हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Turmeric: সুস্থ থাকতে গিয়ে মাত্রাতিরিক্ত কাঁচা হলুদ খাচ্ছেন? নিজের বিপদ ডেকে আনছেন না তো!

Side Effects: হলুদের ওষুধি গুণ আপনাকে বিভিন্ন রোগ, সংক্রমণ থেকে দূর রাখতে সাহায্য করে। কিন্তু অতিরিক্ত পরিমাণে হলুদ ব্যবহার করলে হিতে বিপরীতও হতে পারে।

| Edited By: | Updated on: Sep 06, 2022 | 2:34 PM
প্রতিদিনের রান্না থেকে শুরু করে রূপচর্চায় অবিচ্ছেদ্য অংশ হলুদ। হলুদে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ভাইরাল এবং অ্যান্টি-ব্যাক্টেরিয়াল উপাদান রয়েছে যা আপনাকে বিভিন্ন রোগ, সংক্রমণ থেকে দূর রাখতে সাহায্য করে। কিন্তু অতিরিক্ত পরিমাণে হলুদ ব্যবহার করলে হিতে বিপরীতও হতে পারে।

প্রতিদিনের রান্না থেকে শুরু করে রূপচর্চায় অবিচ্ছেদ্য অংশ হলুদ। হলুদে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ভাইরাল এবং অ্যান্টি-ব্যাক্টেরিয়াল উপাদান রয়েছে যা আপনাকে বিভিন্ন রোগ, সংক্রমণ থেকে দূর রাখতে সাহায্য করে। কিন্তু অতিরিক্ত পরিমাণে হলুদ ব্যবহার করলে হিতে বিপরীতও হতে পারে।

1 / 6
খাবারে যদি অতিরিক্ত পরিমাণ হলুদ পড়ে যায় তাহলে পেটের সমস্যা দেখা দিতে পারে। অতিরিক্ত পরিমাণ কারকিউমিন আপনার শরীরকে গরম করে দিতে পারে। এতে পেটে প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে। এর কারণে পেটে ব্যথা এবং ক্র্যাম্পের হতে পারে।

খাবারে যদি অতিরিক্ত পরিমাণ হলুদ পড়ে যায় তাহলে পেটের সমস্যা দেখা দিতে পারে। অতিরিক্ত পরিমাণ কারকিউমিন আপনার শরীরকে গরম করে দিতে পারে। এতে পেটে প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে। এর কারণে পেটে ব্যথা এবং ক্র্যাম্পের হতে পারে।

2 / 6
অতিরিক্ত পরিমাণে কাঁচা হলুদ খেলে কিডনিতে পাথর হতে পারে। হলুদে অক্সালেট থাকে যা কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়। এই অক্সালেটগুলি ক্যালসিয়ামকে আবদ্ধ করে অদ্রবণীয় ক্যালসিয়াম অক্সালেট তৈরি করে যা কিডনিতে পাথর হওয়ার প্রাথমিক কারণ।

অতিরিক্ত পরিমাণে কাঁচা হলুদ খেলে কিডনিতে পাথর হতে পারে। হলুদে অক্সালেট থাকে যা কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়। এই অক্সালেটগুলি ক্যালসিয়ামকে আবদ্ধ করে অদ্রবণীয় ক্যালসিয়াম অক্সালেট তৈরি করে যা কিডনিতে পাথর হওয়ার প্রাথমিক কারণ।

3 / 6
হলুদের মধ্যে বেশ ভাল পরিমাণে কারকিউমিন রয়েছে। এই সক্রিয় যৌগটি শরীরে বেশি হয়ে গেলে এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে সমস্যা তৈরি করতে পারে। এর কারণে ডায়ারিয়া এবং বমি বমি ভাবের সমস্যা দেখা দিতে পারে।

হলুদের মধ্যে বেশ ভাল পরিমাণে কারকিউমিন রয়েছে। এই সক্রিয় যৌগটি শরীরে বেশি হয়ে গেলে এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে সমস্যা তৈরি করতে পারে। এর কারণে ডায়ারিয়া এবং বমি বমি ভাবের সমস্যা দেখা দিতে পারে।

