हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Chilli Soyabean: শুধু চিকেন খেলে হবে? চেখে দেখুন চিলি সোয়াবিন, ঠকবেন না

Recipe In Bengali: এবার তাতে পরিমাণমতো নুন ও চিনি দিন।তেল গরম হলে রসুন ও আদা কুচি দিন।এই মিশ্রণে সয়া সস, ভিনিগার ও টমেটো সস দিন।কাঁচা লঙ্কা যোগ করুন। ভাল করে কষাতে থাকুন।মশলা কষে এলে তাতে ভেজে রাখা সয়াবিনগুলো দিয়ে কষিয়ে নিন।শেষে কর্নফ্লাওয়ার যোগ করুন ও সামান্য জল দিন।

| Edited By: | Updated on: Oct 02, 2023 | 1:07 PM
শুধু মাছ, মাংস খেলেই যে প্রোটিন পাওয়া যায় এমনটা কিন্তু নয়। সয়াবিনেও রয়েছে উচ্চ প্রোটিন। তাই বিশেষজ্ঞরা সয়াবিন খাওয়ার পরামর্শ দেন।

শুধু মাছ, মাংস খেলেই যে প্রোটিন পাওয়া যায় এমনটা কিন্তু নয়। সয়াবিনেও রয়েছে উচ্চ প্রোটিন। তাই বিশেষজ্ঞরা সয়াবিন খাওয়ার পরামর্শ দেন।

1 / 8
এবার প্রশ্নটা হল কীভাবে বানাবেন? এবার আর দেরি না করে চটজলদি জেনে নিন রেসিপি ও এটা বানাতে কী-কী লাগবে...

এবার প্রশ্নটা হল কীভাবে বানাবেন? এবার আর দেরি না করে চটজলদি জেনে নিন রেসিপি ও এটা বানাতে কী-কী লাগবে...

2 / 8
এই পদ বানাতে লাগবে সয়াবিন, ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ, রসুন, আদা, কর্নফ্লাওয়ার, ভিনিগার, তেল, কাঁচা লঙ্কা, সয়া সস, টমেটো সস, নুন ও চিনি।

এই পদ বানাতে লাগবে সয়াবিন, ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ, রসুন, আদা, কর্নফ্লাওয়ার, ভিনিগার, তেল, কাঁচা লঙ্কা, সয়া সস, টমেটো সস, নুন ও চিনি।

3 / 8
প্রথমেই ক্যাপসিকাম ও পেঁয়াজটা ভাল করে ধুয়ে, ডুমু-ডুমু করে কেটে নিন। এবার আদা ও রসুন ও কুচিকুচি করে কেটে নিন। আগে থেকে কটে রাখলে রান্নায় সুবিধা হবে।

প্রথমেই ক্যাপসিকাম ও পেঁয়াজটা ভাল করে ধুয়ে, ডুমু-ডুমু করে কেটে নিন। এবার আদা ও রসুন ও কুচিকুচি করে কেটে নিন। আগে থেকে কটে রাখলে রান্নায় সুবিধা হবে।

4 / 8
প্রথমে একটি পাত্রে পরিমাণমতো জল নিন। তাতে সয়াবিনগুলো দিয়েো ভাল করে সেদ্ধ করে নিন। সয়াবিন সেদ্ধ হয়ে গেলে একটা ঝুড়িতে নিয়ে জল ঝরিয়ে নিন।

প্রথমে একটি পাত্রে পরিমাণমতো জল নিন। তাতে সয়াবিনগুলো দিয়েো ভাল করে সেদ্ধ করে নিন। সয়াবিন সেদ্ধ হয়ে গেলে একটা ঝুড়িতে নিয়ে জল ঝরিয়ে নিন।

5 / 8
এবার কড়াইয়ে তেল দিন। তেল গরম হলে তাতে সেদ্ধ করা সয়াবিনগুলো দিয়ে হালকা করে ভেজে নিন। হালকা তেলে ভাজবেন। নইলে তেল চপচপে হয়ে যাবে।

