সেদ্ধ বা কাঁচা নয়, এভাবে গাজর খেলেই ওজন কমবে হু হু করে

গাজর শরীরের পক্ষে যে ভালো, তা সবাই জানেন। গাজরের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন এ। রয়েছে ক্যালশিয়াম, পটাশিয়াম, কার্বোহাইড্রেট। যা কিনা ফিট থাকতে দারুণ সাহায্য করে। অনেকে মনে করে, এই গাজর কাঁচা খেলে বা সেদ্ধ খাওয়া ভালো। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন, যদি মেদ কমাতে হয়, তাহলে গাজর দিয়ে তৈরি ডিটক্স পানীয় খেতে হবে। যা কিনা খেতে পারবে বাড়ির ছোটরাও।

কীভাবে বানাবেন এই ডিটক্স পানীয়?

প্রথমে তিনটে গাজর ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। এক ইঞ্চির মতো আদা কেটে নিন। লাগবে এক চিমটে দারচিনির গুঁড়ো।

এক কাপ জল দিয়ে গাজর, আদা ভালো করে গ্রাউন্ডারে ঘুরিয়ে নিন। তারমধ্যে দারচিনির গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণে পাতি লেবুর রস মিশিয়ে উপরে পুদিনা পাতা ছড়িয়ে খেতে পারেন। নিয়মিত এই পানীয় খেলে শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমবে। শুধু তাই নয়,বিভিন্ন ক্যারোটিনয়েড ও ভিটামিন ‘এ’ সমৃদ্ধ গাজর খেলে দ্রুত ওজন কমে। ফাইবার বেশি থাকে বলে, বার বার খিদে পাওয়ার প্রবণতাও কমে।