Masala Tea: এই চা দিনের মধ্যে একবার খেলেই গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটব্যথা সব মন্ত্রবলে ভ্যানিশ হয়ে যাবে
Gas Home Remedies: হিং ফাইবারের খুব ভাল উৎস। যা আমাদের হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। গ্যাস্ট্রাইটিস, পেট ফেঁপে যাওয়া, পেট ফুলে যাওয়া এসব ঠেকাতে খুবই কার্যকরী হল হিং। এর মধ্যে উপকারী অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অন্ত্রের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে
শরীরের যে কোনও রোগ সমস্যার জন্য অনেকখানি দায়ভার থাকে আমাদের খাদ্যাভ্যাসের উপর। এমন অনেকেই আছে যারা নিয়ম করে ফাস্টফুড খায়। সপ্তাহের মধ্যে চারদিন বিরিয়ানি, রোজ কোল্ডড্রিংক, আইসক্রিম, পেস্ট্রি, মটন, অ্যালকোহল, পিৎজা, বার্গার খেলে খরচ কমবে। তবে খাওয়ার খরচ নয়, চিকিৎসার খরচ। কারণ দিনের পর দিন এসব খাবার খেলে শরীর একটা সময় জবাব দিয়ে দেবে তখন কোনও ওষুধ, চিকিৎসা কিছুই আর কাজ করবে না। কোল্ডড্রিংক যদি রোজ খান আর তা যদি টানা ১০ বছর চলে তাহলে একটা সময় পর শরীরের হাই ব্লাডসুগার কোনও রকম ওষুধেও নিয়ন্ত্রণে আসবে না। আর দীর্ঘদিন ধরে খারাপ খাদ্যাভ্যাসের কারণে খাবার কম হজম হওয়া, গ্যাস-অম্বলের সমস্যা, অ্যাসিডিটি, পেট ফাঁপা এসব লেগেই থাকে। সেই মঙ্গে মুখ সব সময় টক লাগা, কোষ্ঠকাঠিন্য এসবও হতে পারে। আর তাই নিজে সুস্থ থাকতে এবং পেট ঠিক রাখতে নিয়ম মেনে খেতে হবে। রোজ যদি বেহিসেবী খাওয়া-দাওয়া হয় তাহলে সমস্যা প্রতি পদে।
গ্যাস খুবই বাজে জিনিস। এতে শরীর অনেক বেশি ফেঁপে যায়। অনেকেই ডায়েট করছেন বলে ডিনের মধ্যে অধিকাংশ সময় না খেয়ে থাকার চেষ্টা করেন। যদি বেশিক্ষণ খালি পেটে থাকা হয় তাহলে সমস্যা আরও বাড়ে, মোটেই তা কমে না। গ্যাস হলেই মুঠো মুঠো অ্যান্টাসিড না খেয়ে এই ভাবে চা বানিয়ে খান। ২০০-৩০০ মিলি জল গরম করতে বসান। এবার এই জলের মধ্যে ১/৪ চামচ হিং, ১/৪ চামচ রক সল্ট আর ১/৪ চামচ জিরে গুঁড়ো মিশিয়ে দিতে হবে। এবার আবারও তা ফুটিয়ে নিয়ে ছেঁকে নিলেই তৈরি দারুণ নুন চা। এই চা গ্যাস, অম্বল, পেট ব্যথা থেকে সহজে মুক্তি দিতে পারে। এছাড়াও এই চায়ের অনেক রকম স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে।
হিং ফাইবারের খুব ভাল উৎস। যা আমাদের হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। গ্যাস্ট্রাইটিস, পেট ফেঁপে যাওয়া, পেট ফুলে যাওয়া এসব ঠেকাতে খুবই কার্যকরী হল হিং। এর মধ্যে উপকারী অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অন্ত্রের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
রক সল্টও শরীরের জন্য খুব উপকারী এর মধ্যে মোট ৮৪ রকম খনিজ রয়েছে। শরীরে রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়াতে যেমন এই নুন কাজে লাগে তেমনই পেট ব্যথা, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকেও সহজেই মুক্তি পাওয়া যায়।
জিরে গুঁড়ো আমাদের হজমশক্তি বাড়াতে কাজে আসে। সেই সঙ্গে রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়াতে, রক্তাল্পতার থেকে মুক্তি পেতে, শ্বাসযন্ত্রের যে কোনও সমস্যা দূর করতে এই জিরে গুঁড়ো খুবই কার্যকরী।
