Sharbat: গরমে মরসুমি ফলের তৈরি শরবত পান করছেন? কতটা স্বাস্থ্যকর, জানুন
শরীরকে সুস্থ রাখার জন্য হাইড্রেটেড থাকা জরুরি। এর জন্য সারাদিনে ৩ থেকে ৪ লিটার তরল পদারথের প্রয়োজন শরীরে। কিন্তু এর পাশাপাশি আপনি সাহায্য নিতে পারে মরসুমি ফল দিয়ে তৈরি শরবতের। আম, লিচু, জামরুল, তরমুজ, শসার তৈরি শরবত খেতে পারেন।
শরীরকে সুস্থ রাখার জন্য হাইড্রেটেড থাকা জরুরি। এর জন্য সারাদিনে ৩ থেকে ৪ লিটার তরল পদারথের প্রয়োজন শরীরে। কিন্তু এর পাশাপাশি আপনি সাহায্য নিতে পারে মরসুমি ফল দিয়ে তৈরি শরবতের। আম, লিচু, জামরুল, তরমুজ, শসার তৈরি শরবত খেতে পারেন।
ফল দিয়ে তৈরি শরবত পান করলে গরমে স্বস্তি পাওয়া যায়। এর পাশাপাশি শরীরে ভিটামিন ও মিনারেলের চাহিদা পূরণ হয়। শরবতের মধ্যে আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন বি৬-এর মতো পুষ্টিকর উপাদান থাকে, যা রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে সাহায্য করে।
গরমে মরসুমি ফলের শরবত পান করলে শরীরে ইলোক্ট্রোলাইটের ঘাটতি পূরণ হয়। এর পাশাপাশি এতে ম্যাগানিজ থাকে যা রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি চোখের নানা সমস্যাকে দূরে রাখতে সাহায্য করে।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও সহায়ক মরসুমি ফলের শরবত। তবে অবশ্যই এতে আলাদা করে কোনও চিনি যোগ করবেন না। ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখা দরকার। একদম কমে গেলেও বিপদ। এই ক্ষেত্রে আপনি শসার তৈরি শরবত পান করতে পারেন।
ফল দিয়ে যেহেতু শরবত তৈরি হয় তা এতে আলাদা করে চিনি মেশানোর প্রয়োজন নেই। ডায়াবেটিসের রোগী না হলেও বাড়তি চিনি মেশাবেন না শবরতে। এতে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ে। এর পাশাপাশি স্বাস্থ্যে সেই রূপ কোনও সুবিধা পাওয়া যায় না।
মরসুমি ফলের তৈরি শরবত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর হয়। এতে শরীরে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। কিন্তু এই শরবতে কোনও প্রক্রিয়াজাত পণ্য মেশাবেন না। এতে শরবতের গুণগত মান নষ্ট হয়ে যেতে পারে।