हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Breakfast menu: ব্রেড-বাটার নাকি রুটি-তরকারি, কোন খাবারে দিন শুরু করলে হজম ঠিক হবে?

Roti or bread: এই ব্রেড-মাখন ব্রেকফাস্টে না খেতে। কারণ পাঁউরুটি শরীরের জন্য একেবারে ভাল নয়। নিয়মিত পাঁউরুটি খেলে একাধিক শারীরিক সমস্যা হতে পারে

| Edited By: | Updated on: Jan 22, 2024 | 3:05 PM
পুষ্টিবিদ থেকে চিকিৎসক, সকলেই বলেন দিনের প্রথম খাবারটা যেন রাজকীয় হয়। অর্থাৎ বেলা ১২ টায় ব্রেকফাস্ট না করে ১০ টার মধ্যেই সেরে ফেলুন। আর তাতে যেন পুষ্টিকর খাবার থাকে

পুষ্টিবিদ থেকে চিকিৎসক, সকলেই বলেন দিনের প্রথম খাবারটা যেন রাজকীয় হয়। অর্থাৎ বেলা ১২ টায় ব্রেকফাস্ট না করে ১০ টার মধ্যেই সেরে ফেলুন। আর তাতে যেন পুষ্টিকর খাবার থাকে

1 / 8
ফল, ডিম, দুধ, রুটি, পোহা, উপমা, চিল্লা, ওটস... এক একজনের ব্রেকফাস্ট এক এক রকম। তবে এখনও অধিকাংশ বাড়িতেই ব্রেকফাস্ট বলতে ব্রেড টোস্ট, ডিম সেদ্ধ, ফল বা ফলের রস। কেউ খান চা বা কফি

ফল, ডিম, দুধ, রুটি, পোহা, উপমা, চিল্লা, ওটস... এক একজনের ব্রেকফাস্ট এক এক রকম। তবে এখনও অধিকাংশ বাড়িতেই ব্রেকফাস্ট বলতে ব্রেড টোস্ট, ডিম সেদ্ধ, ফল বা ফলের রস। কেউ খান চা বা কফি

2 / 8
বিশ্বজুড়ে অধিকাংশ মানুষের ব্রেকফাস্টে থাকে ব্রেড। কারণ এই খাবার সহজলভ্য। ব্রেড টোস্ট বা স্যান্ডউইচ এই দুই ব্রেকফাস্ট হিসেবে থাকে প্রথমের দিকে। পাঁউরুটির মধ্যে জ্যাম বা বাটার লাগিয়ে খেতে বেশ লাগে

বিশ্বজুড়ে অধিকাংশ মানুষের ব্রেকফাস্টে থাকে ব্রেড। কারণ এই খাবার সহজলভ্য। ব্রেড টোস্ট বা স্যান্ডউইচ এই দুই ব্রেকফাস্ট হিসেবে থাকে প্রথমের দিকে। পাঁউরুটির মধ্যে জ্যাম বা বাটার লাগিয়ে খেতে বেশ লাগে

3 / 8
এখন অধিকাংশ বিশেষজ্ঞ বলছেন এই ব্রেড-মাখন ব্রেকফাস্টে না খেতে। কারণ পাঁউরুটি শরীরের জন্য একেবারে ভাল নয়। নিয়মিত পাঁউরুটি খেলে একাধিক শারীরিক সমস্যা হতে পারে। আর এই খাবারের মধ্যে ক্যালোরিও বেশি

এখন অধিকাংশ বিশেষজ্ঞ বলছেন এই ব্রেড-মাখন ব্রেকফাস্টে না খেতে। কারণ পাঁউরুটি শরীরের জন্য একেবারে ভাল নয়। নিয়মিত পাঁউরুটি খেলে একাধিক শারীরিক সমস্যা হতে পারে। আর এই খাবারের মধ্যে ক্যালোরিও বেশি

4 / 8
ব্রাউন ব্রেড অনেকেই পছন্দ করেন না। হোয়াইট ব্রেডের মধ্যে ক্যালোরির পরিমাণ অনেকটাই বেশি। মাখন বা জ্যাম লাগিয়ে দিয়ে তা সুগারের রোগীদের জন্য রোজ খাওয়া ঠিক নয়। এর থেকে অনেক বেশি ভাল হল রুটি তরকারি

ব্রাউন ব্রেড অনেকেই পছন্দ করেন না। হোয়াইট ব্রেডের মধ্যে ক্যালোরির পরিমাণ অনেকটাই বেশি। মাখন বা জ্যাম লাগিয়ে দিয়ে তা সুগারের রোগীদের জন্য রোজ খাওয়া ঠিক নয়। এর থেকে অনেক বেশি ভাল হল রুটি তরকারি

