Health Tips: শুধু জল খেলেই কি শরীরকে হাইড্রেট রাখা সম্ভব?
Health Tips: এক্ষেত্রে শরীরের জলের ঘাটতি পূরণ করতে সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্লোরাইডের মতো খনিজ থাকাটা গুরুত্বপূর্ণ। যা অনেকক্ষেত্রেই ইলেক্ট্রোলাইটগুলির মধ্যে উপস্থিত থাকে।
আমাদের শরীর কোষ, মাংস, রক্ত আর পেশীর দিয়ে গঠিত। তবে এই সব শরীরের ৪০ শতাংশ গঠনের কাজে লাগে। বাকি ৬০ শতাংশ কিন্তু জল। কোষে পুষ্টি বহন করা থেকে মস্তিষ্ককে সক্রিয় রাখা, শরীরের বেশিরভাগ কাজের জন্য জল গুরুত্বপূর্ণ।
তবে সমস্যা অন্য জায়গায়। ঘাম, প্রস্রাব বা অন্য কারণে শরীরের জল ক্রমাগত বেরিয়ে গেলেও অনেক সময় শরীরে পর্যাপ্ত জলের ঘাটতি পূরণ করি না আমরা অনেকেই।
শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের প্রাকৃতিক উপায় ঘাম। শরীর গরম হয়ে গেলে, ঘামের গ্রন্থিগুলি ত্বক থেকে তরল নির্গত করে। এই ঘাম বাষ্পীভূত হয়ে শরীরকে শীতল করে। শরীরের অভ্যন্তরীণ ভারসাম্য বজায় রাখতে ব্যায়াম, মানসিক চাপ বা অসুস্থতার সময়ও ঘাম হয়। আর এর ফলেই সবথেকে বেশি শরীরের জল নির্গত হয়। ঘামের সঙ্গে শরীরের অনেক প্রয়োজনীয় খনিজও বেরিয়ে যায়। তবে এই জলের ঘাটতি পূরণ করতে কেবল জল খাওয়াই কিন্তু যথেষ্ট নয়।
এক্ষেত্রে শরীরের জলের ঘাটতি পূরণ করতে সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্লোরাইডের মতো খনিজ থাকাটা গুরুত্বপূর্ণ। যা অনেকক্ষেত্রেই ইলেক্ট্রোলাইটগুলির মধ্যে উপস্থিত থাকে।
বিশেষজ্ঞদের মতে নিয়মিত মানুষের শরীরে সোডিয়াম প্রয়োজন। সাধারণত শরীরে প্রতি লিটার রক্তে ১৩৫-১৪৫ মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকা স্বাভাবিক। এই সীমার থেকে বেড়ে যাওয়া বা কমে যাওয়া সবই অস্বাভাবিক।
কীভাবে শরীরকে হাইড্রেট করবেন?
ইউএস সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন (সিডিসি) এর নির্দেশিকা অনুসারে, নিজেকে হাইড্রেট রাখতে ইলেক্ট্রোলাইট যেমন গুরুত্বপূর্ণ, তেমনই প্রতি ১৫-২০ মিনিটে নিজেকে হাইড্রেট রাখাটাও জরুরি।
তবে তাই বলে অতিরিক্ত পানীয় বা জল খেলে তাও কিন্তু রক্তে লবণের ঘনত্ব কমিয়ে দিতে পারে। শরীরকে হাইড্রেট রাখতে হলে ৩টি জিনিস খুবই গুরুত্বপূর্ণ তা হল জল, ইলেক্ট্রোলাইট এবং খাবার।
অত্যধিক ঘামের পরে, সঠিক খাবারের সঙ্গে ইলেক্ট্রোলাইট শরীরের ক্ষতি পূরণ করে। যদি আপনি প্রচুর ঘামেন এবং সহজেই শরীরের প্রচুর সোডিয়াম কমে যায়, তাহলে অবিলম্বে তা পুনরায় পূরণ করা বেশ গুরুত্বপূর্ণ।
আবার পরিমিত পরিমাণে প্রতিদিন চা-কফি খেলে তাও জলের মতো হাইড্রেটেড থাকার জন্য কার্যকর। রোজের ডায়েটে শসা, পালংশাক, টমেটো, ব্রকলি, অ্যাভোকাডো, মিষ্টি আলু এবং বেরি জাতীয় জলযুক্ত খাবার রাখুন। ডাব বা নারকেলের জল, দুধ বিকল্প হিসাবে ভাল।
