মন খারাপ থাকলে, কিংবা আমরা স্ট্রেস বা মানসিক অবসাদে থাকলে অনেকসময়েই ভাবি ভাল খাবার খেলে হয়তো আমাদের মন ভাল হয়ে যাবে। আর এসব ভেবেই একসঙ্গে এমন অনেক খাবার আমরা খেয়ে ফেলি যা হয়তো সাময়িক ভাবে আমাদের ‘টেস্ট বাড’ বা জিভের স্বাদকোরককে আরাম দেয়। কিন্তু এইসব খাবারের দীর্ঘমেয়াদি প্রভাব স্বাস্থ্যের পক্ষে কখনই ভাল নয়।
মূলত, দেখা যায় স্ট্রেস বা চাপে থাকলে আমরা একসঙ্গে অনেকটা পরিমাণ খাবার খেয়ে ফেলি। আর এইসব খাবারের ফলে পরবর্তী সময়ে অ্যাসিডিটি, গ্যাস বা অন্যান্য বড় সমস্যা দেখা দেয়। তাই স্ট্রেসে থাকলে যা ইচ্ছে তাই সেটা বেশি পরিমাণে না খাওয়াই ভাল। কারণ এতে সাময়িকভাবে ভাল লাগলেও, হিতে বিপরীত হওয়ার সম্ভাবনাও রয়েছে।
আরও পড়ুন- World Oral Health Day: দাঁতের যত্ন নেবেন কীভাবে? এই প্রসঙ্গে রয়েছে কী কী ‘মিথ’
কী কী খাবার বাদ দেবেন-
১। ক্যাফাইন- কাপের পর কাপ কফি খাওয়া কখনই ভাল নয়। অতিরিক্ত ক্যাফাইন লিভারের জন্য খুবই খারাপ। হজমশক্তি নষ্ট করে, খিদে কমিয়ে দেয় ক্যাফাইন। নাগাড়ে কফি খেতে থাকলে অ্যাসিডিটির মারাত্মক সমস্যা দেখা দিতে পারে।
২। অ্যালকোহল- যথেচ্ছ পরিমাণ অ্যালকোহল শরীরের পক্ষে কখনই ভাল নয়। অতএব স্ট্রেসে থাকলেই অ্যালকোহল নিয়ে বসে পড়বেন না। এতে লাভের চেয়ে লোকসান বেশি।
৩। মিষ্টি জাতীয় খাবার- মন খারাপ থাকলে অনেকেই মুড ভাল করার জন্য মিষ্টি জাতীয় খাবার খেয়ে থাকেন। মিষ্টি ছাড়াও এর মধ্যে থাকে কেক-পেস্ট্রি এবং অন্যান্য অনেক মিষ্টি স্বাদের কনফেকশনারি। এর ফলে অতিরিক্ত চিনি ঢোকে শরীরে। অনেকেই আবার কোল্ড ড্রিঙ্ক এবং প্যাকেজড ফলের রস খান। এতে থাকে অ্যাডেড সুগার। এত পরিমাণ চিনি শরীরে যাওয়া কখনই ভাল নয়।
৪। চকোলেট- মন ভাল করার এবং স্ট্রেস কমানোর জন্য চকোলেট নিঃসন্দেহে উপকারি। কিন্তু তাই বলে যত ইচ্ছা ততটা চকোলেট খাওয়া উচিত নয়। প্রয়োজনে মিষ্টি চকোলেটের বদলে ডার্ক চকোলেট খান। এতে তুলনায় ক্ষতি কম।
৫। ফাস্টফুড- স্ট্রেস কমাতে গিয়ে অনেকেই জোর দেন ফাস্টফুডের উপর। পিৎজা, পাস্তা থেকে শুরু করে রোল, চাউমিন, ফুচকা— বাদ যায় না কিছুই। খাওয়ার সময় তো বেশ ভালই লাগে। কিন্তু পরবর্তীকালে এইসব খাবারের কারণে আপনার শরীরে নানা রকমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। যার মধ্যে অন্যতম অতিরিক্ত মোটা হয়ে যাওয়া। এই এক্সট্রা ফ্যাট আবার আপনার স্ট্রেসের কারণ হতে পারে।