हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর বিধানসভা নির্বাচন IPL 2026 কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন ব্যবসা দেশ বিশ্ব লাইফস্টাইল আধ্যাত্মিক প্রিমিয়াম স্টোরি

জিভে জল আনা স্বাদ অথচ ওজন বাড়বে না! বাড়িতেই বানান প্রোটিন ঠাসা ‘হানি গার্লিক চিকেন’

ডায়েট মানেই আলুসেদ্ধ বা বিস্বাদ খাবার নয়। মাত্র ২৫০ ক্যালোরি আর ৩০ গ্রাম প্রোটিন যুক্ত এই চিকেন রেসিপিটি যেমন সুস্বাদু, তেমনই স্বাস্থ্যকর। ২০ মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন এই চমৎকার পদটি। কীভাবে বানাবেন? কী কী প্রয়োজন?

| Updated on: Apr 09, 2026 | 1:52 PM
Share
ওজন কমানোর সময় অনেকেই একঘেয়ে খাবার খেয়ে ক্লান্ত হয়ে পড়েন। কিন্তু শরীর ফিট রাখতে প্রোটিন খুব জরুরি। স্বাদ আর স্বাস্থ্য— দুটোরই খেয়াল রাখতে ডায়েট চার্টে যোগ করতে পারেন এই বিশেষ পদ ‘হানি গার্লিক চিকেন’। Free Pik

ওজন কমানোর সময় অনেকেই একঘেয়ে খাবার খেয়ে ক্লান্ত হয়ে পড়েন। কিন্তু শরীর ফিট রাখতে প্রোটিন খুব জরুরি। স্বাদ আর স্বাস্থ্য— দুটোরই খেয়াল রাখতে ডায়েট চার্টে যোগ করতে পারেন এই বিশেষ পদ ‘হানি গার্লিক চিকেন’। Free Pik

1 / 8
এই পদের প্রতি পরিবেশনে ক্যালোরি মিলবে মাত্র ২৫০। অথচ শরীর গঠনের জন্য এতে প্রোটিন রয়েছে প্রায় ৩০ গ্রাম। ফ্যাট আর কার্বোহাইড্রেটও রয়েছে খুব সামান্য পরিমাণে, যা ডিনারের জন্য একদম পারফেক্ট। Free Pik

এই পদের প্রতি পরিবেশনে ক্যালোরি মিলবে মাত্র ২৫০। অথচ শরীর গঠনের জন্য এতে প্রোটিন রয়েছে প্রায় ৩০ গ্রাম। ফ্যাট আর কার্বোহাইড্রেটও রয়েছে খুব সামান্য পরিমাণে, যা ডিনারের জন্য একদম পারফেক্ট। Free Pik

2 / 8
ব্যস্ততার কারণে যারা রান্নাঘরে বেশি সময় দিতে পারেন না, তাদের জন্য এই পদটি দারুণ। হাতের কাছে উপকরণ থাকলে মাত্র ২০ মিনিটেই তৈরি হয়ে যায় এই জিভে জল আনা খাবারটি। Free Pik

ব্যস্ততার কারণে যারা রান্নাঘরে বেশি সময় দিতে পারেন না, তাদের জন্য এই পদটি দারুণ। হাতের কাছে উপকরণ থাকলে মাত্র ২০ মিনিটেই তৈরি হয়ে যায় এই জিভে জল আনা খাবারটি। Free Pik

3 / 8
এই রান্নার জন্য প্রয়োজন হাড় ছাড়া চিকেন, রসুন ও পেঁয়াজ গুঁড়ো, নুন এবং গোলমরিচ। চিকেনটি বাইরে থেকে মুচমুচে আর ভেতরে নরম করার জন্য সামান্য কর্নফ্লাওয়ার আর বেকিং পাউডার ব্যবহার করতে হবে। Free Pik

এই রান্নার জন্য প্রয়োজন হাড় ছাড়া চিকেন, রসুন ও পেঁয়াজ গুঁড়ো, নুন এবং গোলমরিচ। চিকেনটি বাইরে থেকে মুচমুচে আর ভেতরে নরম করার জন্য সামান্য কর্নফ্লাওয়ার আর বেকিং পাউডার ব্যবহার করতে হবে। Free Pik

4 / 8
স্বাদের আসল চাবিকাঠি হলো এর সস। সোয়া সস, সামান্য ভিনিগার, রসুন বাটা, মধু আর চিলি ফ্লেক্স একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। ক্যালোরি কমাতে চিনির বদলে জিরো ক্যালোরি সুইটনার ব্যবহার করা যেতে পারে। Free Pik

