Skipping Breakfast: তাড়াহুড়োতে ব্রেকফাস্ট না খেয়েই বাড়ি থেকে বেরিয়ে যাচ্ছেন? নিজের কী ক্ষতি ডেকে আনছেন, জানেন?
কথাতেই রয়েছে, সকালের শুরুতেই যে খাবার খাবেন, তা একেবারের রাজার মতো খাওয়া উচিত। কিন্তু অনেকেই ব্রেকফাস্ট করেন না। এতে শরীরে কী-কী সমস্যা দেখা দিতে পারে, জানেন?
ওজন কমানোর জন্য অনেকেই এড়িয়ে যান সকালের জলখাবার। কিন্তু এতে হিতে বিপরীত প্রভাব পড়ে। ব্রেকফাস্ট না করলে অনিয়ন্ত্রিত ভাবে ওজন বেড়ে যেতে পারে। তাই ওয়েট লসের জার্নি শুরু করলেও, ব্রেকফাস্ট না করলে সব পরিশ্রমই জলে যেতে পারে।
সকালের জলখাবার বেশি পরিমাণে খাওয়া উচিত। নাহলে কাজ করার এনার্জি পাবেন না। ঝিমিয়ে পড়বেন। অকারণে মেজাজ খিটখিটে হয়ে থাকতে পারে। কাজ করার উৎসাহ পাবেন না। তাই সকালের জলখাবার কোনওভাবেই এড়ানো যাবে না।
খালি পেটে গ্যাসের সমস্যা বেশি দেখা যায়। ব্রেকফাস্ট বাদ দিলে খালি পেটে গ্যাস উৎপন্ন করে। হজম ক্ষমতা ধীর হয়ে যায়। যার ফলে পরে যখন আপনি ভারী খাবার খান, তখন সেটা হজম হয় না। তাই অবশ্যই সকালে ব্রেকফাস্ট করুন।
যাঁরা হার্টের রোগী, তাঁরা যেন কোনওভাবেই ব্রেকফাস্ট বাদ দেবেন না। কারণ যাঁরা সকালে জলখাবার বাদ দেন তাঁদের মধ্যে হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের প্রবণতা বেড়ে যায়। তাই সুস্থ থাকতে ব্রেকফাস্ট মাস্ট।
গবেষণা বলছে সকালের জলখাবার না খাওয়ার অভ্যাস পরবর্তীকালে ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি বা়ড়াতে পারে। স্মৃতিশক্তি লোপ, ভাবনা-চিন্তার অসুবিধা, সিদ্ধান্ত নেওয়ার অক্ষমতার মতো একাধিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই রোজ সকালে ব্রেকফাস্ট করে বাড়ি থেকে বের হন।
সকালে জলখাবার না খেলে তার মারাত্মক খারাপ প্রভাব পড়ে ডায়াবেটিসের রোগীদের উপর। বিশেষ করে যাঁরা টাইপ-২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত, তাঁদের বিপদ বেড়ে যায়। সঠিক সময়ে জলখাবার খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক থাকে। ফলে আচমকা সুগার কমা কিংবা বেড়ে যাওয়ার সমস্যা এড়ানো সম্ভব। তাই ডায়াবেটিসের রোগীরা সকালের জলখাবার মিস করবেন না।