দিনের পর দিন রান্না করতে করতে গ্যাস বার্নারে তেলচিটে পড়ে যায়। আর তা তোলাই সবচেয়ে কষ্টসাধ্য কাজ হয়ে দাঁড়ায়। কিন্তু তাতেও কাঁচের মতো ঝকঝক করে না।
আপনাকে এমন কতগুলি কৌশল জানানো হবে, যাতে আপনি খুব সহজেই গ্যাস বার্নারের তেলচিটে ভাব তুলে ফেলতে পারেন।
যদি সদ্য কিছু রান্না করে থাকেন, তাহলে প্রথমে গ্যাস অভেন থেকে গ্যাস বার্নারটি নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন। গরম অবস্থায় কিছুই করবেন না।
এবার পরিষ্কার করার জন্য একটি মিশ্রণ তৈরি করুন। তার জন্য একটি বড় পাত্রে গরম জল নিন এবং বেকিং সোডা এবং ভিনিগার দিন।
মিশ্রণটি এতটা পরিমাণে তৈরি করুন, যাতে গ্যাস বার্নারটি তাতে ভাল মতো চুবিয়ে রাখতে পারেন। এই মিশ্রণে গ্যাস বার্নারটি প্রায় 30-60 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।
অনেক ময়লা থাকলে আরও কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখতে পারেন। সেটা অবশ্যই আপনি নিজে বুঝতে পারবেন। এরপর, একটি নরম স্পঞ্জ বা ব্রাশ ব্যবহার করে গ্যাস বার্নারটি ভালভাবে ঘষতে শুরু করুন।
এতে কালি ও জমে থাকা ময়লা সহজেই দূর হবে। অবশেষে গ্যাস বার্নারটি পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে নিন। আর শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে নিন।
এরপরেও যদি দেখেন যে একদম কাঁচের মতো চকচক করছে না, তাহলে এক টুকরো লেবু নিয়ে তা ভাল করে ঘষুন। দেখবেন একদম নতুনের মতো হয়ে যাবে।