স্বাদের আসল চাবিকাঠি হলো এর সস। সোয়া সস, সামান্য ভিনিগার, রসুন বাটা, মধু আর চিলি ফ্লেক্স একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। ক্যালোরি কমাতে চিনির বদলে জিরো ক্যালোরি সুইটনার ব্যবহার করা যেতে পারে। Free Pik

5 / 8
প্রথমে চিকেনের টুকরোগুলোতে শুকনো মশলাগুলো মাখিয়ে নিন। এরপর প্যানে সামান্য তেল দিয়ে মাঝারি আঁচে দু’পিঠ ৪ মিনিট করে ভেজে নিতে হবে। এতে চিকেন বেশ ভাজা ভাজা আর সুস্বাদু হবে। Free Pik

প্রথমে চিকেনের টুকরোগুলোতে শুকনো মশলাগুলো মাখিয়ে নিন। এরপর প্যানে সামান্য তেল দিয়ে মাঝারি আঁচে দু’পিঠ ৪ মিনিট করে ভেজে নিতে হবে। এতে চিকেন বেশ ভাজা ভাজা আর সুস্বাদু হবে। Free Pik

6 / 8
চিকেন ভাজা হয়ে গেলে আঁচ কমিয়ে তৈরি করে রাখা সসটি কড়াইতে ঢেলে দিন। ৫-৬ মিনিট হালকা আঁচে রান্না হতে দিন। সস ঘন হয়ে চিকেনের গায়ে আঠালো হয়ে লেগে গেলে বুঝবেন রান্না সম্পূর্ণ হয়েছে। Free Pik

চিকেন ভাজা হয়ে গেলে আঁচ কমিয়ে তৈরি করে রাখা সসটি কড়াইতে ঢেলে দিন। ৫-৬ মিনিট হালকা আঁচে রান্না হতে দিন। সস ঘন হয়ে চিকেনের গায়ে আঠালো হয়ে লেগে গেলে বুঝবেন রান্না সম্পূর্ণ হয়েছে। Free Pik

7 / 8
নামানোর আগে ওপর থেকে তিল আর পেঁয়াজ কলি কুচি ছড়িয়ে দিন। এটি ভাতের সঙ্গে বা স্রেফ স্টার্টার হিসেবেও খাওয়া যায়। স্বাস্থ্যকর এই খাবারটি ডায়েটে একঘেয়েমি দূর করবে নিমেষেই। Free Pik

নামানোর আগে ওপর থেকে তিল আর পেঁয়াজ কলি কুচি ছড়িয়ে দিন। এটি ভাতের সঙ্গে বা স্রেফ স্টার্টার হিসেবেও খাওয়া যায়। স্বাস্থ্যকর এই খাবারটি ডায়েটে একঘেয়েমি দূর করবে নিমেষেই। Free Pik

8 / 8
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
জিভে জল আনা স্বাদ: চটজলদি বানিয়ে নিন বাঁধাকপি-চিংড়ির ভর্তা
জিভে জল আনা স্বাদ: চটজলদি বানিয়ে নিন বাঁধাকপি-চিংড়ির ভর্তা
রসগোল্লা খেলে শরীর ভালো থাকে? জানুন এর দারুণ গুণ
রসগোল্লা খেলে শরীর ভালো থাকে? জানুন এর দারুণ গুণ
নববর্ষের পাত পেড়ে মিষ্টিমুখ! ঘরেই বানান রাজকীয় 'ক্ষীরমোহন'
নববর্ষের পাত পেড়ে মিষ্টিমুখ! ঘরেই বানান রাজকীয় 'ক্ষীরমোহন'
ইনস্টাগ্রামে এল বড় বদল! ভুল কমেন্ট এডিট করতে পারবেন এখন নিজেই
ইনস্টাগ্রামে এল বড় বদল! ভুল কমেন্ট এডিট করতে পারবেন এখন নিজেই
হিটস্ট্রোকের হাত থেকে বাঁচতে এই ৫টি জিনিস আপনার সঙ্গে থাকা আবশ্যক।
হিটস্ট্রোকের হাত থেকে বাঁচতে এই ৫টি জিনিস আপনার সঙ্গে থাকা আবশ্যক।
নীল ষষ্ঠীর ব্রত: উপবাসের পর সুস্থ থাকতে কী কী খাবেন?
নীল ষষ্ঠীর ব্রত: উপবাসের পর সুস্থ থাকতে কী কী খাবেন?

ভিডিয়ো

View more