মশলা ম্যাগি এখন অতীত, ট্রেন্ডিংয়ে ম্যাগি লাড্ডু বানিয়ে ফেলতে পারেন আপনিও

শেষ এক বছরে বিশেষত লকডাউন কালে নানা ধরনের খাবার রেসিপি উঠে এসেছে। অনেক রেসিপি তো ছিল সোশ্যাল মিডিয়ার লাইমলাইটে।

কিছু কিছু অদ্ভুত কম্বিনেশনের খাবার যেমন নজর কেড়েছে খাদ্যপ্রেমীদের। তেমনিই আবার অনেক পুরোনো কালের খাবার নতুন করে নতুন ভাবে সামনে এসেছে। তবে একটি খাবারের নাম না নিলে একদমই চলবে না। তা হল ম্যাগি।

ম্যাগি এমন একটি খাবার যা আমরা যে কোনও সময় খেয়ে থাকি৷ কিন্তু ভাবছেন ম্যাগি আবার অন্যভাবে কী করে বানানো যায়।

সোশ্যাল মিডিয়া জুড়ে এখন এই নতুন রেসিপি ট্রেন্ডিংয়ে। তা হল ম্যাগি লাড্ডু, ম্যাগি পকোড়া। খেয়েছেন কখনও। বাড়িতে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন৷

ম্যাগি লাড্ডু বানাতে লাগবে গুড়, এলাচ গুড়ো, মাখন আর ম্যাগি। গুড় আর এলাচ দিয়ে ভাল করে ম্যাগি মেশান। তারপর ভাল করে লাড্ডুর মত গোল্লা পাকান৷ আর সাজানোর জন্য উপর দিন একটা করে কাজু। পাঁচ মিনিটে তৈরি হয়ে যাবে ম্যাগি লাড্ডু।

আর যারা একটু স্পাইসি খেতে ভালবাসেন তারা বানিয়ে ফেলতে পারেন ম্যাগি পকোড়া।