Healthy Food: হাওয়া বদলে বাড়ছে জ্বর-সর্দি-কাশির সমস্যা, রোগ এড়াতে যা কিছু পাতে রাখবেন
Immunity Booster: শীত এখনও জাঁকিয়ে পড়েনি। কিন্তু এই মরশুমেই সবচেয়ে বেশি ঠান্ডা-লাগার সমস্যা দেখা দেয়। আবহাওয়া পরিবর্তন হলেই জাপটে ধরে ভাইরাস। ইমিউনিটি কম হলেই জ্বর, সর্দি, কাশির সমস্যা দেখা দেয়।
শীত এখনও জাঁকিয়ে পড়েনি। কিন্তু এই মরশুমেই সবচেয়ে বেশি ঠান্ডা-লাগার সমস্যা দেখা দেয়। আবহাওয়া পরিবর্তন হলেই জাপটে ধরে ভাইরাস। ইমিউনিটি কম হলেই জ্বর, সর্দি, কাশির সমস্যা দেখা দেয়। এই সময় রোগের হাত থেকে বাঁচতে বেশ কিছু খাবার অবশ্যই পাতে রাখুন।
শীতের অন্যতম জনপ্রিয় খাবার হল গুড়। স্বাদের কারণে আপনিও এই খাবারকে ভালবাসেন নিশ্চয়ই। কিন্তু জানেন কি গুড় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করে। গুড়ের মধ্যে জিঙ্ক ও সেলেনিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
আদা হল অন্যতম প্রধান খাবার যা আপনাকে শীতের ডায়েটে রাখতেই হবে। যে কোনও খাবারের সঙ্গে আদা মিশিয়ে আপনি খেতে পারেন। এতে আপনি এই মরশুমে হওয়া সর্দি, কাশি, গলা ব্যথার মতো থেকে মুক্তি পেতে পারবেন। পাশাপাশি এই আপনার ইমিউনিটি বৃদ্ধি করবে।
যে কোনও শাক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। পালং শাক, সর্ষে শাক শীতে পাওয়া যায়। এগুলোর মধ্যে ইমিউনিটি-বুস্টিং ভিটামিন সি, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও বিটা-ক্যারোটিন রয়েছে। রোজের খাদ্যতালিকায় একটা করে শাক রাখলে স্বাস্থ্যের উপকার হবে।
অনেকেই হয়তো জানেন না যে পেয়ারা স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী। পেয়ারার মধ্যে ভিটামিন সি এবং বিভিন্ন ধরনের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফ্রি র্যাডিকেলের সঙ্গে লড়াই করে এবং কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। এছাড়া এতে ফাইবার রয়েছে যা হার্ট ও ব্লাড সুগারের জন্য উপকারী।
আপেলের বিকল্প কিছু নেই। এই ফলটি প্রদাহ কমিয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে। আপেলের মধ্যে ভিটামিন সি, কে এবং আরও অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে। তাই রোগের খাদ্যতালিকায় অবশ্যই আপেল রাখুন।