হোলির পরে ‘বডি ডিটক্স’, জলখাবারে থাকুক ছাতুর শরবত

হোলি শুধু রঙের নয়, ভরপুর ভুরিভোজেরও উৎসব। জমাটি আয়োজনের অন্যতম আকর্ষণ হয়ে ওঠে বিভিন্ন রকমের খাবারদাবার। নোনতা-মিষ্টি সব স্বাদেই থাকে রকমারি পদ। নানা রকমের চাট, শিঙাড়া, পকোড়ার সঙ্গে থাকে বাহারি মিষ্টি। আর হোলির দিন সবচেয়ে বেশি নজর কাড়ে ভাঙ এবং নানা রকমের ঠাণ্ডাই এবং শরবত। হোলির দিন মনের আশ মিটিয়ে খেয়ে নিন। এরপর বডি ডিটক্স করার পালা। আজ হোলি পেরোলে, আগামী সকালে ব্রেকফাস্ট থেকেই শুরু করে দিন বডি ডিটক্স প্রক্রিয়া। জলখাবারে রাখুন ছাতুর শরবত।

কীভাবে তৈরি করবেন এই শরবত?

ছাতু, লেবুর রস, চিনি, জল, বরফের টুকরো এবং জিরে গুঁড়ো। সাধারণত এই শরবতে নুন দেয় না। তবে এক্ষেত্রে আপনি সামান্য বিট নুন দিতেই পারেন আপনি। তার ফলে আয়রন এবং মিনারেলসও ঢুকবে আপনার শরীরে। এইসব উপকরণ ভাল করে মিশিয়ে তৈরি করতে হবে ছাতুর শরবত।

ছাতুর শরবতের গুণ এবং ডিটক্সে কীভাবে সাহায্য করবে?

এই শরবতে যা যা উপাদান থাকে, তার ফলে শরীরে সঠিক পরিমাণ প্রোটিন, ফাইবার এবং অন্যান্য হেলদি নিউট্রিয়েন্ট যাবে। এছাড়া এই শরবতের নুন, চিনি এবং লেবুর মিশ্রণ শরীরে জলের মাত্রা সঠিকভাবে বজায় রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া ছাতু মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে। এর ফলে শরীরের ডিটক্সিকেশন ঠিকমতো হবে।