Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Recipe: জিভে মিষ্টির ট্যুইস্ট আনতে বানিয়ে ফেলুন মহারাষ্ট্রের এই জনপ্রিয় ফিউশন রেসিপি!

আদতে এই রেসিপিটি মহারাষ্ট্রের একটি ফিশন রেসিপি। শিশু থেকে বুড়ো, সকলেই দারুণ মজা করে এই রেসিপির রান্না চেটেপুটে খাবেন, গ্যারান্টি! কীভাবে তৈরি করবেন কোকোনাট জাগেরি পোহা, আসুন দেখে নেওয়া যাক...

Recipe: জিভে মিষ্টির ট্যুইস্ট আনতে বানিয়ে ফেলুন মহারাষ্ট্রের এই জনপ্রিয় ফিউশন রেসিপি!
জিভে মিষ্টির ট্যুইস্ট আনতে বানিয়ে ফেলুন কোকোনাট জাগেরি পোহা
Follow Us:
| Edited By: | Updated on: Jul 10, 2021 | 10:00 AM

ব্রেকফাস্টে পোহা খাওয়ার চল রয়েছে ভারতের সর্বত্র। ক্লাসিক পোহা বা চিরাচরিত পোহায় মিষ্টির ট্যুইস্ট আনতে কোকোনাট জাগেরি পোহা বানিয়ে নিতে পারেন। যদি আমপি মিষ্টি খেতে ভালবাসেন, তাহলে এই রেসিপি আপনার জন্য। ভাবছেন, সকাল সকাল মিষ্টি খাওয়া আদৌও ঠিক হবে কিনা! নারকেল, গুড় , চিড়ে, কোনওটাই শরীরে মেদ জমানোর জন্য উপযুক্ত উপাদান নয়। পোহা তৈরির মতোই সহজ ও পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট তৈরি করতে চাইলে এই দুরন্ত স্বাদের নারকেল গুড়ের পোহা বানিয়ে নিয়ে নিতে পারেন চটপট!

আদতে এই রেসিপিটি মহারাষ্ট্রের একটি ফিশন রেসিপি। শিশু থেকে বুড়ো, সকলেই দারুণ মজা করে এই রেসিপির রান্না চেটেপুটে খাবেন, গ্যারান্টি! কীভাবে তৈরি করবেন কোকোনাট জাগেরি পোহা, আসুন দেখে নেওয়া যাক…

২ জনের জন্য পোহা বানাতে কী কী উপকরণ লাগবে, দেখে নিন…

১ কাপ জলে ভেজানো ও শুকিয়ে যাওয়া চিড়ে, ৩ টেবিলস্পুন কোকোনাট, ১/৪ কাপ পাউডারড গুড়, নুন স্বাদমতো, ৮ রোস্টেট কাজুবাদাম, ১ টেবিলস্পুন ঘি

আরও পড়ুন: অভিনব ট্যুইস্ট! সকলকে চমক দিতে আজই বানান চকোলেট পানি পুরি

কীভাবে বানাবেন

প্রথমে ২-৩ মিনিট জলের মধ্যে ভাল করে চিড়ে ধুয়ে নিন। তারপর ৩-৪ কাপ জলের মধ্যে চিড়ে ভিজতে দিন জল শুকিয়ে গেলে পোহাকে আলাদা করে রেখে দিন।

এবার একটি বড় পাত্রের মধ্যে জলে ভেজানো চিড়ে নিন। তাতে গ্রেটেড নারকেল কুঁড়ো ছড়িয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। এরপর পাউডারড গুড়, এক চিমটে নুন ও ঘি মিশিয়ে হাতে করেই সবটা মিশিয়ে নিন। পরিবেশনের সময় ড্রাই ফ্রুটস দিতে পারেন। গার্নিস করুন রোস্টেড কাজুবাদাম দিয়ে।

দারুণ লাফ, একদিনেই মগডালে ভারতের শেয়ার বাজার!
দারুণ লাফ, একদিনেই মগডালে ভারতের শেয়ার বাজার!
এক দিনেই ৪ লক্ষ কোটি লাভ করলেন বিনিয়োগকারীরা!
এক দিনেই ৪ লক্ষ কোটি লাভ করলেন বিনিয়োগকারীরা!
৪ মাসে দাম সোনার বেড়েছে ১৪ হাজার টাকার বেশি, এমন রিটার্ন দেয়নি কেউ
৪ মাসে দাম সোনার বেড়েছে ১৪ হাজার টাকার বেশি, এমন রিটার্ন দেয়নি কেউ
বন্দে ভারতের জন্য কয়েকশো কোটির বরাত, নজর রাখতে পারেন এই শেয়ারে?
বন্দে ভারতের জন্য কয়েকশো কোটির বরাত, নজর রাখতে পারেন এই শেয়ারে?
সময় মতো টাকা দিতে ব্যর্থ, OLA-র সংস্থার বিরুদ্ধে দেউলিয়া আবেদন!
সময় মতো টাকা দিতে ব্যর্থ, OLA-র সংস্থার বিরুদ্ধে দেউলিয়া আবেদন!
১৯৮৮ সালে কেনা রিলায়েন্সের শেয়ার খুঁজে পেলেন এক ব্যক্তি, কত দাম জানেন?
১৯৮৮ সালে কেনা রিলায়েন্সের শেয়ার খুঁজে পেলেন এক ব্যক্তি, কত দাম জানেন?
আপনার কাছে আছে নাকি পড়ে পুরনো ২০০০ টাকার নোট, কী করতে হবে জেনে নিন...
আপনার কাছে আছে নাকি পড়ে পুরনো ২০০০ টাকার নোট, কী করতে হবে জেনে নিন...
ভারতের পাশাপাশি আর আশার আলো পড়শি দেশের শেয়ার সূচকেও!
ভারতের পাশাপাশি আর আশার আলো পড়শি দেশের শেয়ার সূচকেও!
ভারতের শেয়ার বাজারের এখন কী অবস্থা, আরও কি পড়বে বাজার?
ভারতের শেয়ার বাজারের এখন কী অবস্থা, আরও কি পড়বে বাজার?
গতকালের বিরাট খবরের ধাক্কায় একটুও বাড়ল না এয়ারটেল, বাড়ল ইন্ডাসইন্ড
গতকালের বিরাট খবরের ধাক্কায় একটুও বাড়ল না এয়ারটেল, বাড়ল ইন্ডাসইন্ড