ছুটির দিনে ভাতের পাতে পড়ুক কচুপাতা ভাপা চিংড়ি, রইল রেসিপি

Kochupata Bhapa Chingri: এরপর ভালো করে কষাতে থাকুন। পরিমাণমতো নুন দিন। এরপর কচুপাতায় মশলাটা দিন। তাতে ভাজা চিংড়ি মাছগুলো দিয়ে দিন। এ বার কচুপাতা দিয়ে চিংড়িগুলো মুড়ে নিন। সুতো দিয়ে মুখ বেঁধে দিতে ভুলবেন না। এরপর তা একটি মুখ বন্ধ টিফিন বক্সের মধ্যে ভাপিয়ে নিন। এ বার গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন কচুপাতা ভাপা চিংড়ি।

Share