Monsoon Tips: বর্ষাকালে কৌটোতে দলা পাকিয়েছে চিনি? এই ৫ উপায়ে সমস্যা থেকে পান মুক্তি

বর্ষাকালে বাতাসে আর্দ্রতা বেড়ে যায়। এই সময় বাড়িঘরের অনেক অংশ স্যাঁতস্যাঁতে হয়ে যায়। মাঝে মাঝে জামাকাপড় থেকে দুর্গন্ধ বের হয়। অনেক সময় রান্নাঘরের অব্যবৃহত বাসনপত্রে ফাঙ্গাসও হয়। এই সময় রান্নাঘরে আর একটি কমন সমস্যা হল, চিনির কৌটোতে জল হওয়া, চিনি দলা পাকিয়ে যাওয়া। দেখে নিন ৫টি ঘরোয়া উপায়, যা অবলম্বন করে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। 

বর্ষায় চিনির কৌটো স্যাঁতস্যাঁতে হওয়া এড়ানোর ৫টি উপায়:-

১. চিনির কৌটোয় ২-৩টি লবঙ্গ দিন। লবঙ্গ বা লবঙ্গ গুঁড়ো আর্দ্রতা শুষে নেয়। ব্যাকটেরিয়া থেকে রক্ষা করে। এটি একটি প্রাকৃতিক আর্দ্রতা শোষক।

২. একটি ছোট্ট কাপড়ের থলিতে চাল রাখুন। ১-২ চামচ চাল একটি ছোট পাতলা কাপড়ে বেঁধে চিনির কৌটোতে রাখুন। চাল অতিরিক্ত আর্দ্রতা শুষে নেয়।

৩. পারলে চিনি এয়ারটাইট কৌটোতে রাখুন। চিনির কৌটোতে যদি হালকা ঢাকনা দেওয়া থাকে, তাহলে হাওয়া ঢুকে যায়। ভালো মানের এয়ারটাইট প্লাস্টিক, কাচ বা স্টিলের কৌটো ব্যবহার করুন।

৪. চিনির কৌটো রান্নাঘরের সবচেয়ে শুকনো স্থানে রাখুন। গ্যাসের পাশে বা বেসিনের কাছে কৌটো রাখবেন না। শুকনো তাক বা কিচেন কেবিনেটে রাখুন।

৫. বর্ষায় ভিজে চামচ দিয়ে ভুল করেও চিনি তুলবেন না। কৌটো খোলা রেখে দেবেন না। ভিজে হাত দিয়ে চিনি ধরবেন না।