Side Effects of Jamun: আম-লিচু-কাঁঠালের সঙ্গে আরও একটি ফল গরমের মরশুমে পাওয়া যায়। তা হল জাম। এই ছোট এবং কম ক্যালরিরযুক্ত ফলটির নানা বাশিষ্ট্যে রয়েছে। বাজারে এখন জাম সহজলভ্য। আয়ুর্বেদেও এর গুরুত্ব রয়েছে...
Follow Us
টক-মিষ্টি স্বাদের ছোট ছোট কালো জাম দুপুরে খাওয়া-দাওয়ার পর বিটনুন মিশিয়ে খেলে কিন্তু দিব্য লাগে। তবে শুধু স্বাদে নয় হাজারো স্বাস্থ্য উপকারিতাও আছে এই ফলের। আয়ুর্বেদ মতে, এই ফল খাওয়ার সময় কিছু নিয়ম মেনে চললে আরও ভালো ফল পাওয়া যায়।
কালোজাম সুগার রোগীদের জন্য খুব ভালো বলে মনে করা হয়। তাই তো চিকিৎসকরা এই ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ফলের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স খুবই কম। ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন সি, থিয়ামিন, রাইবোফ্লাভিন রয়েছে এই ফলের মধ্যে।
জাম খেলে পেটও ভালো থাকে। দাঁত আর মুখের স্বাস্থ্য ভালো রাখতেও কালোজাম খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। জাম ভিটামিন A এবং C এর একটি ভালো উৎস। যা চোখ ও ত্বকের জন্য উপকারী। এর পাশাপাশি উজ্জ্বল ত্বকের জন্য এবং ব্রণকে গোড়া থেকে দূর করতেও সাহায্য করে জাম।
জাম ডায়াবিটিস, হাইপারগ্লাইসেমিয়া, কাশি, হাঁপানি, ব্রংকাইটিস,দুর্বলতা রক্তাল্পতা, যৌন দুর্বলতার মতো রোগের ক্ষেত্রে উপকারী বলে মনে করা হয়।
আয়ুর্বেদ চিকিৎসকের মতে জাম খাওয়ার আগে ও পরে কিছু বিষয় মনে রাখা উচিত। আয়ুর্বেদ মতে খালি পেটে জাম কখনই খাওয়া উচিত নয়।
এই ফল খাওয়ার পর পরই দুধ কখনই খাওয়া উচিত নয়, জাম খাওয়ার অন্তত এক ঘণ্টা পর অপেক্ষা করুন। এই নিয়ম না মানলে উপকারের পরিবর্তে বিপরীত হতে পারে।
