हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর বাজেট কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Diwali Mithai: দীপাবলিতে নির্ভয়ে খান মিষ্টি, বিশেষ টিপস পুষ্টিবিদ রুজুতা দিওয়েকরের

Health Tips: মনের দুঃখে নয়, খুশিতেই খান মিষ্টি। তবেই থাকবেন সুস্থ

| Edited By: | Updated on: Oct 20, 2022 | 7:49 PM
Share
সেই বিজয়া দশমী থেকে শুরু হয়েছে মিষ্টিমুখ। এখনও চলছে আর চলবেও। সামনেই কালীপুজো, ভাইফোঁটা, ধনতেরাস। অনেক দোকানেও হালখাতার পুজো হয় এই দীপাবলিতেই। এছাড়াও বাড়িতে বাড়িতে হয় লক্ষ্মী গণেশের আরাধনা। আর তাই মিষ্টিমুখ তো হবেই।

সেই বিজয়া দশমী থেকে শুরু হয়েছে মিষ্টিমুখ। এখনও চলছে আর চলবেও। সামনেই কালীপুজো, ভাইফোঁটা, ধনতেরাস। অনেক দোকানেও হালখাতার পুজো হয় এই দীপাবলিতেই। এছাড়াও বাড়িতে বাড়িতে হয় লক্ষ্মী গণেশের আরাধনা। আর তাই মিষ্টিমুখ তো হবেই।

1 / 6
তবে দীপাবলিতে বাড়িতে বানানো মিষ্টির চলই সবচাইতে বেশি। ঘি, বেসন দিয়ে তৈরি লাড্ডু, কাজু বরফি, নানা রকম সন্দেশ, ড্রাই ফ্রুটসের মিষ্টিই বেশি চলে। মিষ্টির দোকান সেজে ওঠে আলের মালায়। সেই সঙ্গে ট্রে তে থরে থরে সাজানো থাকে মিষ্টি।

তবে দীপাবলিতে বাড়িতে বানানো মিষ্টির চলই সবচাইতে বেশি। ঘি, বেসন দিয়ে তৈরি লাড্ডু, কাজু বরফি, নানা রকম সন্দেশ, ড্রাই ফ্রুটসের মিষ্টিই বেশি চলে। মিষ্টির দোকান সেজে ওঠে আলের মালায়। সেই সঙ্গে ট্রে তে থরে থরে সাজানো থাকে মিষ্টি।

2 / 6
দিওয়ালিতে তৈরি এই সব বিশেষ মিষ্টি খেতে যেমন সুস্বাদু হয় দেখতেও কিন্তু তেমন ভাল হয়। কিন্তু যাঁদের ডায়াবেটিস রয়েছে বা যাঁরা ডায়েট করছেন তারা সাহস করে মিষ্টি খেতে পারেন না। আর তাই রুজুতা দিওয়েকর দিচ্ছেন বিশেষ পরামর্শ। এই নিয়মে মিষ্টি খেলে আর ভয় নেই সুগারের।

দিওয়ালিতে তৈরি এই সব বিশেষ মিষ্টি খেতে যেমন সুস্বাদু হয় দেখতেও কিন্তু তেমন ভাল হয়। কিন্তু যাঁদের ডায়াবেটিস রয়েছে বা যাঁরা ডায়েট করছেন তারা সাহস করে মিষ্টি খেতে পারেন না। আর তাই রুজুতা দিওয়েকর দিচ্ছেন বিশেষ পরামর্শ। এই নিয়মে মিষ্টি খেলে আর ভয় নেই সুগারের।

3 / 6
রুজুতা বলছেন, মনের মধ্যে কোনও রকম দ্বিধা রেখে মিষ্টি খাবেন না। বরং মন খুলে মিষ্টি খান। এক্ষেত্রে দোকান বা অফিস থেকে পাওয়া উপহারের মিষ্টির পরিবর্তে ঘরে বানানো মিষ্টিতেই বেশি জোর দিতে বলেছেন তিনি।

রুজুতা বলছেন, মনের মধ্যে কোনও রকম দ্বিধা রেখে মিষ্টি খাবেন না। বরং মন খুলে মিষ্টি খান। এক্ষেত্রে দোকান বা অফিস থেকে পাওয়া উপহারের মিষ্টির পরিবর্তে ঘরে বানানো মিষ্টিতেই বেশি জোর দিতে বলেছেন তিনি।

