Dinner Tips: রোজ রাতে রুটি না খেলে ঘুম আসে না? অজান্তে কতটা বিপদ বাড়াচ্ছেন জানুন…
Ayurveda: রাতে লুচি-পায়েস খেলেই চাপ পড়বে হজমে। হতে পারে পেটের সমস্যাও। বলছে আয়ুর্বেদ
শরীর সুস্থ রাখতে নিয়ম মেনে খাওয়া-দাওয়া জরুরি। সেই সঙ্গে মেনে চলতে হবে সময়ও। রাতের খাওয়া যেমন সময়ে শেষ করতে হবে তেমনই এই সব খাবার রাতে এড়িয়ে চলতে পারলেই কিন্তু ভাল। রাতের খাবার যতটা সম্ভব হালকা খান, পরামর্শ আয়ুর্বেদের। রাতে আমাদের হজম ক্ষমতা থাকে সবচাইতে কম। আর তাই রাতে যদি এমন খাবার খান যা হজমে সমস্যার সৃষ্টি করে তাতে কিন্তু শরীরে টক্সিনের পরিমাণ বেড়ে যায়। আর্য়ুবেদ বিশেষজ্ঞ রেখা রাধামণি দিচ্ছেন বিশেষ কিছু টিপস। ডিনারে এড়িয়ে চলুন এই সব খাবার, শরীর থাকবে সুস্থ।
রাতে রুটি না খেলে অনেকেরই ঘুম আসে না। তবে আর্য়ুবেদ বলছে রাতে রুটি, পরোটা বা লুচি জাতীয় খাবার একেবারেই এড়িয়ে চলুন। এতে রক্তে টক্সিনের পরিমাণ বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
স্যালাড খাওয়া শরীরের জন্য ভাল, কিন্তু রাতে তা এড়িয়ে যাওয়া উচিত। আর্য়ুবেদ বলছে রাতে স্যালাড খেলে তা হজমে সমস্যা হয় তেমনই বাড়ে গ্যাস-অম্বলের সম্ভাবনাও। তাই রাতে স্যালাড এড়িয়ে চলুন।
রাতে মিষ্টি না খেলে অনেকেরই ঘুম আসে না। একটুকরো চকোলেট বা গুড় হলেও চাই। এতে শরীরে যেমন টক্সিনের পরিমাণ বেড়ে যায় তেমনই হজমেও সমস্যা হয়।
রাতে দই, দুধ, ফল, কাস্টার্ড এসবও এড়িয়ে চলুন। কারণ আর্য়ুবেদ মতে এতে কফ আর পিত্তের পরিমাণ বেড়ে যায়। আর তাই দই এর পরিবর্ত হিসেবে বাটারমিল্কও এড়িয়ে চলুন।
রিফাইন্ড ফ্লাওয়ার এবং চিনিও এড়িয়ে চলুন। আর তাই রাতে লুচি-পায়েস বা লুচি-মিষ্টি কিন্তু খাবেন না। এতে হজম করতে সমস্যা হয়। আর তাই আয়ুর্বেদ বলছে রাতে লুচি এড়িয়ে চলুন।