Skin Care Tips: চল্লিশেও থাকবেন তরুণী, ত্বক টানটান রাখতে ডায়েটে রাখুন এই খাবারগুলি
Collagen built in Skin: ত্বক উজ্জ্বল ও টানটান রাখতে কোলাজেন প্রোটিনের ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ২৫ বছর বয়সের পর সাধারণত কোলাজেনের উৎপাদন বার্ষিক ১ শতাংশ হারে কমতে শুরু করে। তবে কোলাজেনের উৎপাদন ঠিক রাখতে বড় ভূমিকা নেয় কিছু ফল ও সবজি।
বয়স ৩০ বছরের গণ্ডি পেরোয়নি। কিন্তু, এখনই চোখের ত্বক বুড়িয়ে যেতে শুরু করেছে? ত্বক কুঁচকে গিয়ে চোখের নীচে বলিরেখা পড়তে শুরু করেছে? এগুলির অন্যতম কারণ কোলাজেনের কম উৎপাদন
1 / 8
ত্বক উজ্জ্বল ও টানটান রাখতে কোলাজেন প্রোটিনের ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ২৫ বছর বয়সের পর সাধারণত কোলাজেনের উৎপাদন বার্ষিক ১ শতাংশ হারে কমতে শুরু করে। তবে কোলাজেনের উৎপাদন ঠিক রাখতে বড় ভূমিকা নেয় কিছু ফল ও সবজি
2 / 8
সাইট্রাস ফল- সাইট্রাস প্রজাতির ফল অর্থাৎ মুসুম্বি লেবু, কমলালেবু, পাতিলেবুতে প্রচুর মাত্রায় ভিটামিন-সি রয়েছে, যা কোলাজেনের উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ভিটামিন-সি-সমৃদ্ধ লেবু ফ্রি ব়্যাডিক্যালের (চলমান অণু, যা ত্বকের কোষের ভিতর ঢুকে কোষের ক্ষতি করে) বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং ত্বক উজ্জ্বল রাখে
3 / 8
টেংরির জুস- অ্যামিনো অ্যাসিড, গ্লুকোসামাইন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামের সঙ্গে কোলাজেন-সমৃদ্ধ প্রাণীর হাড়। তাই ত্বকের টিস্যু উদ্দীপ্ত করতে এবং কোলাজেনের উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে খাসি বা পাঁঠার মাংস খান। বিশেষত, টেংরির জুস সপ্তাহে অন্তত ১ বার খান, ত্বক টানটান থাকার সঙ্গে হাড়ও মজবুত থাকবে
4 / 8
সার্ডিন মাছ- কোলাজেনের অন্যতম উৎস হল সার্ডিন মাছ। কোলাজেন ও অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ সার্ডিন মাছ ভাজা, ঝোল বা রোস্ট করে স্যালাডে খান। ত্বক থাকবে উজ্জ্বল ও কোমল
5 / 8
বেরি- কোলাজেন-সমৃদ্ধ আরেকটি পুষ্টিকর ফল হল, বেরি। ব্ল্যাকবেরি হোক, স্ট্রবেরি বা ব্লুবেরি- এগুলিতে উচ্চ মাত্রায় কোলাজেন থাকে। ফলে অকাল বার্ধক্য এড়াতে ডায়েটে রাখুন মূল্যবাণ এ ফল। এছাড়া বেরিতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সূর্যের অতি-বেগুনি রশ্মি থেকেও ত্বককে রক্ষা করে
6 / 8
পুষ্টিগুণে ভরপুর অন্যতম সবজি হল ব্রকোলি। এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে। এটা মশলা দিয়ে রান্না করার বদলে কেবল সেদ্ধ করে খেলেই উপকার পাওয়া যায়
7 / 8
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কেবল খাওয়ায় লাগাম টানলে চলবে না, ডায়াবেটিস-প্রতিরোধক খাবার খাওয়া জরুরি। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, ডায়াবেটিসের ওষুধ লুকিয়ে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের বাদাম ও বীজে। তাই বিভিন্ন ফল, সবজির সঙ্গে ডায়েটে রাখুন এগুলি
