন্য কোনও ঠান্ডা পানীয় পান করেন,তাতেও বাড়তে পারে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা। ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়লে কিডনিতে পাথরের সমস্যাও দেখা দিতে পারে। গরমে প্রচুর পরিমাণে জল পান করুন,যাতে প্রস্রাবের মাধ্যমে অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড বেরিয়ে যায়। সোয়াবিন, মাশরুমের মতো খাবারগুলো এই গরমে এড়িয়ে চলুন। মাংসে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি থাকায় ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। আম,আঙুর,ন্যাশপাতি,চেরি ইত্যাদি এড়িয়ে যাওয়া উচিত। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল বেশি করে খান। এই গরমে আপনি লেবুর রস বা লেবুর জল পান করতে পারেন। এছাড়া কিউই, টমেটো, পেয়ারার মতো ফল খেতে পারেন। এক গ্লাস ঈষদুষ্ণ জলে ১ চামচ অ্যাপেল সাইডারে ভিনিগার মিশিয়ে পান করুন। এর ফলে অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে বেরিয়ে যাবে।