4 / 6
হলুদে উপস্থিত কিছু যৌগ থেকে অ্যালার্জির সমস্যা দেখা দিতে পারে। অতিরিক্ত পরিমাণে হলুদ খেলে শ্বাসকষ্টের সমস্যাও দেখা দিতে পারে। পাশাপাশি অতিরিক্ত হলুদের সেবন শরীরে আয়রনের ঘাটতি তৈরি করতে পারে।

হলুদে উপস্থিত কিছু যৌগ থেকে অ্যালার্জির সমস্যা দেখা দিতে পারে। অতিরিক্ত পরিমাণে হলুদ খেলে শ্বাসকষ্টের সমস্যাও দেখা দিতে পারে। পাশাপাশি অতিরিক্ত হলুদের সেবন শরীরে আয়রনের ঘাটতি তৈরি করতে পারে।

5 / 6
রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে বজায় রাখতে গিয়ে বেশি করে কাঁচা হলুদ খাচ্ছেন? এতে হিতে বিপরীতও ঘটে যেতে পারে। এতে রক্তে শর্করার ভারসাম্য নষ্ট হয়ে যেতে পারে। এতে হঠাৎ করে ব্লাড সুগার লেভেল কমে যেতে পারে। তাই সীমিত পরিমাণে হলুদ খান।

রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে বজায় রাখতে গিয়ে বেশি করে কাঁচা হলুদ খাচ্ছেন? এতে হিতে বিপরীতও ঘটে যেতে পারে। এতে রক্তে শর্করার ভারসাম্য নষ্ট হয়ে যেতে পারে। এতে হঠাৎ করে ব্লাড সুগার লেভেল কমে যেতে পারে। তাই সীমিত পরিমাণে হলুদ খান।

6 / 6
Follow Us:
Web Stories View more
HMP ভাইরাস আসলে ৪০০ বছরের পুরনো? কী ভাবে তা সংক্রমিত হল মানুষের মধ্যে?
HMP ভাইরাস আসলে ৪০০ বছরের পুরনো? কী ভাবে তা সংক্রমিত হল মানুষের মধ্যে?
মহাকাশ প্রাণ তৈরি করল ইসরো
মহাকাশ প্রাণ তৈরি করল ইসরো
নরক যন্ত্রণা যেন না মেলে, তাই অনেকে ছোটেন যমরাজের এই মন্দিরে
নরক যন্ত্রণা যেন না মেলে, তাই অনেকে ছোটেন যমরাজের এই মন্দিরে
বাড়ির এই দিকে রাখুন গৌতম বুদ্ধের মূর্তি, হবে টাকার বৃষ্টি
বাড়ির এই দিকে রাখুন গৌতম বুদ্ধের মূর্তি, হবে টাকার বৃষ্টি
৫০ বছরের রহস্যের উন্মোচন, খোঁজ মিলেছে নয়া ব্লাড গ্রুপের
৫০ বছরের রহস্যের উন্মোচন, খোঁজ মিলেছে নয়া ব্লাড গ্রুপের
হুবহু মিলছে বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণী, ভূমিকম্পে বছর শুরু, আর বাকি...
হুবহু মিলছে বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণী, ভূমিকম্পে বছর শুরু, আর বাকি...
Turmeric: সুস্থ থাকতে গিয়ে মাত্রাতিরিক্ত কাঁচা হলুদ খাচ্ছেন? নিজের বিপদ ডেকে আনছেন না তো!
Sabja Seeds vs Chia Seeds: চিয়া সিড না সবজা সিড? ওজন কমাতে কোন বীজের স্মুদি পান করবেন, জেনে নিন
Turmeric: সুস্থ থাকতে গিয়ে মাত্রাতিরিক্ত কাঁচা হলুদ খাচ্ছেন? নিজের বিপদ ডেকে আনছেন না তো!
Flax Seeds: ওবেসিটিতে বাড়ছে ব্লাড সুগার? ফ্ল্যাক্স সিডের পানীয়তে চুমুক দিলেই দূর হবে রোগ-ভোগ