Cholesterol: কোলেস্টেরল রোগী হয়েও উইকএন্ডে মাটন কষা ছাড়া চলে না? মারাত্মক ক্ষতি করছেন…

শরীরে একবার কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে গেলে তা বশে আনা বেশ কঠিন হয়ে পড়ে। এই পরিস্থিতিতে খাওয়া-দাওয়ার উপর রাশ টানা জরুরি হয়ে পড়ে। এই পরিস্থিতিতে মাটন খেলে কি সমস্যা বাড়তে পারে? চলুন জেনে নেওয়া যাক...

Jul 30, 2022 | 8:00 AM
TV9 Bangla Digital

| Edited By: megha

Jul 30, 2022 | 8:00 AM

শরীরে একবার কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে গেলে তা বশে আনা বেশ কঠিন হয়ে পড়ে। এই পরিস্থিতিতে খাওয়া-দাওয়ার উপর রাশ টানা জরুরি হয়ে পড়ে। কারণ প্রথম থেকে সচেতন থাকলে এখান থেকে স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি হ্রাস পায়।

শরীরে একবার কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে গেলে তা বশে আনা বেশ কঠিন হয়ে পড়ে। এই পরিস্থিতিতে খাওয়া-দাওয়ার উপর রাশ টানা জরুরি হয়ে পড়ে। কারণ প্রথম থেকে সচেতন থাকলে এখান থেকে স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি হ্রাস পায়।

1 / 6
কোলেস্টেরল বাড়লে ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকিও বৃদ্ধি পায়। এখানেও আসে সেই ডায়েটের প্রসঙ্গ। খাওয়া-দাওয়ার উপর নজর দিতে সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত হবে। এই পরিস্থিতিতে মাটন খেলে কি সমস্যা বাড়তে পারে? চলুন জেনে নেওয়া যাক...

কোলেস্টেরল বাড়লে ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকিও বৃদ্ধি পায়। এখানেও আসে সেই ডায়েটের প্রসঙ্গ। খাওয়া-দাওয়ার উপর নজর দিতে সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত হবে। এই পরিস্থিতিতে মাটন খেলে কি সমস্যা বাড়তে পারে? চলুন জেনে নেওয়া যাক...

2 / 6
কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে রোজ রোজ মাংস খাওয়া উচিত নয়। এতে শুধু যে ওজন বেড়ে যাবে তা নয়। পাশাপাশি খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাও বাড়বে। তাই কোনওভাবেই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় মুরগির মাংস এবং পাঁঠার মাংস খাওয়া যাবে না।

কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে রোজ রোজ মাংস খাওয়া উচিত নয়। এতে শুধু যে ওজন বেড়ে যাবে তা নয়। পাশাপাশি খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাও বাড়বে। তাই কোনওভাবেই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় মুরগির মাংস এবং পাঁঠার মাংস খাওয়া যাবে না।

3 / 6
কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে রেড মিট একদমই চলবে না। দু'দিন ছাড়া মাটন খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা হু-হু করে বেড়ে যেতে পারে। শুধু তাই নয়, রেড অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যাও বাড়িয়ে তোলে। কোলেস্টেরল না থাকলেও রোজের পাতে মাটন না থাকাই ভাল।

কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে রেড মিট একদমই চলবে না। দু'দিন ছাড়া মাটন খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা হু-হু করে বেড়ে যেতে পারে। শুধু তাই নয়, রেড অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যাও বাড়িয়ে তোলে। কোলেস্টেরল না থাকলেও রোজের পাতে মাটন না থাকাই ভাল।

4 / 6
যদি মাটন আপনার প্রিয় হয় এবং কোলেস্টেরলের বেড়ে যাওয়া মাত্রা নিয়ে ভয় পান তাহলে মাসে এক-দু'বার আপনি মাটন খেতে পারেন। তবে বেশি মশলাদার ভাবে রান্না করে মাটন এড়িয়ে যাওয়াই ভাল।

যদি মাটন আপনার প্রিয় হয় এবং কোলেস্টেরলের বেড়ে যাওয়া মাত্রা নিয়ে ভয় পান তাহলে মাসে এক-দু'বার আপনি মাটন খেতে পারেন। তবে বেশি মশলাদার ভাবে রান্না করে মাটন এড়িয়ে যাওয়াই ভাল।

5 / 6
কোলেস্টেরলের পাশাপাশি আপনার যদি হার্টের সমস্যা, হাই ব্লাড প্রেশার, সুগার থাকে তাহলেও রেড মিট থেকে দূরে থাকুন। এর কারণ রেড মিটের মধ্যে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি। পাশাপাশি এতে খারাপ ফ্যাটের পরিমাণও অনেক, যা স্বাস্থ্যের জন্য মোটেই ভাল নয়।

কোলেস্টেরলের পাশাপাশি আপনার যদি হার্টের সমস্যা, হাই ব্লাড প্রেশার, সুগার থাকে তাহলেও রেড মিট থেকে দূরে থাকুন। এর কারণ রেড মিটের মধ্যে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি। পাশাপাশি এতে খারাপ ফ্যাটের পরিমাণও অনেক, যা স্বাস্থ্যের জন্য মোটেই ভাল নয়।

6 / 6

Follow us on

Most Read Stories

Click on your DTH Provider to Add TV9 Bangla