Ginger Price: টমেটোর দাম নিয়ে চিন্তা করছেন? জানেন আদার দাম প্রায় দ্বিগুণ
Ginger Price: দক্ষিণের এই রাজ্যে এক কেজি আদার দাম প্রায় ৪০০ টাকা। গত এক দশকে প্রথমবার আদার দাম এতটা বাড়ল।
নয়া দিল্লি: মূল্যবৃদ্ধির ঠেলায় প্রাণ ওষ্ঠাগত সাধারণ মানুষের। প্রায় প্রতিদিন বাড়ছে জিনিসপত্রের দাম। লঙ্কা, ঢেঁড়শ, মহার্ঘ হচ্ছে সবকিছুই। কিন্তু সবকিছুকে ছাপিয়ে গিয়েছে টমেটোর দাম। ৩০০ টাকা প্রতি কেজি পর্যন্ত পৌঁছে গিয়েছিল দাম। একটু একটু করে সেই দাম নিয়ন্ত্রণে এলেও এখনও মধ্যবিত্ত টমেটো কিনতে ভয় পাচ্ছে। টমেটো ছাড়া না হয়, রান্না করে ফেলা যায়, কিন্তু আদা? আদা ছাড়া তো রান্নায় স্বাদ আনা মুস্কিল। আর সেই আদার দামও বাড়ছে হু হু করে। অনেক রাজ্যেই টমেটোর দামকে ছাপিয়ে যাচ্ছে আদার দাম।
বিহারের পাটনা শহরেই আদার দাম ছাপিয়েছে। টমেটো যেখানে ১২০ থেকে ১৪০ টাকা প্রতি কেজিতে বিক্রি হচ্ছে, আদার দাম সেখানে ২৫০ ছুঁয়েছে। অর্থাৎ আদার দাম টমেটোর প্রায় দ্বিগুন।
একইভাবে আদার দাম বেড়েছে কর্নাটকেও। সে দক্ষিণের এই রাজ্যে এক কেজি আদার দাম প্রায় ৪০০ টাকা। গত এক দশকে প্রথমবার আদার দাম এতটা বাড়ল। দাম এতই বেড়েছে যে জমি থেকে আদা চুরি যাওয়ার ঘটনাও সামনে এসেছে। অথচ সেই কর্নাটকের রাজধানী বেঙ্গালুরুতে টমেটোর দাম ১৩০ থেকে ১৫০ টাকা প্রতি কেজি।
একই অবস্থা রাজধানী দিল্লিতেও। সপ্তাহ খানেক আগে দিল্লির বাজারে প্রতি কেজি টমেটোর দাম ২০০ টাকা ছাড়িয়ে গিয়েছিল। কোথাও কোথাও দাম ছিল ২৫০ টাকা। এখন অবশ্য দাম কিছুটা কমেছে। আর আদা বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ২৪০ থেকে ২৫০ টাকা দরে। এক সপ্তাহ আগে অবশ্য এই দাম ৪০০-তে পৌঁছে গিয়েছিল।
উত্তরপ্রদেশের রাজধানী লখনউতে টমেটো বিক্রি হচ্ছে ২০০ টাকা প্রতি কেজি দরে। সেখানে এক কেজি আদার দাম ৩০০ টাকা। কলকাতাই বা বাদ যাবে কেন! সেখানেও আদা বিকোচ্ছে টমেটোর দ্বিগুণ দামে। টমেটোর দাম যেখানে কেজি প্রতি ১৪০ টাকা, আদার দাম প্রতি কেজিতে ২২০ টাকা।