Tadka Recipe: ধাবা স্টাইল তড়কা এবার বাড়িতেই, ঝটপট জেনে নিন সহজ রেসিপি

Tadka: অন্যদিকে কড়াইয়ে তেল গরম করতে দিন। তারপর এতে পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি, বেটে রাখা আদা ও রসুন বাটা দিয়ে নেড়েচেড়ে নিন। এবার তাতে হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো মেশান। মশলা কষানোর সময়, সামান্য জল যোগ করুন।