Healthy Diet Tips: হেলদি ইভিনিং স্ন্যাকস খেয়েই মেদ গলান পুজোর আগে, চপ-চিপস ছুঁলেই কিন্তু পাপ
Oats Snacks: প্রতি বছর পুজোর আগে ভিড় বাড়ে জিম, সাঁতারের স্কুলে। তবে সুস্থ থাকতে হলে সারা বছরই শরীরচর্চা করতে হবে। বছরে একমাস বা দুমাস করে কোনও লাভ হবে না। এই শরীরচর্চার সঙ্গে ডায়েট মানলে তবেই কিন্তু ওজন কমবে
পুজোর আগে সকলেই চাইছেন ওজন কমিয়ে ছিপছিপে হতে। আর ওজন কমাতে গেলে কিন্তু খাওয়া-দাওয়া বুঝে শুনে করতে হবে। সেই সঙ্গে ঘাম ঝরানো শরীরচর্চা তো চাই
প্রতি বছর পুজোর আগে ভিড় বাড়ে জিম, সাঁতারের স্কুলে। তবে সুস্থ থাকতে হলে সারা বছরই শরীরচর্চা করতে হবে। বছরে একমাস বা দুমাস করে কোনও লাভ হবে না। এই শরীরচর্চার সঙ্গে ডায়েট মানলে তবেই কিন্তু ওজন কমবে
ক্যালোরি মেপে খাবার খাওয়া আর সময়ে খাবার খাওয়া একেবারে রুটিনের মধ্যে নিজেকে বেঁধে ফেলতে হবে। বাইরের খাবারের দিকে এই সময় ভুলেও তাকানো যাবে না। প্রচুর পরিমাণে ফল, সবজি, জল এসব খেতে হবে
কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ একেবারেই কমিয়ে ফেলুন। সপ্তাহে সবদিন ভাত খেতে হবে এমন কোনও কথা নেই। রুটি, ওটস, ফল, ডাল, ডাবের জল, মাছ, মাংস, ডিম সেদ্ধ এসব বেশি করে খেতে হবে
মুখরোচক খাবার খেতে আমাদের সকলেরই খুব ভাল লাগে। এক্ষেত্রে বাইরে থেকে না কিনে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন ওটস এর পকোড়া। দেখে নিন কী ভাবে বানাবেন। ওটস শুকনো কড়াইতে নেড়ে নিয়ে গুঁড়ো করে নিন
এবার ওটসের মধ্যে একটু ফেটানো টকদই, জিরে গুঁড়ো, নুন, লঙ্কা গুঁড়ো, সামান্য হলুদ, গ্রেট করে নেওয়া পনির, পেঁয়াজ-আদা-লঙ্কা কুচি আর ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে খুব ভাল করে তা মেখে নিতে হবে
মোজেলেরা চিজও সামান্য গ্রেট করে দিতে পারেন। এতে খেতে বেশ ভাল হয়। এবার এই মিশ্রণ থেকে হাতে তেল বুলিয়ে কাটলেটের আকারে গড়ে নিতে হবে। এবার গরম তেলে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে ওটসের পকোড়া
গরম গরম এই পকোড়া পরিবেশন করুন স্যালাড আর সসের সঙ্গে। বাইরের চপ, পেঁয়াজি, কাটলেটের থেকে ওটসের এই পকোড়া বা কাটলেট খেতে অনেক বেশি ভাল হয়। সঙ্গে স্যালাড আর সস থাকলেই পেট ভরে যায়। সন্ধ্যের জলখাবার হিসেবে খুবই ভাল এই ওটসের স্ন্যাকস