हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Diwali Mithai: দীপাবলিতে নির্ভয়ে খান মিষ্টি, বিশেষ টিপস পুষ্টিবিদ রুজুতা দিওয়েকরের

Health Tips: মনের দুঃখে নয়, খুশিতেই খান মিষ্টি। তবেই থাকবেন সুস্থ

| Edited By: | Updated on: Oct 20, 2022 | 7:49 PM
সেই বিজয়া দশমী থেকে শুরু হয়েছে মিষ্টিমুখ। এখনও চলছে আর চলবেও। সামনেই কালীপুজো, ভাইফোঁটা, ধনতেরাস। অনেক দোকানেও হালখাতার পুজো হয় এই দীপাবলিতেই। এছাড়াও বাড়িতে বাড়িতে হয় লক্ষ্মী গণেশের আরাধনা। আর তাই মিষ্টিমুখ তো হবেই।

সেই বিজয়া দশমী থেকে শুরু হয়েছে মিষ্টিমুখ। এখনও চলছে আর চলবেও। সামনেই কালীপুজো, ভাইফোঁটা, ধনতেরাস। অনেক দোকানেও হালখাতার পুজো হয় এই দীপাবলিতেই। এছাড়াও বাড়িতে বাড়িতে হয় লক্ষ্মী গণেশের আরাধনা। আর তাই মিষ্টিমুখ তো হবেই।

1 / 6
তবে দীপাবলিতে বাড়িতে বানানো মিষ্টির চলই সবচাইতে বেশি। ঘি, বেসন দিয়ে তৈরি লাড্ডু, কাজু বরফি, নানা রকম সন্দেশ, ড্রাই ফ্রুটসের মিষ্টিই বেশি চলে। মিষ্টির দোকান সেজে ওঠে আলের মালায়। সেই সঙ্গে ট্রে তে থরে থরে সাজানো থাকে মিষ্টি।

তবে দীপাবলিতে বাড়িতে বানানো মিষ্টির চলই সবচাইতে বেশি। ঘি, বেসন দিয়ে তৈরি লাড্ডু, কাজু বরফি, নানা রকম সন্দেশ, ড্রাই ফ্রুটসের মিষ্টিই বেশি চলে। মিষ্টির দোকান সেজে ওঠে আলের মালায়। সেই সঙ্গে ট্রে তে থরে থরে সাজানো থাকে মিষ্টি।

2 / 6
দিওয়ালিতে তৈরি এই সব বিশেষ মিষ্টি খেতে যেমন সুস্বাদু হয় দেখতেও কিন্তু তেমন ভাল হয়। কিন্তু যাঁদের ডায়াবেটিস রয়েছে বা যাঁরা ডায়েট করছেন তারা সাহস করে মিষ্টি খেতে পারেন না। আর তাই রুজুতা দিওয়েকর দিচ্ছেন বিশেষ পরামর্শ। এই নিয়মে মিষ্টি খেলে আর ভয় নেই সুগারের।

দিওয়ালিতে তৈরি এই সব বিশেষ মিষ্টি খেতে যেমন সুস্বাদু হয় দেখতেও কিন্তু তেমন ভাল হয়। কিন্তু যাঁদের ডায়াবেটিস রয়েছে বা যাঁরা ডায়েট করছেন তারা সাহস করে মিষ্টি খেতে পারেন না। আর তাই রুজুতা দিওয়েকর দিচ্ছেন বিশেষ পরামর্শ। এই নিয়মে মিষ্টি খেলে আর ভয় নেই সুগারের।

3 / 6
রুজুতা বলছেন, মনের মধ্যে কোনও রকম দ্বিধা রেখে মিষ্টি খাবেন না। বরং মন খুলে মিষ্টি খান। এক্ষেত্রে দোকান বা অফিস থেকে পাওয়া উপহারের মিষ্টির পরিবর্তে ঘরে বানানো মিষ্টিতেই বেশি জোর দিতে বলেছেন তিনি।

রুজুতা বলছেন, মনের মধ্যে কোনও রকম দ্বিধা রেখে মিষ্টি খাবেন না। বরং মন খুলে মিষ্টি খান। এক্ষেত্রে দোকান বা অফিস থেকে পাওয়া উপহারের মিষ্টির পরিবর্তে ঘরে বানানো মিষ্টিতেই বেশি জোর দিতে বলেছেন তিনি।

