Good Cholesterol Tips: শরীরে ভাল কোলেস্টেরল বাড়াবেন কীভাবে?
Updated on: Apr 21, 2023 | 4:52 PM
Good Cholesterol: আখরোটের মধ্যে থাকে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যা একধরণের মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড। আখরোট রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে এবং ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে খুব ভাল কাজ করে।
শরীরে ভাল আর মন্দ এই দুই রকমের কোলেস্টেরল থাকে। খারাপ কোলেস্টেরল এর পরিমাণ বাড়লেই মুশকিল। খারাপ কোলেস্টেরল বাড়তে থাকলে রক্তনালীতে সরাসরি এসে জমতে থাকে যা হার্ট অ্যার্টাকের অন্যতম কারণ। চিয়া সিডস শরীরের জন্য খুবই ভাল। এই বীজের মধ্যে থাকে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। এছাড়াও চিয়া বীজের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার,থাকে পুষ্টিকর উপাদান। ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এই চিয়া বীজ। বার্লি বিটা-গ্লুকানের খুব ভাল একটি উৎস। এই বিটা গ্লুকান হল দ্রবণীয় ফাইবার যা রক্তে HDL কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়ায়। আখরোটের মধ্যে থাকে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যা একধরণের মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড। আখরোট রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে এবং ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে খুব ভাল কাজ করে। ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে খুব ভাল কাজ করে নারকেল তেল। সোয়াবিনও শরীর ভাল রাখতে দারুণ কাজ করে,এর মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন। সোয়াবিনের মধ্যে থাকে আইসোফ্ল্যাভেন,যা এইচটিএল কোলেস্টেরল বাড়ায় ।
