Curd with Raisins: গরমে রোগের প্রকোপ বেড়েছে? টক দইয়ের সঙ্গে কিশমিশ মিশিয়ে খান
Summer Health Care: গরমের খাদ্যতালিকায় দই রাখার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদ থেকে শুরু করে চিকিৎসকেরা। এতে প্রোবায়োটিক রয়েছে। এর পাশাপাশি টক দইয়ের সঙ্গে কিশমিশ মিশিয়ে খেলে দ্বিগুণ উপকারিতা পাওয়া যায়।
গরমের খাদ্যতালিকায় দই রাখার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদ থেকে শুরু করে চিকিৎসকেরা। এতে প্রোবায়োটিক রয়েছে। এর পাশাপাশি টক দইয়ের সঙ্গে কিশমিশ মিশিয়ে খেলে দ্বিগুণ উপকারিতা পাওয়া যায়। জেনে নিন এই গরমে কেন খাবেন টক দইয়ের সঙ্গে কিশমিশ?
গরমকালে বদহজম, ডায়ারিয়া, অ্যাসিডিটির মতো একাধিক পেটের সমস্যা বেশি দেখা যায়। এই ক্ষেত্রে আপনাকে সাহায্য করতে পারে দই দিয়ে কিশমিশ। টক দই হজমে সাহায্য করে। এর সঙ্গে কিশমিশ মিশিয়ে খেলে পেটের সমস্যা দূর হয়ে যায়।
বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে হাড়ের সমস্যা দেখা দেয়। বাতের ব্যথা নিয়ে নাজেহাল হয়ে পড়েন। নিয়মিত টক দইতে কিশমিশ মিশিয়ে খেলে আরাম পাবেন। এতে ক্যালশিয়াম রয়েছে যা মজবুত হাড় গঠনে বিশেষ সাহায্য করে।
বর্তমানে বেশির ভাগ মানুষ এখন অস্বাস্থ্যকর জীবনধার জন্য উচ্চ রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের শিকার। নিয়মিত টক দইয়ের সঙ্গে কিশমিশ মিশিয়ে খেলে কমবে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা। আর নিয়ন্ত্রণে থাকবে উচ্চ রক্তচাপ।
মহিলাদের স্বাস্থ্যে বিশেষ ভূমিকা রাখে এই টক দই আর কিশমিশ। ঋতুস্রাবের সময় অনেকেই তলপেটের ব্যথায় কাতর খান। এই সময় এই খাবার খেলে শারীরিক ক্র্যাম্প থেকে মুক্তি পাবেন।
ওজন কমানোর ক্ষেত্রে টক দই ও কিশমিশের সংমিশ্রণ দারুণ কার্যকরী। এই সংমিশ্রণ খেলে পেট অনেক ক্ষণ ভরা থাকে। এতে খাবার খাওয়ার প্রতি প্রবণতা কমে যায়। এর পাশাপাশি এটি হজমক্ষমতা উন্নত হয়।