5 / 8
একটা রুটির মধ্যে ১২০ ক্যালোরি থাকে। শরীরে শক্তির ঘাটতি দূর করতে রুটি খুবই ভাল অপশন। এছাড়াও রুটির মধ্যে রয়েছে ভিটামিন বি ১, বি ২, বি৬, বি ৯, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম

একটা রুটির মধ্যে ১২০ ক্যালোরি থাকে। শরীরে শক্তির ঘাটতি দূর করতে রুটি খুবই ভাল অপশন। এছাড়াও রুটির মধ্যে রয়েছে ভিটামিন বি ১, বি ২, বি৬, বি ৯, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম

6 / 8
এছাড়াও থাকে জরুরি কিছু খনিজ, ভিটামিন। আর তাই সুস্থ জীবন চাইলে রোজ নিয়ম করে রুটি খান। একটা রুটি খেলেই হবে। এর সঙ্গে পছন্দসই একটা তরকারি, শসা, ডিমের সাদা অংশ খান। এতে শরীর পর্যাপ্ত পুষ্টি থাকে। সেই সঙ্গে সুগারও থাকবে নিয়ন্ত্রণে

এছাড়াও থাকে জরুরি কিছু খনিজ, ভিটামিন। আর তাই সুস্থ জীবন চাইলে রোজ নিয়ম করে রুটি খান। একটা রুটি খেলেই হবে। এর সঙ্গে পছন্দসই একটা তরকারি, শসা, ডিমের সাদা অংশ খান। এতে শরীর পর্যাপ্ত পুষ্টি থাকে। সেই সঙ্গে সুগারও থাকবে নিয়ন্ত্রণে

7 / 8
অনেকেই ভাবেন ব্রাউন ব্রেড শরীরের জন্য খুব ভাল। তবে এই ভাবনাও ঠিক নয়। সব ব্রাউন ব্রেড শরীরের জন্য একেবারে ভাল নয়। তবে স্বাদ বদলের ক্ষেত্রে মাঝে মধ্যে সাদা পাঁউরুটি খেতে পারেন। তবে খুব বেশি জ্যাম-জেলি লাগিয়ে তা না খাওয়াই ভাল

অনেকেই ভাবেন ব্রাউন ব্রেড শরীরের জন্য খুব ভাল। তবে এই ভাবনাও ঠিক নয়। সব ব্রাউন ব্রেড শরীরের জন্য একেবারে ভাল নয়। তবে স্বাদ বদলের ক্ষেত্রে মাঝে মধ্যে সাদা পাঁউরুটি খেতে পারেন। তবে খুব বেশি জ্যাম-জেলি লাগিয়ে তা না খাওয়াই ভাল

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
HMP ভাইরাস আসলে ৪০০ বছরের পুরনো? কী ভাবে তা সংক্রমিত হল মানুষের মধ্যে?
HMP ভাইরাস আসলে ৪০০ বছরের পুরনো? কী ভাবে তা সংক্রমিত হল মানুষের মধ্যে?
মহাকাশ প্রাণ তৈরি করল ইসরো
মহাকাশ প্রাণ তৈরি করল ইসরো
নরক যন্ত্রণা যেন না মেলে, তাই অনেকে ছোটেন যমরাজের এই মন্দিরে
নরক যন্ত্রণা যেন না মেলে, তাই অনেকে ছোটেন যমরাজের এই মন্দিরে
বাড়ির এই দিকে রাখুন গৌতম বুদ্ধের মূর্তি, হবে টাকার বৃষ্টি
বাড়ির এই দিকে রাখুন গৌতম বুদ্ধের মূর্তি, হবে টাকার বৃষ্টি
৫০ বছরের রহস্যের উন্মোচন, খোঁজ মিলেছে নয়া ব্লাড গ্রুপের
৫০ বছরের রহস্যের উন্মোচন, খোঁজ মিলেছে নয়া ব্লাড গ্রুপের
হুবহু মিলছে বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণী, ভূমিকম্পে বছর শুরু, আর বাকি...
হুবহু মিলছে বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণী, ভূমিকম্পে বছর শুরু, আর বাকি...
Breakfast menu: ব্রেড-বাটার নাকি রুটি-তরকারি, কোন খাবারে দিন শুরু করলে হজম ঠিক হবে?
Health tips: খেতে বসলেই রিমোর্ট থাকে হাতে? মস্ত বড় ভুল করছেন, সজাগ হোন আজ থেকেই
Breakfast menu: ব্রেড-বাটার নাকি রুটি-তরকারি, কোন খাবারে দিন শুরু করলে হজম ঠিক হবে?
Constipation Remedies: আয়ুর্বেদ মতে এই ৩ খাবার রোজ খেলে অন্ত্র হবে ভেতর থেকে পরিষ্কার, কোষ্ঠকাঠিন্যের কষ্ট থাকবে না