Coffee Drinking: অনেকেরই কফি খাওয়ায় মানা আছে, তবে কফির বদলে কোন কোন পানীয়ে খেতে পারেন তাঁরা?
সারাদিন ক্লান্তির পর চনমনে ভাব ফিরিয়ে আনে কফির মতো পানীয়। আবার রাত জাগতেও কফি সাহায্য করে অভূতপূর্ব ভাবে। কিন্তু, কারও কারও কফি খাওয়া বারণ থাকে। সেখত্রে এই পানীয়গুলো খেয়ে দেখতে পারেন...
অত্যধিক কফি শরীরের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। বদহজম ও অ্যাসিডিটির কারণ হয় ক্যাফেইন। তবে কফি এড়াতে আছে অন্য পানীয়ও।
সবুজ রঙের এই পাউডার মূলত পূর্ব এশিয়ায় প্রচলিত। সকালে কর্মশক্তি যোগান দেয় এই পানীয়। এতে ক্যাফেইন কম, তাই কফির তুলনায় ভাল বিকল্প।
ওজন কমাতে অনেকেই অ্যাপল সিডার ভিনিগার পান করেন। ডায়াবেটিস ও ইনফ্লেম্যাশন কমিয়ে শরীরকে ভাল রাখে এই পানীয়। ফার্মান্টেড এই অ্যাপল ড্রিঙ্ক ঘুম ঘুম ভাব কাটিয়ে তোলে।
কফির দেশীয় বিকল্প হল হলদি দুধ। মস্তিষ্কের কার্যকারিতা মসৃণ করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে হলদি দুধ। এই পানীয়ের ফলে এনার্জি লেভেল বেড়ে যায় অনেকটাই।
মস্তিষ্ক ও পেট, দু’টিকেই ভাল রাখে সুস্বাদু স্মুদি। প্রাতরাশে যে কোনও স্বাদের স্মুদি রাখুন। কার্বোহাইড্রেটস, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ও প্রোটিনের সমাহার থাকে এর মধ্যে।
ডার্ক চকোলেট ভাল লাগলে রোজ খেতেই পারেন কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করতে। কফির মতোই আপনাকে প্রাণচঞ্চল করে তোলে এই খাবার।