Without onion recipe: শনিবার নিরামিষ খান? তাহলে অবশ্যই একবার বানাতে পারেন এই ৫ রেসিপি
শনিবার অনেকেই বাড়িতে নিরামিষ খান। আর তাই তাঁরা সহজেই বানিয়ে নিতে পারেন এই কয়েকটি রেসিপি। পেঁয়াজ, রসুন ছাড়াই স্বাদ হবে খোলতাই
1 / 5
মটরের ঘুগনি কিন্তু গোটা জিরে, আদা বাটা আর টমেটো দিয়ে রান্না করলেই সবচেয়ে বেশি ভাল লাগে। মশলা হিসেবে মিশিয়ে নিন ধনে গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো আর কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো। শেষে উপর থেকে ছড়িয়ে দিন ধনেপাতা কুচি। রুটির সঙ্গে খুব ভাল লাগে।
2 / 5
মটর পনির খুবই জনপ্রিয় একটি ডিশ। দুধ, ক্রিম, গোটা গরম মশলা আর মটরশুঁটি দিয়েই বানাতে পারবেন। শীতের রাতে খেতেও ভাল লাগে।
3 / 5
রাজমা কিন্তু প্রোটিনে ভরপুর। টমেটো পিউরি দিয়েই বানিয়ে নিন। ভাতের সঙ্গে ভাল লাগবে।
4 / 5
পনির ভুর্জি বানাতে পারেন পেঁয়াজ রসুন ছাড়াই। টমেটো কুচি , ধনেপাতা কুচি, লঙ্কা কুচি আর গোটা জিরে দিয়েই বানিয়ে নিতে পারেন এই পদ। রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে ভাল লাগে।
5 / 5
পনির মাখনিও বানিয়ে নিন পেঁয়াজ ছাড়া। মাখন, গরম মশলা, টমেটো আর ধনেপাতা থাকলেই হবে