4 / 6
একলা, চুপি চুপি মিষ্টি খাবেন না। এতে বেশি মিষ্টি খাওয়া হয়। বরং সবাই মিলে ভাগ করে নিয়ে মিষ্টি খান। এক বাক্স মিষ্টি একবারেই যে শেষ করে ফেলতে হবে এমন একেবারেই নয়। বরং ধীরে ধীরে খান। একটার বেশি মিষ্টি একদিনে খাবেন না।

একলা, চুপি চুপি মিষ্টি খাবেন না। এতে বেশি মিষ্টি খাওয়া হয়। বরং সবাই মিলে ভাগ করে নিয়ে মিষ্টি খান। এক বাক্স মিষ্টি একবারেই যে শেষ করে ফেলতে হবে এমন একেবারেই নয়। বরং ধীরে ধীরে খান। একটার বেশি মিষ্টি একদিনে খাবেন না।

5 / 6
দ্রুত মিষ্টি মুখে পুরে জল দিয়ে গিলে ফেলবেন না। ধীরে ধীরে মিষ্টি খান। অতিরিক্ত স্ট্রেস বা মন খারাপ নিয়ে মিষ্টি খাবেন না। এতে কিন্তু ক্ষতির সম্ভাবনা সবচাইতে বেশি। বরং মিষ্টি খান মনের খুশিতে।

দ্রুত মিষ্টি মুখে পুরে জল দিয়ে গিলে ফেলবেন না। ধীরে ধীরে মিষ্টি খান। অতিরিক্ত স্ট্রেস বা মন খারাপ নিয়ে মিষ্টি খাবেন না। এতে কিন্তু ক্ষতির সম্ভাবনা সবচাইতে বেশি। বরং মিষ্টি খান মনের খুশিতে।

6 / 6
Follow Us:
Web Stories View more
কলকাতায় ১০০ টাকায় চশমা-সানগ্লাসের মার্কেটটা জেনে রাখুন
কলকাতায় ১০০ টাকায় চশমা-সানগ্লাসের মার্কেটটা জেনে রাখুন
হিন্দুদের মৃত্যুর পর পিণ্ডদান না হলে ফল মারাত্মক, কী বলছে গরুড় পুরাণ?
হিন্দুদের মৃত্যুর পর পিণ্ডদান না হলে ফল মারাত্মক, কী বলছে গরুড় পুরাণ?
আপনি গর্বিত হিন্দু? কিন্তু জানেন কি, হিন্দু ধর্মে মোট ক'টি পুরাণ রয়েছে?
আপনি গর্বিত হিন্দু? কিন্তু জানেন কি, হিন্দু ধর্মে মোট ক'টি পুরাণ রয়েছে?
২ টাকার পান পাতার কামাল, এ ভাবে খেলে বাঁচবে কাঁড়ি কাঁড়ি টাকা!
২ টাকার পান পাতার কামাল, এ ভাবে খেলে বাঁচবে কাঁড়ি কাঁড়ি টাকা!
মানি প্ল্যান্টের সবুজ পাতা হচ্ছে হলুদ? আটকাতে করুন এই ছোট্ট কাজ
মানি প্ল্যান্টের সবুজ পাতা হচ্ছে হলুদ? আটকাতে করুন এই ছোট্ট কাজ
ভারতের কোন মন্দির সবচেয়ে বেশি জিএসটি দেয় জানেন?
ভারতের কোন মন্দির সবচেয়ে বেশি জিএসটি দেয় জানেন?
ভিডিয়ো View more
Diwali Mithai: দীপাবলিতে নির্ভয়ে খান মিষ্টি, বিশেষ টিপস পুষ্টিবিদ রুজুতা দিওয়েকরের
Diwali 2022: কালীপুজোয় দূষণ বাড়ে, সুস্থ থাকতে গুড় খাওয়ার পরামর্শ আয়ুর্বেদের
Diwali Mithai: দীপাবলিতে নির্ভয়ে খান মিষ্টি, বিশেষ টিপস পুষ্টিবিদ রুজুতা দিওয়েকরের
Mosquito Bite: মশার কামড়ের পর দ্রুত ফোলা, জ্বালা, চুলকানিতে অস্বস্তি? ঘরোয়া এই ৪ টোটকাতেই মিলবে স্বস্তি