Haemoglobin: রক্তাল্পতার সমস্যা এড়াতে পাতে যে যে খাবারগুলি রাখবেন, দেখে নিন এক নজরে…
আপনি কি সবসময় দুর্বল বা ক্লান্ত বোধ করেন? এটি রক্তাল্পতার লক্ষণ হতে পারে। এর জন্য শরীরে যথেষ্ট পরিমাণ লোহিত রক্তকণিকার প্রয়োজন। এর জন্য আপনার শরীরে কোন কোন পুষ্টির দরকার, দেখে নিন...
আপনি কি সবসময় দুর্বল বা ক্লান্ত বোধ করেন? এটি রক্তাল্পতার কারণ হতে পারে। এর জন্য শরীরে যথেষ্ট পরিমাণ লোহিত রক্তকণিকার প্রয়োজন। লোহিত রক্ত কণিকায় হিমোগ্লোবিন নামে একটি প্রোটিন থাকে, যা ফুসফুস থেকে শরীরের সমস্ত অংশে অক্সিজেন বহন করে। এর জন্য আপনার শরীরে কোন কোন পুষ্টি দরকার দেখে নিন।
আয়রন- আয়রন ছাড়া লোহিত রক্ত কণিকা উৎপাদন সম্ভব নয়। আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খেলে এটি আপনার শরীরে লোহিত রক্ত কণিকার উৎপাদন বাড়াতে পারে। আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে- রেড মিট, মাংসের লিভার, সবুজ শাকসবজি, যেমন পালং শাক এবং কেল, শুকনো ফল যেমন আলুবোখরা, অ্যাপ্রিকট এবং কিশমিশ, মটরশুটি, শিম, ডিমের কুসুম ইত্যাদি।
ফলিক অ্যাসিড- আপনার খাবারে কিছু ভিটামিন বি অর্থাৎ ফলিক অ্যাসিড থাকলে তা শরীরে লোহিত রক্ত কণিকার মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য এই পুষ্টি জরুরি। ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে- রুটি, সবুজ শাক-সবজি, যেমন পালং শাক এবং কেল, শিম, মসুর ডাল, মটর, বাদাম ইত্যাদি।
ভিটামিন বি- আপনি যদি সবসময় বেশি দুর্বল বোধ করেন, তাহলে আপনার খাদ্যতালিকায় ভিটামিন বি-১২ সমৃদ্ধ জিনিস বাড়াতে হবে। ভিটামিন বি-১২ শরীরে রক্ত বাড়াতে এবং রক্তাল্পতার হাত থেকে রক্ষা করতে সহায়ক। এ জন্য খাবারে এই জিনিসগুলো অন্তর্ভুক্ত করতে হবে- রেড মিট, মাছ, দুগ্ধজাত পণ্য, যেমন দুধ এবং পনির, ডিম ইত্যাদি।
ভিটামিন এ- শরীরে লোহিত রক্ত কণিকার মাত্রা বাড়াতে এই পুষ্টি প্রয়োজনীয়। এটি রেটিনল নামে পরিচিত এবং এটি লোহিত রক্ত কণিকার উৎপাদনকে সাপোর্ট করে। ভিটামিন এ সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে সবুজ শাকসবজি, যেমন পালং শাক এবং কেল, মিষ্টি আলু, গাজর, লাল ক্যাপসিকাম, ফল, যেমন তরমুজ, আঙ্গুর ইত্যাদি।
কপার- কপার হল এমন একটি পুষ্টি যা সরাসরি লোহিত রক্ত কণিকার উৎপাদনের দিকে পরিচালিত করে না, কিন্তু এটি আপনার হিমোগ্লোবিনগুলিকে তাদের প্রয়োজনীয় আয়রন অ্যাক্সেস করতে সাহায্য করতে পারে। এর জন্য আপনি ডিম, লিভার, শিম, চেরি, বাদাম খেতে পারেন।