Blood Purification: রক্ত থেকে সকল নোংরা-আবর্জনা দূর করতে চান? রোজকার ৫ খাবারেই হবে সমস্যার সমাধান

আমাদের শরীরে রক্তেও টক্সিন জমে। শুনতে অবাক লাগলেও এটাই সত্যি। রক্তের কাজ শরীরের প্রতিটা অঙ্গ-প্রত্যঙ্গে অক্সিজেন পরিবহন করা। এ ছাড়াও রক্ত প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং হরমোন পরিবহন করে। যা শরীরের পিএইচ ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। সেইসঙ্গে শরীরের তাপমাত্রাও নিয়ন্ত্রণ করে। যার ফলে রক্ত ঠিকমতো পরিশুদ্ধ যখন হয় না, সেই সময় নানা শারীরিক সমস্যা দেখা দেয়। রক্ত পরিষ্কার না হলে ত্বক, কিডনি, হার্ট, লিভার, ফুসফুসের নানা সমস্যা দেখা দেয়। তাই রক্ত থেকে টক্সিন দূর করতে বেশ কিছু খাবারের উপর ভরসা করতে পারেন।

নিম্নে ৫ খাবারের কথা উল্লেখ করা হল, যা খেলে রক্ত পরিষ্কার হবে —

1. লেবু রস: লেবুর রস রক্ত এবং পরিপাকতন্ত্র পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। লেবুর অ্যাসিডিক বৈশিষ্ট্য শরীরের পিএইচ স্তরের ভারসাম্য বজায় রাখে। এর ফলে শরীর থেকে টক্সিন দূর হয়। হালকা গরম জলে লেবুর রস মিশিয়ে খেতে পারেন।
2. হলুদ: কমবেশি সকলের বাড়িতেই হলুদ মেলে। যা রক্তকে পরিশুদ্ধ করতে, প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়তে এবং লিভারের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে। দুধের সঙ্গে গুঁড়ো হলুদ মিশিয়ে খেতে পারেন। পাশাপাশি রোজকার রান্নায় অতি অবশ্যই হলুদ রাখতে হবে।
3. বিটরুট রস: রক্ত পরিশোধনের কাজ করতে পারে বিটরুটের রস। হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে পারে বিটরুট রস। সেই সঙ্গে রক্ত ডিটক্সিফাই করে। পাশাপাশি রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে রাখে।
4. ব্রকোলি: ব্রকোলি শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা রক্তকে পরিশুদ্ধ করে ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
5. রসুন: অনেকে দুর্গন্ধের ভয়ে কাঁচা রসুন খেতে চান না। কিন্তু কাঁচা রসুন লিভার এবং রক্তকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে। রসুনে থাকা অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রক্তকে বিশুদ্ধ করতে ও অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে সাহায্য করে। প্রতিদিন এক কোয়া করে কাঁচা রসুন খেতে পারেন।