4 / 6
একলা, চুপি চুপি মিষ্টি খাবেন না। এতে বেশি মিষ্টি খাওয়া হয়। বরং সবাই মিলে ভাগ করে নিয়ে মিষ্টি খান। এক বাক্স মিষ্টি একবারেই যে শেষ করে ফেলতে হবে এমন একেবারেই নয়। বরং ধীরে ধীরে খান। একটার বেশি মিষ্টি একদিনে খাবেন না।

একলা, চুপি চুপি মিষ্টি খাবেন না। এতে বেশি মিষ্টি খাওয়া হয়। বরং সবাই মিলে ভাগ করে নিয়ে মিষ্টি খান। এক বাক্স মিষ্টি একবারেই যে শেষ করে ফেলতে হবে এমন একেবারেই নয়। বরং ধীরে ধীরে খান। একটার বেশি মিষ্টি একদিনে খাবেন না।

5 / 6
দ্রুত মিষ্টি মুখে পুরে জল দিয়ে গিলে ফেলবেন না। ধীরে ধীরে মিষ্টি খান। অতিরিক্ত স্ট্রেস বা মন খারাপ নিয়ে মিষ্টি খাবেন না। এতে কিন্তু ক্ষতির সম্ভাবনা সবচাইতে বেশি। বরং মিষ্টি খান মনের খুশিতে।

দ্রুত মিষ্টি মুখে পুরে জল দিয়ে গিলে ফেলবেন না। ধীরে ধীরে মিষ্টি খান। অতিরিক্ত স্ট্রেস বা মন খারাপ নিয়ে মিষ্টি খাবেন না। এতে কিন্তু ক্ষতির সম্ভাবনা সবচাইতে বেশি। বরং মিষ্টি খান মনের খুশিতে।

6 / 6
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?

ভিডিয়ো

View more
এই বাংলাদেশিরা যা প্ল্য়ান করছিল ভারতের বিরুদ্ধে...আঁতকে উঠবেন
এই বাংলাদেশিরা যা প্ল্য়ান করছিল ভারতের বিরুদ্ধে...আঁতকে উঠবেন
মুসলিম ভোট পাবে বিজেপি, বিরাট দাবি শুভেন্দুর
মুসলিম ভোট পাবে বিজেপি, বিরাট দাবি শুভেন্দুর
ভাঙড়ে দুমদাম পড়ছে বোমা, অল্পের জন্য রক্ষা পেলেন শওকত
ভাঙড়ে দুমদাম পড়ছে বোমা, অল্পের জন্য রক্ষা পেলেন শওকত
পিপড়েও গলতে পারবে না! রবিবারও শিয়ালদহে নজিরবিহীন দৃশ্য, দেখুন নিজেই
পিপড়েও গলতে পারবে না! রবিবারও শিয়ালদহে নজিরবিহীন দৃশ্য, দেখুন নিজেই
কেষ্ট যাচ্ছিলেন কনভয় নিয়ে, তৃণমূল কর্মীরা দিয়ে গেলেন চিঠি, কী লেখা?
কেষ্ট যাচ্ছিলেন কনভয় নিয়ে, তৃণমূল কর্মীরা দিয়ে গেলেন চিঠি, কী লেখা?
শ্রীরামকৃষ্ণের জন্ম মহোৎসব, পুজো অর্চনায় মুখরিত বেলুড় মঠ, দেখুন সরাসরি
শ্রীরামকৃষ্ণের জন্ম মহোৎসব, পুজো অর্চনায় মুখরিত বেলুড় মঠ, দেখুন সরাসরি
নথি যাচাই ও নিষ্পত্তি হবে, খবর কমিশন সূত্রে
নথি যাচাই ও নিষ্পত্তি হবে, খবর কমিশন সূত্রে
হাইকোর্টের প্রধান বিচারপতির নেতৃত্বে বৈঠক করলেন মুখ্য নির্বাচনী আধিকার
হাইকোর্টের প্রধান বিচারপতির নেতৃত্বে বৈঠক করলেন মুখ্য নির্বাচনী আধিকার
থানা থেকে ফেরার পথে হঠাৎ একের পর এক আওয়াজ, কী হল শওকতের সঙ্গে?
থানা থেকে ফেরার পথে হঠাৎ একের পর এক আওয়াজ, কী হল শওকতের সঙ্গে?
শিয়ালদহ থেকে দেরিতে চলছে লোকাল, হঠাৎ কী হল?
শিয়ালদহ থেকে দেরিতে চলছে লোকাল, হঠাৎ কী হল?