TV9 Bangla Digital | Edited By: রেশমী প্রামাণিক
Jan 03, 2023 | 9:30 AM
শীতকাল মানেই খাওয়া দাওয়া বেশি হয়। আর তাই হজমের সমস্যা, পেটের সমস্যা, পেটে জ্বালাভাব সব এই সময়েই বাড়ে। অতিরিক্ত মশলাদার খাবার খেলে অ্যাসিডিটির সমস্যা বেশি হয়। কারণ এসব খাবার খেয়ে অনেকে জল কময় খান। বা তেল, মশলা খেয়েই বেশি জল খেয়ে ফেলেন।
অ্যাসিডিটির সমস্যা খুবই সাধারণ। আর অ্যাসিডের সমস্যা হলে শরীরে অস্বস্তি লেগেই থাকে। অ্যাসিড হলে মুঠো মুঠো অ্যান্টাসিড খাওয়া আমাদের অভ্যাস। আর এতেই বাড়ে অ্যাসিড রিফ্লাক্সের মত সমস্যা।
যাঁদের সামান্যতেই গ্যাস, অম্বল হয় তাঁদের রুটি এড়িয়ে চলাই ভাল। প্রয়োজনে ভাত খান। ভাতের মধ্যে প্রো বায়োটিক ফাইবার থাকে। যা সহজপাচ্য। অ্যাসিডিটির সম্ভাবনা থাকে না।
কলার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ পটাশিয়াম। যা শরীরের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখে। কলার মধ্যে থাকে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ। যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে।
শসার মধ্যে ৯৬ শতাংশই হল জল। আর তাই রোজ খেতে পারলে ভাল। তবে শসা হজম হতে বেশি সময় লাগে। আর তাই পরিমাণ বুঝে খেতে হবে। শরীরে জলের চাহিদা পূরণ করে শসা।
চিয়া সিড ভেজানো জল রোজ খেতে পারলেও উপকার হবে। এক লিটার জলে চিয়া সিড, শসা, লেবু মিশিয়ে ভিজিয়ে রাখুন। ২ ঘণ্টা পর সেই জল খান। এতে খিদে ঠিক থাকে। হজমও হয় তাড়াতাড়ি।