Viral Video Today: সোশ্যাল মিডিয়ায় একের পর এক অদ্ভুত খাবার ভাইরাল হচ্ছে, যা দেখে চোখ কপালে উঠতে বাধ্য। এই প্রচন্ড গরমে আম দই, আমের লস্যি, ম্যাঙ্গো সেক এই সব কিছুই তো খেয়েছেন। কিন্তু কখনও কি ম্যাঙ্গো অমলেট খেয়েছেন? শুনেই চমকে উঠলেন তো? ভাবছেন কীভাবে সম্ভব? এমনটাই রয়েছে। শোস্যাল মিডিয়ায় এমনই একটি ভিডিয়ো ভাইরাল হয়েছে, যেখানে এক ব্যক্তি আম আর ডিম দিয়ে আমের অমলেট বানাচ্ছেন। গরম পড়ার সঙ্গে সঙ্গে আম বিক্রি শুরু হয়ে গিয়েছে। অনেকে এই একটি মাত্র ফলের আসার অপেক্ষায় থাকেন পুরো গরম কাল। আম থেকে পছন্দ করেন না এমন মানুষ বোধ হয় হাতে গোনা। তারা একবার এই নতুন রেসিপিটি ট্রাই করে দেখতেই পারেন।
ভাইরাল হওয়া ভিডিয়োয় দেখা যাচ্ছে, ‘ম্যাঙ্গো ফ্রাই’ বা ‘ম্যাঙ্গো অমলেট’ তৈরি করছেন এক ব্যক্তি। তিনি প্রথমে একটি তাওয়ায় তেল ঢেলে, 2টি কাঁচা ডিম দিয়ে আলাদাভাবে ভাজলেন। এরপর ভাজায় লঙ্কা ও মশলা দিয়ে সেদ্ধ ডিমের কুসুম মিশিয়ে তাতে আমের রস মেশালেন। তারপরে সেই ভাজায় আমের জুস ঢেলে দেন। এমনকি তারপরে শেষে তাতে আমের টুকরো দিয়ে ডিমের উপর ছড়িয়ে দেন। উপর থেকে চিজ়ও দিয়ে দেন। আপনি আগে কখনও এমন ম্যাঙ্গো অমলেট দেখেছেন?
ভিডিয়োটি ইনস্টাগ্রামে @thegreatindianfoodie নামের একটি অ্যাকাউন্ট থেকে পোস্ট করা হয়েছে। এখনও পর্যন্ত 7 লাখ 74 হাজার ভিউ ও 8 হাজারের বেশি লাইক পেয়েছে। এছাড়াও অনেকে অনেক কমেন্টও করেছেন। কেউ বলেছেন, “আমের রসটাকে এভাবে নষ্ট না করলেই পারতেন।” আরও এক ব্যক্তি কমেন্টে লিখেছেন, “এই ভিডিয়ো দেখার পর আমার আম ও অমলেট, এই দু’টোই খাওয়ার ইচ্ছে চলে গেল।”