हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

নারকেল ছাড়া বানিয়ে ফেলুন চিংড়ির মালাইকারি,রইল রেসিপি

বাজারে নারকেলের দাম বেড়েছে। এদিকে চিংড়ির মালাইকারি খেতে ইচ্ছা করছে? নারকেল ছাড়া মালাইকারি সম্ভব? খুব কম সময়ে তৈরি করে ফেলতে পারেন চিংড়ির মালাইকারি।

| Edited By: | Updated on: Dec 24, 2024 | 5:47 PM
Share
বাজারে নারকেলের দাম বেড়েছে। এদিকে চিংড়ির মালাইকারি খেতে ইচ্ছা করছে?

বাজারে নারকেলের দাম বেড়েছে। এদিকে চিংড়ির মালাইকারি খেতে ইচ্ছা করছে?

1 / 8
নারকেল ছাড়া মালাইকারি সম্ভব? খুব কম সময়ে তৈরি করে ফেলতে পারেন চিংড়ির মালাইকারি।

নারকেল ছাড়া মালাইকারি সম্ভব? খুব কম সময়ে তৈরি করে ফেলতে পারেন চিংড়ির মালাইকারি।

2 / 8
কম সময় সহজ উপায়ে কী ভাবে তৈরি করবেন চিংড়ির মালাইকারি? রইল রেসিপি।

কম সময় সহজ উপায়ে কী ভাবে তৈরি করবেন চিংড়ির মালাইকারি? রইল রেসিপি।

3 / 8
বেশি বড় সাইজের চিংড়ির বদলে এই রেসিপি মাঝারি মাপের চিংড়িতে বেশি খেতে ভাল লাগে।

বেশি বড় সাইজের চিংড়ির বদলে এই রেসিপি মাঝারি মাপের চিংড়িতে বেশি খেতে ভাল লাগে।

4 / 8
প্রথমে চিংড়িমাছগুলো ভাল করে গরম জলে ধুয়ে নেবেন। আর মাথা থেকে কালো অংশ গুলো ছাড়িয়ে নুন, হলুদ মাখিয়ে নেবেন।

প্রথমে চিংড়িমাছগুলো ভাল করে গরম জলে ধুয়ে নেবেন। আর মাথা থেকে কালো অংশ গুলো ছাড়িয়ে নুন, হলুদ মাখিয়ে নেবেন।

5 / 8
সর্ষের তেল গরম করতে হবে। তাতে চিংড়ি মাছগুলো ছেড়ে দিতে হবে।

সর্ষের তেল গরম করতে হবে। তাতে চিংড়ি মাছগুলো ছেড়ে দিতে হবে।

6 / 8
হালকা ভেজে তার উপরেই দিয়ে দিতে হূবে হলুদ, লঙ্কাগুড়ো, নুন, কাঁচা লঙ্কা। ভাল করে কষিয়ে জল ঢেলে দিতে হবে।

হালকা ভেজে তার উপরেই দিয়ে দিতে হূবে হলুদ, লঙ্কাগুড়ো, নুন, কাঁচা লঙ্কা। ভাল করে কষিয়ে জল ঢেলে দিতে হবে।

7 / 8
অন্য দিকে গরম দুধে সর্ষেগুঁড়ো ভিজিয়ে রাখতে হবে। চিংড়িটা ফুটে গেলে জল কমে এলে দুধ-সর্ষে ভেজানোটা ঢেলে দেবে। একটু গ্রেভি হয়ে এলে কাঁচা তেল ছড়িয়ে নামিয়ে দেবে।

অন্য দিকে গরম দুধে সর্ষেগুঁড়ো ভিজিয়ে রাখতে হবে। চিংড়িটা ফুটে গেলে জল কমে এলে দুধ-সর্ষে ভেজানোটা ঢেলে দেবে। একটু গ্রেভি হয়ে এলে কাঁচা তেল ছড়িয়ে নামিয়ে দেবে।

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?