এবার কড়াইয়ে তেল দিন। তেল গরম হলে তাতে সেদ্ধ করা সয়াবিনগুলো দিয়ে হালকা করে ভেজে নিন। হালকা তেলে ভাজবেন। নইলে তেল চপচপে হয়ে যাবে।

6 / 8
এবার কড়াইয়ে তেল দিন। তেল গরম হলে রসুন ও আদা কুচি দিন। এবার তাতে একে-একে পেঁয়াজ ও ক্যাপসিকামগুলো দিয়ে হালকা ভেজে নিন। এবার তাতে পরিমাণমতো নুন ও চিনি দিন।

এবার কড়াইয়ে তেল দিন। তেল গরম হলে রসুন ও আদা কুচি দিন। এবার তাতে একে-একে পেঁয়াজ ও ক্যাপসিকামগুলো দিয়ে হালকা ভেজে নিন। এবার তাতে পরিমাণমতো নুন ও চিনি দিন।

7 / 8
এই মিশ্রণে সয়া সস, ভিনিগার ও টমেটো সস দিন। কাঁচা লঙ্কা যোগ করুন। ভাল করে কষাতে থাকুন। মশলা কষে এলে তাতে ভেজে রাখা সয়াবিনগুলো দিয়ে কষিয়ে নিন। শেষে কর্নফ্লাওয়ার যোগ করুন ও সামান্য জল দিন।। ঝোল ফুটে গেলেই তৈরি আপনার চিলি সয়াবিন।

এই মিশ্রণে সয়া সস, ভিনিগার ও টমেটো সস দিন। কাঁচা লঙ্কা যোগ করুন। ভাল করে কষাতে থাকুন। মশলা কষে এলে তাতে ভেজে রাখা সয়াবিনগুলো দিয়ে কষিয়ে নিন। শেষে কর্নফ্লাওয়ার যোগ করুন ও সামান্য জল দিন।। ঝোল ফুটে গেলেই তৈরি আপনার চিলি সয়াবিন।

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
রাতে বিছানায় যাওয়ার আগে একটা কাজ করতে হবে, তাহলেই খেলা শুরু
রাতে বিছানায় যাওয়ার আগে একটা কাজ করতে হবে, তাহলেই খেলা শুরু
পৃথিবীর ৭০ শতাংশ বাঘই আছে একটি জায়গায়! কোথায় জানেন?
পৃথিবীর ৭০ শতাংশ বাঘই আছে একটি জায়গায়! কোথায় জানেন?
এক বছরেই বদলাবে জীবন, উপায় বললেন প্রেমানন্দ মহারাজ
এক বছরেই বদলাবে জীবন, উপায় বললেন প্রেমানন্দ মহারাজ
এই জায়গায় একটা ছেলে পেতে হাপিত্যেশ করে বসে থাকেন মেয়েরা!
এই জায়গায় একটা ছেলে পেতে হাপিত্যেশ করে বসে থাকেন মেয়েরা!
মেয়েরা চুল বাঁধলে ছেলেদের যৌন উত্তেজনা হয়, আজব তত্ত্ব স্কুলের
মেয়েরা চুল বাঁধলে ছেলেদের যৌন উত্তেজনা হয়, আজব তত্ত্ব স্কুলের
ভূমিকম্পে কোন দেশ 'ফার্স্ট' জানেন! কত নম্বরে ভারত?
ভূমিকম্পে কোন দেশ 'ফার্স্ট' জানেন! কত নম্বরে ভারত?
Chilli Soyabean: শুধু চিকেন খেলে হবে? চেখে দেখুন চিলি সোয়াবিন, ঠকবেন না
Pressure Cooker: রোজের রান্নায় প্রেশার কুকার ব্যবহার হয়? এই ৫ নিয়ম না মানলে ঘটে যেতে পারে বিপদ
Chilli Soyabean: শুধু চিকেন খেলে হবে? চেখে দেখুন চিলি সোয়াবিন, ঠকবেন না
Multani Mitti: এই ৬ উপায়ে মুলতানি মাটি মাখলে ত্বকের জেল্লা ফিরবে পুজোর আগেই